购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

洋葱

蔬菜菌菇类

洋葱牛肉丝

材料: 洋葱、牛肉各150克,姜丝、蒜片、料酒、盐、食用油、味精各适量

制作:

1.牛肉洗净去筋切丝;洋葱洗净切丝。

2.将牛肉丝用料酒、盐腌渍。

3.锅上火,加油烧热,放入牛肉丝快火煸炒,再放入蒜片、姜丝,待牛肉炒出香味后加入剩余调味料,放入洋葱丝略炒即可。

功效: 本品具有温胃散寒的功效,适合寒邪客胃型的急性胃炎患者。

性味归经: 洋葱性温,味甘、微辛。归肝、脾、胃经。

食疗机理: 洋葱具有散寒健胃、杀菌消炎的功效,对寒邪客胃型急性胃炎的患者有较好的食疗作用。洋葱还有发汗、祛痰、降血脂、降血压、降血糖、抗癌之功效,常食可稳定血压、降低血糖、保护人体动脉血管,还有助于防治流行性感冒。 oxK7sZumG40t9V8CCTnLfUQUhcYPwPT7LZ+7+h++ymJLO73G8Dw2Eidv5dvwg15F

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×