特殊人群便秘的饮食调理要点

通常，婴幼儿、老年人、孕产妇、更年期女性和肥胖者更易受到便秘的困扰，本节为您介绍这些特殊人群如何通过调整饮食和生活中的一些小习惯来预防、改善便秘。

肥胖的便秘患者的饮食调理要点

饮食原则

1 科学制定食谱，限定每日总能量和蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素的摄取量。既不可盲目节食减肥，也不可暴饮暴食。

2 应广泛摄取各种食物，变化愈多愈好，养成不偏食的习惯。不要采取禁食某一种食品的减肥方法，例如不吃蔬菜、水果、粮食，只吃肉类的办法。因为蔬菜、水果和粗粮是主要的膳食纤维来源，只吃肉易导致便秘。

3 多吃富含膳食纤维的食物，如糙米、玉米、芦笋、芹菜及各种水果。食物宜清淡、少油、少盐，烹调方法以蒸、煮、炖等少油法为宜。保证每日食用300~500克的蔬菜与200~400克的水果。

4 少吃或不吃糖果、甜品、罐头制品、蜜饯、高糖饮料、酒类等。

生活调理

1 作息规律，起床后先喝1杯温开水或淡盐水。养成每天晨起后排便的习惯，起初没有便意也要尝试着排便，给身体一个应该排便的信号，逐渐调整养成习惯。

2 进餐半小时后适当散步，有助于促进胃肠蠕动。

3 加强体育锻炼，减少内脏及腹部脂肪的堆积，加强肌肉力量，都有助于排便。

孕妇便秘患者的饮食调理要点

饮食原则

1 选择含膳食纤维多的食物，如糙米、小麦、玉米等粗杂粮，油菜、茼蒿、芹菜等蔬菜，苹果、梨、无花果、甜瓜等水果。

2 选择含不饱和脂肪酸较多的食物，如杏仁、核桃仁、腰果、瓜子仁、芝麻、鱼类等。不宜吃过多含饱和脂肪酸的食物，如五花肉、猪油等，这会造成脂肪的过度堆积，加重便秘。

3 选择有促进消化、调节肠道菌群功能的食物，如牛奶、酸奶、乳酸饮料、柑橘、苹果等。

4 选择含维生素比较丰富的食物，如芹菜、莴笋、紫菜等各种新鲜的蔬菜水果。少吃腌菜、咸菜和煮得过于熟烂的蔬菜。

5 补充充足的水分。可常饮鲜牛奶、鲜榨果汁等。

6 应尽量少吃刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡等；不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物；绝对禁止饮酒吸烟。可以实行少食多餐制，以避免过饥或过饱。

生活调理

1 定时排便。孕妇一要养成定时排便的习惯，以形成条件反射。正常人进食后有一种胃一结肠神经反射，可以刺激结肠蠕动，因此便秘者要充分利用这种胃结肠神经反射，养成餐后定时排便的习惯。

2 注意妊娠期保健。定期到固定的正规医院进行产检，发现胎位不正要及时纠正。因为胎位不正更易造成下腔静脉受压，静脉回流受阻，直肠下段及肛管静脉淤血、扩张、弯曲而发生痔疮。一旦痔疮发生，则更容易引起便秘。

3 适当进行活动，如做家务、散步等，有助于促进胃肠运动。避免久站、久坐、久卧，以防胃肠蠕动减慢，诱发功能性便秘。

4 患有痔疮的孕妇可在每天便后用温水熏洗、坐浴；或用中药祛毒汤等熏洗、坐浴，以改善肛门局部血液循环，并保持肛门部位清洁，以此来减轻因排便导致的痔疮疼痛。

更年期综合征便秘患者的饮食调理要点

饮食原则

1 调整饮食结构。更年期综合征患者的消化功能开始减弱、胃肠蠕动变得迟缓。在饮食方面应进行适当调整，增加富含膳食纤维的食物及具有润肠通便作用的食物，多吃些五谷杂粮及各种水果干果。核桃仁、花生仁、松子仁、杏仁等，均具有良好的润肠通便作用。

2 少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、浓咖啡、浓茶、烈性酒等，以免辛辣燥热刺激肠胃引起便秘。

生活调理

1 选择适当的运动。进入更年期后，人体自主神经功能紊乱、内分泌失调，容易引发便秘，此时应合理安排生活起居、工作或学习时间，结合实际身体情况和习惯，选择散步、慢跑、自行车、羽毛球、太极拳、保健体操、舞蹈等运动，配合腹部按摩和腹肌锻炼，以增强体质及胃肠平滑肌张力，从而达到有效预防便秘的目的。

2 心理自我调节。人们在更年期或更年前期，容易发生精神心理上的改变，要善于自我调节和自我控制。参与一些自己喜爱的娱乐活动，有助于培养积极乐观的生活态度和平和的心绪，如养花、养鱼、养鸟、练习书法、绘画、欣赏音乐等都是不错的选择。另外，尽量避免精神刺激，做到恬淡虚无，遇事不怒，心胸开阔，无忧无虑，情绪平稳，精神愉快，以免由于精神紧张、焦虑烦恼等引起交感神经兴奋，抑制肠胃运动而发生便秘。

老年便秘患者的饮食调理要点

饮食原则

1 老年人的消化功能逐渐衰退，应注意调整饮食结构，适当多吃些富含膳食纤维的食物，如各种新鲜蔬菜、水果、五谷杂粮、豆类等食物，因为这些食物可以增加食物残渣，增加粪便体积和吸水能力，刺激肠道蠕动、促进排便。

2 做菜时应适量食用植物油，以增加润肠通便作用，避免偏食或食物过于精细。对于患有高脂血症、高血压、冠心病等疾病的老年人，应选择橄榄油、葵花子油等植物油，避免食用肥肉、荤油等。

3 老年人要养成适量饮水的习惯，如每天晨起要空腹喝1杯温开水，这不仅有利于补充体内水分，更能预防及改善便秘。

生活调理

便秘不仅会给老年人带来较明显的不适，更能引起许多并发症。所以保持大便通畅是老年人保健防病、延年益寿的关键之一。

久坐、少动或喜静、善卧是很多老年人的习惯，也是老年人体力逐渐下降并引起排便困难的重要因素之一。坚持户外活动和适宜的体育锻炼，如慢跑、快走、散步、太极拳、腹式呼吸等，不仅能增强体质，保持体力和精力，还可增进食欲，促进肠蠕动，使腹壁肌肉、膈肌、盆腔肌肉、肛提肌等排便肌群得到锻炼而增强肌力，从而减少老年人排便困难的概率，预防便秘的发生。

小儿便秘患者的饮食调理要点

饮食原则

1 母乳喂养的婴儿发生便秘的概率低于以其他方式喂养的婴儿。按不同月龄对营养的需求科学喂养，合理添加辅食，有助于预防小儿便秘。

2 预防及纠正儿童偏食。有些孩子不爱吃蔬菜、水果而偏爱肉类，这种饮食习惯易导致肠内食物残渣减少，对结肠的刺激减弱，从而导致便秘。要鼓励孩子多吃蔬菜、水果、杂粮等，养成良好的饮食习惯。

生活调理

1 对于婴幼儿要多抱、多做按摩，不能长时间放在摇篮里，以预防便秘。

2 在儿童时期就应培养孩子养成良好的排便习惯，避免孩子因羞怯、贪玩等原因有便而不排。此外，还要注意预防感冒、预防肠道蛔虫症等疾病的发生。

3 有的孩子不喜欢运动，长期这样会导致腹肌、膈肌、肛提肌的肌力减弱，肠蠕动减弱，排便力量减弱，最终导致便秘。因此，应让孩子养成多运动的习惯，多做球类、跑步、跳绳、游泳等有氧运动。