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3. 肌肉:行为反应的纽带

肌肉是我们的重要反应器官,在人体反应过程中它是如何参与反应活动的呢?下面我就为大家做一个详细的论述。

骨骼肌:构成人体的主要部分是骨骼肌或横纹肌系统。如果我们将手臂、大腿或是躯干上的皮肤剥开,映入我们眼帘的就是一层层的横纹肌。肌肉的排列错综复杂。虽然它们看上去显得杂乱无章,但其实系统中的每块肌肉都有特定任务。我们可以称它为“随意肌”,但研究其活动会发现,若我们本来要做举起手臂的运动,或是弯曲手指、跳跃、弯腰、奔跑,在这些动作出现时,肌肉是成群运动的。也就是说整个的肌肉系统都在反生反应。

譬如,我们伸出手去拉窗帘这一行为,可能我们以为参与这一活动的只是手臂和手指,但实际上并非如我们所想,我们的全身肌肉都会参与进来。去拉窗帘时整个身体必须呈现一种新的姿势。而如果我们马上改换另一种活动,如捡起地上的物品,那些肌肉马上又会发生变化。

说起骨骼肌,我们不得不提跟它有密切关系的骨骼。人体中包含有大约200块骨头。骨头与骨头之间有些是紧密相连,固定不动的,如我们的头盖骨;有些则能进行少许运动的半运动状态,如我们的脊椎骨和肋骨;还有一些骨头可以朝着一个或几个方向灵活运动,如肩关节和膝关节等。结缔组织横纹肌与这些骨头相连,大多数肌肉两端都连接着骨头。有时,我们的一些运动需要整个身体慢慢伸直,例如,站在足球上时,我们必须挺直身子;还有一些需要很大速度的运动,例如,拳击中手臂的运动。

如果我们想让自己的肢体朝着某一特定的方向运动,比如肘关节,当它伸展的时候,参与活动的肌肉或肌肉群,会相互呼应,和它相反的肌肉做伸展手臂的运动。一般情况下,在接受来自大脑或脊髓的运动冲动时,肌肉会保持一定程度的肌紧张。譬如,切开腹部的静态肌肉后,断开的肌肉会向两端收缩。我们的动作之所以能达到匀称精细、自然流畅,正是由肌肉及其对抗肌的紧张作用的。当我们举起手臂时,屈肌会发生收缩;而此时,对抗肌的紧张情况会缓解。也就是说,当某一个特定的肌肉收缩时,其大小和形状会逐渐恢复常态。

如果让我们的肌肉像一架机器一样运作,会产生怎样的效率呢?一架蒸汽机的净功率在15%~25%,而经由测试得出的结果是,运作的肌肉的效率相当于蒸汽机时,它的净功率稍高于21%。

肌肉在营养良好的状态下,内含一定数量的储存食物。这种食物是由血液循环带来的,它们以血糖的形式存在于血液中。肌肉组织能将这些血糖转化为糖原,即被称为动物淀粉的物质。在肌肉运动时,糖原会被逐渐消耗。当原有的物质消耗殆尽后,肌肉则会依赖由进一步的血液循环带来的血糖。这期间,还有一种被称为无管腺的东西,为肌肉增加食物供给提供帮助,下面就为大家进行一下介绍。

肌肉在进行工作时,其内里会发生化学变化,产生出二氧化碳、乳酸和其他一些酸性物质。与此同时,还会有一些“疲劳引起的副产品”,最后,肌肉无法继续工作。这时无管腺开始派上用场。为了方便援助肌肉,无管腺体会和疲劳产生的副产品相抵消,而且为工作中的肌肉增加血液供应,这样更加速了对疲劳产生的副产品的清除速度。在肌肉工作中,有一个非常重要的过程,亦即消耗所储食物的过程。

经过短暂的休息后,已经收缩的肌肉可以再次收缩,除非它停止工作。休息不仅可以消除疲劳,同时给血液带来新鲜的营养供给提供了时间。当肌肉过度劳动或紧张后,它所需要恢复的时间就会增加。但一般情况下,肌肉本身很难因为过度运动而遭受损害。

肌肉是需要经常被运用的,否则其作用会很快消退,甚至发生萎缩。如果肌肉缺乏锻炼机会,就等同于缺乏良好的循环,这意味着营养供给不足、废物排出不尽。因此现代卫生学家提倡人们进行训练活动,如果工作繁忙,我们可以进行简单的训练;如果比较清闲,则最好加大训练量,要经常进行户外运动。当然,对于肌肉的锻炼要全面进行,所以专家建议长期使用特定肌肉从事活动的人,为了其他部位的肌肉也能得到锻炼,每天应进行一定的活动。有很多社会机构为正规的锻炼提供了方便。可以说,通过锻炼可以使肌肉更健康,尤其是体内所有重要器官的健康这方面。经常性的合理锻炼会使人看上去,比其实际年龄更年轻。

行为主义者对此也特别重视,因此强调运动的作用,人为运动能使人体的肌肉柔和滋润,并延长生命。

平滑肌主要参与人体内部的器官的构成。在讨论平滑肌之前,让我们先来说一下人体的“内脏”。这一术语在行为主义心理学中被广泛应用,原因在于我们逐渐认识到,当内脏器官变化后,可以引起人体许多主要反应的刺激。有些时候,一些反应我们也很难说清缘由,而这可能就是内脏的变化引起反应的刺激。

现在我们需要扩大一下内脏在一般意义上外延,它包括:嘴、咽喉、食道、胃、肺、心脏、大小肠、静脉、动脉、膈、膀胱、输尿管、肝、脾、肾、胰脏以及所有腺体和性器官。虽然这样的扩展并不严格和科学,但因为我们需要这样范围的心理学术语,它能将我们人体所有的内部器官囊括在内地表述出来。

在以上所有提到的内部器官的构成上,除了腺体之外,平滑肌组织占有主要地位。

许多内脏器官是中空的,它们中有一些是充满的或者部分充满的,譬如,胃部中有食物;肺部中有空气;心脏、动脉和血管中充满血液;膀胱中有尿和别的液体,等等。中空器官有一个很重要的性质,那就是当它们被填得太满或者被闲置而空时会“提出抗议”。在其内部的物体总是不停地改变、运动,它们不断做出相应的反应,这些反应又形成能使人体做出反应的内脏刺激。就拿我们的胃来说吧,胃壁由几层平滑肌构成,胃囊中有食物时它会正常舒展,肌肉也是舒展的,当食物进入小肠时,胃就空了,这时它开始有节奏地收缩。这样一来,就会刺激我们去寻找食物。而在膀胱和结肠中,情况跟胃正好相反,当这些器官中内存物过多时,器官壁会膨胀,进而产生强力的刺激,以至于让我们想尽快将其排泄掉。

同样,如果我们的心脏发生以下状况,如心颤、心悸、心动过速等,我们的膈和肺的活动就会发生显著变化。

人体的这些器官,每秒钟都会发生数千次反应,而内脏每反应一次,都会作为一种刺激使身体产生一般性的活动,如唤起横纹肌的运动。

我们的刺激世界中,既有包括视觉、听觉和嗅觉的物体的外部对象,也有包括肌肉变化、心悸、饥收缩、膀胱膨胀等内部的对象。

以上我讨论了关于平滑肌的问题,也许大家觉得我所讲的有些偏离主题,但就平滑肌在这些器官中是如何进行参与活动的,其实很难用短小的篇幅来阐释。在此,我想再说一点,我们之所以会起“鸡皮疙瘩”,正是因为皮肤中有平滑肌;瞳孔直径的改变,也是因为眼睛中的平滑肌。平滑肌存在人体中的很多部位中,甚至我们的毛发中也有平滑肌的存在。

从生理学上看,平滑肌和横纹肌在特征上有不同之处,但它们都有收缩、舒展、潜伏期和恢复现象。 28bVNMDvECJpiwXiC/GHj26hd2DovTj/RUxeY8UhuB7VaC8ZV/mJ4Fn7Z5rtrTW+

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