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第一篇
成品酱 |
自制无添加剂 |
自 制 酱 料
现在超市调料区，琳琅满目的各种成品酱料摆在货架上，任人们挑选。种类繁多，既有传统的甜面酱、豆瓣酱等，也有近年来研发的OK酱、香菇酱等。但是这些真的满足了消费者的需求了吗？
一位消费者在调料区站定，拿起一瓶调料，他多多少少会看成分，他会发现这些酱料随便拿起一瓶看食物成分表，都加有延长贮存时间、保鲜防腐的添加剂这一说明。这些添加剂或多或少都会对身体有一定的影响，而且酱料的价格也不便宜。这就是最关键的，市场上的调料没有很好地满足消费者对健康与放心的要求。
其次，虽说然种类繁多，消费者的选择空间很大，但是依然无法满足一些特定的个性化需求。为此，这里不仅向大家介绍家庭常用成品酱的制作方法，自己照着制作，不仅不失其味道，还经济实惠。而且，创新出多种自制酱料，花样百出，让奇思异想的你可以调出独具特色的酱料。