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学习目标
1.理解法、法律、法规等定义的内涵及区别；
2.了解重要法学流派的思想及其对我国和世界法律的影响，知道两大法系的划分；
3.了解我国现行法律的法律渊源、我国法律体系的特征；
4.理解我国的立法程序和原则；
5.掌握标准和标准化的基本知识；
6.了解标准分类和标准体系；
7.熟悉标准的结构与编写和标准的制定；
8.掌握食品安全标准的基础知识。