前言

肥料的施用对促进现代农业生产的发展起着不可替代的作用。但是，目前我国肥料的当季利用率很低，这不仅造成了经济和资源的巨大浪费，还带来了巨大的环境风险，致使生态环境安全问题已成了影响当前及长远农业生产、农产品安全与人类健康的重大问题。因此，如何兼顾肥料施用的经济效益、生态效益和社会效益，建立高产、稳产、优质、低耗、省工、无污染的肥料高效施用技术体系，应是当前农业生产中亟待解决的主要问题。

本书的特点是以肥料为核心，阐述各种有机肥、化肥的性质及合理施用方法。书中对新近引起重视的中量元素、有益元素及相应的肥料加以介绍，并把一些新型肥料品种，如长效肥、缓释肥推荐给读者。针对目前种植业结构调整，经济作物、果树、蔬菜等增值高的作物种植面积加大，本书对这些作物的营养特性及合理施肥方法作了详尽阐述。

全书分十四章，以农业科学理论为基础，从当前农业生产实际出发，根据新形势下出现的新问题，既讲明怎样做，又讲清这样做的道理，通俗易懂，简明实用。本书适合肥料企业技术人员、管理人员、农业技术推广人员等阅读，而且可作为农业院校教师和学生的参考用书。

参加本书编写的有姚素梅、陈翠玲、王永、任秀娟、陶晔、王永刚。典晓阳校对了全稿，在此表示衷心的感谢！

由于时间仓促，编者的学识有限，书中难免有不足之处，真诚地敬请广大读者批评指正。

主　编
2014年3月