脾胃是五脏六腑的“粮库”

粮食是人们安身立命的最重要的物质基础之一，体内的五脏六腑也需要水谷精微的濡养。如果把人体比作一支军队的话，那脾胃就是军队的后备力量——“粮库”。它不但为五脏六腑、四肢百骸、头目肤发提供营养物质，还帮助肾、肺等器官维持体内水湿代谢平衡。

都说“民以食为天”，粮食是人们安身立命的最重要的物质基础之一。平民百姓要吃饭维持生命，在战场上与敌人拼杀的将士更不能缺乏粮食的供给。因此，在我国古代，每逢行军打仗都是兵马未动，粮草先行，足见粮草在军队里的重要地位。粮草一旦出了问题或是耗尽，那便会军心动摇，出现混乱，或是直接面临着全军覆没的危险。如果把人体比作一支军队的话，那么脾胃无疑便是人体大军的后备力量——“粮库”。如果脾胃这个“粮库”出了问题，我们的身体理所当然地就会出现很多毛病。

中医认为，“脾胃为仓廪之官”，也就是说脾胃好比“粮食仓库”一样的器官，是为五脏六腑提供给养的“粮库”。这主要是因为胃主受纳水谷，脾主运化精微，以供应人体需要的各种营养物质。

脾胃居于中焦，两者相表里，同为“人体的后天之本”和“气血的生化之源”，并共同承担着加工消化与生化气血的重任。但两者又有着十分明显的分工：胃的主要任务是受纳，也就是说，胃的主要工作就是接收和容纳从食管进入体内的食物，同时对吃进去的食物进行加工处理；脾的主要工作则是运化，运即运输，化即消化。运化包括两个方面：一是运化水谷精微，二是运化水湿。运化水谷精微指的是将从饮食中吸收来的营养物质，输送到五脏六腑的器官组织之中；而运化水湿则是指脾对水液进行吸收、转输布散和代谢。

所以，脾胃一旦受伤，五脏六腑就会因为“缺粮”或“断粮”而百病皆生，其中以肾为首。中医认为，肾主藏精，如果肾气充足，人就精力旺盛，体力充沛。而肾所藏的“后天之精”全赖脾胃生成与运化的水谷精气所化。因此脾胃健旺，水谷精微充足，不断滋养于肾，使肾中精气充足。如果脾胃虚弱，肾中精气就得不到补充，而导致肾虚。其表现症状为烦热、容易盗汗，或者畏寒怕冷、手足冰凉等。

我们所说的气血两虚，西医称为心肺功能不全。这种说法与中医的理论十分吻合。从中医的角度来看，心脏与脾脏就宛如母子一般，脾脏负责统筹人的气血，供养心脏。一旦脾胃出了问题，不能益气生血，就会导致人的心血失调，引发心脏疾病。脾胃虚弱还会影响肺，肺像个“宰相”，专门辅佐心脏这个“君主”。肺主要通过管理体内的气，协助心脏治理全身。因此，中医有肺主藏气之说。如果脾胃之气不足，肺气自然就会缺乏，人便容易患上感冒和其他呼吸系统疾病。

另外，如果脾胃失职，血液无法生成，可使肝血不足；而脾运不健，则水湿内停，日久蕴积生热，湿热郁阻，可使肝胆疏泄不利，形成黄疸。

故此，著名医学家李杲说：“内伤脾胃，百病由生。”意思是说，如果脾胃受到了伤害，身体就会出现许多毛病。他所著的《脾胃论》还有“百病皆由脾胃衰而生”和“治脾胃即可以安五脏”之说。

由此看来，脾胃是健康的根本，脾胃功能变差，就会引发很多疾病。因此，想要远离疾病、永葆健康，必须先保证好脾胃这个“粮库”的功能正常。而这也正是“脾胃强身体则强，脾胃弱身体则虚”的原因所在。