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首次见到秀仁姐姐，我便从她身上感受到坦率与单纯。谈到自己的故事时，她哭得十分伤心，似乎是所有挑战者中，哭得最悲伤的一位。
她说，学生时代因肥胖的缘故，内心留下阴影，那些伤口变成疤痕，就算没犯错，她也总是畏畏缩缩、没自信，渐渐开始不爱与人打交道。如果在外面受气，她总会迁怒在妈妈身上，因此经常和妈妈争吵，并为此感到难过。自年幼起，因为爸爸总爱说“多吃一点儿才会长大”“有什么就吃什么”，让她从小就很爱吃，她的家人也都很爱吃。长大后，和朋友的饭局让她开始变胖。会喝酒的场合更不用说了，从第一摊吃到第五摊是家常便饭。
丹麦减肥法、柠檬排毒法、中药、西药、健身等，号称能变瘦的减肥法，她全试过了。就算瘦下来也难以维持，最后总会反弹，甚至比之前更胖。就这样，减肥次数越多，要甩掉的肥肉也越来越多，一而再再而三地反复后，她胖到92公斤。
秀仁姐姐是幼儿园老师，孩子们天真无邪，总是不当一回事地说出令她受伤的话，像是“老师你为什么胖胖的啊？”她还说，孩子们都喜欢漂亮苗条的老师，所以不论你对他们再怎么好，孩子们总会围着漂亮苗条的老师。秀仁姐姐说，她在幼儿园里的绰号就是“胖胖老师”。
秀仁姐姐成为“瘦身女孩”后，彻底改变了。本来从第一摊吃到第五摊的喝酒聚会，现在则只吃一到两摊，且还能拿捏恰当。她说，喝酒时，会小酌一杯来取代吃下酒菜。（当然，进行“瘦身女孩”计划时，几乎滴酒不沾。）家人们也不再说“有什么就吃什么”，并减少叫外卖的机会，全家一起改变饮食。她说，虽然幼儿园的孩子们还是叫她“胖胖老师”，但有些孩子会问，“老师，你是不是变瘦了？”令她十分开心。
祝乐观的秀仁姐姐能变成“苗条老师”，独占孩子们的爱！当然，也要独占男人们的爱喔！
金秀仁 28岁，168厘米幼儿园老师
学生时代，朋友曾介绍我到餐厅打工，但老板却抱怨，为何介绍那么胖的人来。从那之后，我就再也不去应征打工，因为害怕再听到相同的话；和朋友一起出去玩，也因为常常被投以异样眼光，让我渐渐拒绝与朋友聚会，把自己封闭起来。
看到权美珍减肥成功的模样，老实说，刚开始我的感觉是“电视节目这样帮她，谁办不到”。但是，后来在网络搜寻到权美珍的微博，看着她的减肥日记，我才知道，原来是我误会她了。
“只要有意志，谁都做得到”，这句话促使我报名“瘦身女孩”计划。我认为这是一个难得的机会，尽管也有其他类型的减肥节目或机会，但这次却截然不同。因为我相信，这是权美珍亲身体验过的，她比任何人都要了解减肥者迫切的心情，并能感同身受，如果由她协助我减肥，一定能瘦身成功。
面试甄选时，我是第一个，虽然很紧张，但我还是用开朗的嗓音，有条不紊地传达我的决心与动机。结束后，我留在一旁观看甄选，我感到十分难过，因为每则故事都令我心有所感。
当结果发表，喊到我的名字与号码时，我的心脏仿佛要爆炸一样，好像做梦，幸运竟然会降临在我身上。同时我看见其他落选者的表情，我心想“如果没被选上，我肯定也会摆出同样的表情；既然要代表这些人减肥，那我一定要成功。”
before |
1个月后 |
2个月后 |
After |
第一个月，或许是正向力量使然，任何事都令我感到快乐与新奇。发现自己稍微瘦了一点儿，就得意洋洋，更喜欢运动，连减肥餐也觉得美味。尤其是照着权美珍的食谱做菜，让我感受到烹饪的乐趣，她的料理不仅不会变胖，还能填饱肚子。觉得运动吃力，或想吃高热量食物时，我总会想起甄选当天，不断高喊的咒语“这一切终将度过！”
可是进入第二个月后，艰辛时刻来临，我再也想不起那句咒语和初衷了。运动量变大，我觉得根本没办法负荷，整个身体都很痛。每次进行运动课程时，都好想大啖烤五花肉，想念没减肥、恣意享用美食的时光，脑袋一片混乱。后来因为身体不适，整整躺在床上五天，前往医院检查，医生竟然说我得到“H1N1新型流感”。
那时，正好是第一次减重任务的验收时间。瞬间，自己可能被淘汰的想法浮上心头，我才惊觉。一想到相信我的意志而选择我的权美珍、老师们及其他“瘦身女孩”们，我告诉自己“不可以放弃”。因此，即使身体不适，我也尽可能做一些简单运动，只吃减肥餐，度过那段生病的日子。
安镇弼教练说，相较于其他人，我的肌肉量充足、肌力好，拥有很棒的体能条件。不过，在加强耐力的有氧训练上，我却表现得很差，每当摇摆不定想要放弃时，教练都会对我说：“想维持窈窕体态，有氧运动是关键。”一听到这句话，我就会立刻摆动双臂和双腿。更开心的是，我在第二次的减重任务中，得到第一名！
就这样度过了数次难关，不知不觉来到第三个月。第三个月起，我开始逐渐适应，不仅能开心享用减肥餐，运动能力也进步许多，一般强度的运动都能顺利完成。甚至，被冠上“肌力王”的封号。因为我可以连续做300下深蹲，连我自己都觉得不可思议，我真的很厉害，对吧？
经过这几个月的训练，我发现身体出现了许多变化。最大的变化就是，原本静静待着也会气喘吁吁的喘息声，竟然消失了，甚至连一般运动，也不会上气不接下气。藏在肉肉脸下的颚骨开始现出原形；如细针般的小眼睛，变得像虾一般大；鼻子也变高了；出生后，首次穿上腰围29寸的裤子，或许29寸对其他人来说不足为奇，对我而言，却是泪水跟汗水换来的珍贵数字。此外，连肤质都改善许多，原本黝黑黯淡的脸变得明亮，现在才真的像是28岁，走在路上，大家都叫我小姐，而不是大婶。
以前只要放假，就会赖在家里看电视、吃东西；现在只要一有空，我就会出门健走或登山，生活习惯完全改变；以前，犹如战场的家再次找回和平，过去总是和妈妈争吵不休，现在她甚至会不时为我添购美丽的新衣服，因为减肥，母女关系也改善了。 不只我的饮食习惯改变，全家人也跟着改变， 像是将米饭改为糙米饭、冰箱的五花肉都变成鸡蛋、水果和蔬菜。以上都是这三个月间的可贵变化。
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我要再次对让我重生的“瘦身女孩”计划的相关人员致谢。刚开始，我为自己订的目标是体重变为6开头，而现在距离那个目标也不远了，但就算达成目标，也绝不表示一切结束。我已订好全新目标！现在要朝向5开头迈进。似乎该轮到我将这三个月所学到的东西，以及现在的身体状态化为自己的产物。意志力比减肥更重要！希望一年过后，能以“瘦身女孩”续集的主题，再次与大家见面！在那之前，我会更加爱惜自己，也会更认真努力。
1.进行“瘦身女孩”计划时，让你感受最深的是什么？
当“瘦身女孩”期间，似乎是我从出生以来，头一次生活得如此规律而勤奋。通过规律生活，我重拾身体健康，更获得健全的心灵。借由遵守减肥餐和运动，得到无比的成就感，更因此获得许多赞美与鼓励，找回自信。
2.感觉疲累、想放弃时，你会怎么鼓励自己呢？
我会告诉自己莫忘初衷，唤醒当初想要成为“瘦身女孩”的渴望，并在内心不断高喊“这一切终将度过”，然后一直对自己说：“就算辛苦仍要减肥，既然要减，看你是要全力以赴还是应付了事？”
3.因为调整饮食觉得很累时，该如何控制体内的大食怪呢？
我会吃松仁或杏仁，只要吃一颗，马上就能消除饥饿感。另外，我也会像权美珍一样，喝大量热茶，似乎只要喝热饮，马上就会有饱足感。我听说橘子茶香气好、又能分解体内脂肪，只要感觉很饿时，我会多喝橘子茶。
4.如何战胜最煎熬的时刻，顺利渡过难关？
我开始减肥没多久，就碰上过年，那时最痛苦了。我担心自己一个人会乱吃东西，所以会请别人（通常是妈妈或同事）监督我；尽量出门走走，像是登山、散步或健走。由于住家附近有许多餐厅，我会尽量避开这些地方，以免引起食欲。
5.面对停滞期，所领悟的独门技巧是什么？
午餐时，喜欢吃的蔬菜就多吃一点儿，我很喜欢香菇和大蒜，常趁午餐时吃很多，如此一来，可稍稍摆脱食物受限的压力。另外，我也会看美食节目并做笔记，借此忍住食物的诱惑。只要想着减肥成功后就可以去吃了，多少会得到一些安慰。
6.可否推荐运动或减肥小技巧，给那些说“没时间”的人？
我强力推荐“颈部运动”，慢慢地将颈部向左、向右环绕，画一个大圆。这个运动随时都能做，做完后，从脖子到肩膀都会很舒服，不仅能消除疲劳，还能美化颈部线条。另外，搭公交车时，不妨提早下车，步行前往目的地，或是尽可能绕远路，增加走路机会。
比起同龄女性，金秀仁小姐的肌肉量多，肌力水准与力道极佳，但是缺乏女性独有的曲线。于是，我特别为她设计“雕塑身材曲线”的有氧运动。最后，不仅顺利维持她的肌肉量，也重拾凹凸有致的美丽曲线。