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韩国饮食文化体验推荐游程

日程简介

10:30,三清阁(试穿韩服+茶道体验+韩国宫廷料理)

14:00,游览景福宫(国立中央博物馆+国立民俗博物馆)

16:00,仁寺洞(传统茶与糕点)

18:00,钟路(路边摊小吃)

电视剧《大长今》让韩国传统宫廷料理广泛受到各方关注。选择去往三清阁与仁寺洞正是因为这两个地方从不同层面体现了韩国传统饮食文化;而钟路的路边摊则是近来深受韩国年轻人喜爱的地方。

三清阁(试穿韩服+茶道体验+韩国传统宫廷料理)

10:30

三清阁的幽静常常让人觉得不可思议,在拥挤、繁华的首尔市中心,怎么会有这样的地方。三清阁由韩餐厅“异宫”所在的一和堂、举办各种宴会活动的听泉堂、学习国乐及绘画的幽霞亭、学习茶道的千秋堂、学习闺房工艺的翠寒堂、举办其他传统体验活动的东白轩,共6栋建筑物构成。韩餐厅“异宫”要到中午12:00才开始营业,游客可以参加上午10:30进行的高级茶道体验。

茶道体验

茶道体验分为一般课程(50000韩元)和高级课程(70000韩元)两种,仅高级课程提供身着韩服学习茶道的机会。课程由3~5名讲师使用英文讲解。

宫廷料理

茶道体验结束后,游客可以在韩餐厅“异宫”享用韩国传统的宫廷料理。由釜山Paradise特1级饭店经营的餐厅,是韩国为数不多的地道宫廷料理餐厅之一。

神仙炉、干五折板和真九折板是韩国最具代表性的宫廷料理。“异宫”有Dinner Special(49000韩元/人、宫廷神仙炉等)、人清水剌(75000韩元/人、真九折板及宫廷神仙炉等)、水清水剌(95000韩元/人、干五折板及真九折板、宫廷神仙炉等)和山清水剌(150000韩元/人)等菜单,按不同价格推出。

*所有菜单均另计10%附加税

*三清阁传统文化1日体验讲座(预约咨询:765-3700)

游览景福宫(国立中央博物馆+国立民俗博物馆)

14:00 景福宫

景福宫是朝鲜王朝的宫殿,内有记录朝鲜王朝600年历史的国立中央博物馆和国立民俗博物馆。中央博物馆主要展示王室遗物,民俗博物馆则以表现民间生活习俗的展示为主。

●由景福宫步行至仁寺洞,需15分钟左右

18:00 仁寺洞(打糕及传统糕点)

仁寺洞是韩国有名的民俗街。街道中央有家美味的传统糕点铺——仁寺洞年糕专卖店(Jilsiru),游客可以在那里享用打糕和柿子奶昔。韩国的打糕犹如西方的蛋糕,是人们生活中食用的小点心。打糕由米粉做成,别看尺寸小,通常只吃2~3个肚子就饱了。打糕每个售价在1500韩元,柿子奶昔为7000韩元。紧靠仁寺洞年糕专卖店左侧的是另一家名叫山村人的传统点心店,市面上少见的传统糕点,在这里都能找到。一般糕点价格在4000~5000韩元,也有10000韩元的,最受欢迎的유과(油果)售价4000韩元。

19:30 钟路(路边摊小吃)

从安国洞方向到仁寺洞的尽头,便是钟路2街。由金刚制鞋前的人行横道过马路,就可看到右侧一字排开的路边摊。

一到夜晚,十来家以辣炒年糕和炒米肠为主的路边摊便占领了钟路。随季节的改变,路边摊的菜式也略有不同。像名字叫김.떡.순(紫菜包饭+辣炒年糕+炒米肠)的路边摊,要是将三种混合的话,售价3000韩元;两种混合的要2,000韩元。

所有路边摊的价格都差不多。辣炒年糕和炒米肠较辣,配上海鲜煎饼、鸡蛋羹或紫菜包饭等不辣的食品一起吃最好。摊主都会免费供应热汤。 OUTL6+DrNVna6XCaOSBAhpRDeGTDI0Wmu4ZPB6VXpa+w0ap5axsm3O/eX3iKWRp0

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