鲜肉粽子是上海传统小吃,剥开粽叶,在香糯松软的糯米中包裹着肥嫩可口的猪肉。乔家栅和杏花楼的鲜肉粽子最为知名,也可在朱家角古镇买到。
乌梅汽水和盐汽水是上海人在夏日中避暑消渴的特色饮料,不知道陪伴了多少代上海人,是当地最受欢迎的饮料,丝毫不亚于可口可乐。
鲜肉月饼也是上海的特色美食之一。一口咬下,松软的外皮里是鲜香可口的肉馅,美味至极。真老大房和长春食品店的鲜肉月饼最为知名。
城隍庙梨膏糖相传已有1300多年的历史,是用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、橘红等药材和白砂糖煎熬而成,分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两大类,具有止咳平喘、生津开胃的功效。
作为20世纪30年代上海滩名媛最热衷的服饰,旗袍曾是上海的标志之一。即使在21世纪的今天,上海也有众多制作旗袍的店家,经与现代风格相结合,旗袍已成为沪上时尚界的新宠。
作为上海本帮菜的经典菜式之一,焖蹄膀酥而不腻,香气扑鼻,是馈赠亲朋的绝佳礼物。
上海雕刻分玉雕、木雕、漆雕、石雕、牙雕等五大类,其雕工细腻,造型精致,一般以细花镂雕最为常见。
位于上海嘉定的徐行乡是世界知名的黄草之乡,这里的黄草有光滑、柔软、韧度好的特点,当地人用黄草编织的草制品美观大方,是上海的传统特产。
上海绒绣色彩丰富,层次清晰,是一种新兴的工艺美术品。上海织绣有刺绣、抽纱、机绣、绣衣、印花品、地毯和艺术挂毯等七大类,其中刺绣已有近500年历史,以顾绣最为著名。
崇明岛水仙花以芳香浓郁为特点,有白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球头水仙、亚香水仙等不同品种,迄今已有近百年的栽培历史,与英国玫瑰齐名。