上海老饭店历史悠久,迄今已有130余年历史,堪称是上海菜的发源地之一。在这里可品尝到油爆河虾、虾子大乌参等经典上海菜肴。
作为上海最有名气的本帮菜馆之一,鹭鹭酒家浓油赤酱的饭菜让人一看就胃口大开,糖醋小排和清炒河虾仁是店里的招牌菜,不可错过。
始创于清同治年间(1862~1874)的老正兴菜馆是上海有名的老字号菜馆,以烹饪各种河鲜鱼类菜肴闻名。其招牌家常菜有草头圈子、红烧荷包翅、虾子大乌参、油爆河虾等。
圆苑酒家的红烧肉色泽红亮、肉汁黏稠、肥而不腻,即使不喜欢吃红烧肉的人品尝后也会竖起大拇指,现已成为每位来店就餐的食客都会点的招牌菜。
秋天来上海吃大闸蟹,是几乎所有到沪游客的目的之一。作为上海最早的酒家之一,王宝和酒家又被称为“蟹大王,酒祖宗”,店里的陈年绍兴黄酒配大闸蟹吸引了无数远道而来的客人,美味的蟹筵让人垂涎三尺。
大富贵酒楼创办于清光绪年间(1875~1908),是上海传统的徽菜名家。百余年来,大富贵酒楼一直保持着传统特色,店里的沙地鲫鱼、银菜山鸡、凤还巢等菜品都是这里的招牌菜。
上海老站是一家非常有特色的餐厅,其内部装修很古朴简单,让人有一种怀旧之感。在上海老站的怀旧氛围下品尝味道纯正的本帮菜,这种“老上海”的感觉吸引了不少年轻人。
席家花园装饰典雅,是上海第一家由西班牙式老花园洋房改建的饭店,食客可以在店里品尝口味纯正的上海传统本帮菜。
结合了法式浪漫与夜上海奢华情调的漾乐会深受年轻白领欢迎。在这里可以品尝到制作精美的法国大餐和馥郁芳香的美酒,浪漫的氛围令人陶醉。
绿雅酒家是一家上海本帮菜菜馆,店面并不大,但是干净、整洁,给人的第一印象不错。店里的菜品丰富,比如中油爆虾、鱼面筋、黄鱼馄饨、浓汤炖百叶、西式小牛排、蟹粉豆腐、雪菜烤鲈鱼等都是这家餐厅的主打菜肴。