购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

辅食食谱推荐

黄瓜汁

【食材】 黄瓜1/2个,蜂蜜一勺。

【做法】

黄瓜洗净,切成小块,放进榨汁机,榨好过滤掉渣子,在黄瓜汁中加入蜂蜜搅匀即可饮用。

煮萝卜水

【食材】 白萝卜1个。

【做法】

白萝卜洗净,切成薄片,放入锅中加水2/3碗,大火煮沸后转小火煮5分钟,去除白萝卜片,只取汤汁候温饮用。

苹果泥

【食材】 苹果1个,盐适量。

【做法】

苹果洗净后去皮,用小勺刮果肉,调入少许盐。

鸡肝泥

【食材】 鸡肝1块,香油5克,食盐适量,温开水适量。

【做法】

把鸡肝洗净,放在水中煮至断生,沥干水,放在饭锅里蒸10~20分钟。然后把鸡肝放到小碗中用勺子捣碎,加入适量温开水、食盐、香油调匀即可食用。

蛋黄泥

【食材】 鸡蛋1个,适量配方奶或温开水。

【做法】

鸡蛋煮熟,取蛋黄,碾成泥后兑入适量配方奶或温开水调匀。

鱼泥

【食材】 净鱼肉50克,开水100克,盐少量。

【做法】

净鱼肉煮熟,碾成肉泥,放入干净的纱布中挤去水分。

鱼肉泥入锅,调入盐,加入少许开水略煮片刻。

鱼肉糊

【食材】 净草鱼肉50克,淀粉、盐各少量。

【做法】

将净草鱼肉切小块,放入盐水中(沸腾)煮熟,取出后切碎。

锅中留适量煮鱼汤,鱼肉碎倒入锅中,勾芡后煮至糊状。

香蕉糊

【食材】 香蕉1段。

【做法】

将香蕉去皮剁成泥,放入锅中,加上清水煮,边煮边搅拌,这样就成为香蕉糊了,烧开后盛出晾温即可食用。

虾仁泥

【食材】 速冻虾仁5个,淀粉适量。

【做法】

把虾仁剁碎,加入淀粉拌匀,隔水蒸8分钟左右,取出后再用开水烫过的小刀剁成泥即成。

饼干大米粥

【食材】 大米50克,饼干适量。

【做法】

把大米淘洗干净,放到电饭煲中熬粥(不要太浓)。大米粥熬好后盛到小碗中,把饼干碾碎加入到粥中,然后用筷子搅匀,晾温即可食用。

牛奶红薯泥

【食材】 红薯1块,配方奶1勺。

【做法】

红薯蒸熟后去皮,碾成泥,调入冲好的配方奶,搅匀即可。

鸡汤南瓜泥

【食材】 鸡胸肉1块,南瓜1小块。

【做法】

食材洗净,鸡胸肉剁成泥,南瓜去皮籽后蒸熟,碾成泥状。

将鸡肉泥放入锅中,加适量清水熬至汤汁只剩一碗,滤出肉渣,将汤汁倒入南瓜泥中,搅匀后续煮片刻即成。

鲜玉米糊

【食材】 新鲜玉米1/2个,米粉适量。

【做法】

取玉米粒,放入榨汁机中搅拌成浆,滤出玉米汁,加少量清水、米粉,煮至黏稠即可。

梨酱

【食材】 梨1个,冰糖适量。

【做法】

食材洗净,梨去皮核后切碎,放入锅中,加入冰糖和少量水,中小火煮。

待煮至梨肉酥烂后,可用器具对其进行碾压,直至成酱即可。

豌豆泥

【食材】 嫩豌豆粒、鸡汤各适量。

【做法】

食材洗净,嫩豌豆粒煮熟后碾碎,加入热鸡汤继续碾压成泥状即可。

米汤

【食材】 大米200克。

【做法】

大米淘净,锅中加水煮沸,放入大米,再次煮沸后转中小火煮至粥黏稠,取上层米汤即可食用。

牛奶蛋黄米汤粥

【食材】 米汤半小碗,鸡蛋黄1/3个,奶粉2勺。

【做法】

鸡蛋煮熟,取1/3蛋黄压成泥。配方奶粉冲调好后,加入蛋黄泥、米汤,搅拌均匀。

蔬菜汤面糊

【食材】 面粉50克,蔬菜汤适量。

【做法】

面粉用蔬菜汤调匀,然后文火熬熟。

大米粥

【食材】 大米、水各适量(比例是1︰10)。

【做法】

食材洗净,大米浸泡半小时后放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮40分钟。

熄火后盖盖闷10分钟,将米粒捞出来碾碎,再兑入锅中剩下的米汤即可。

小米粥

【食材】 小米、水各适量(比例是1︰10)。

【做法】

食材洗净,小米浸泡半个小时,加水煮沸后转小火煮40分钟,熄火后闷10分钟即成。

土豆泥

【食材】 土豆1/4个。

【做法】

将土豆洗净、去皮,放入锅内蒸软,然后取出压制成泥状即可。 qnPy/Xj8875xLZ8JfhAIj9nUZm5+RGS+Q1CEfcOpoPETvIpB7MMudofpzNVMjS/0

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×