这是一本介绍保健型饮料加工的专业书籍。书中介绍了200余种保健型饮料的加工技术,资料翔实,通俗易懂,可操作性和实用性很强,很适合生产厂家和宾馆酒楼厨师及家庭主妇使用,亦可作为职业院校相关专业师生的重要参考读物。 VegW57uLJQGfH465BujORcetk0rSqWgsjKRUKYEerB3Z5Pe5G/NrQFIHCkmmEvvk