健康是人人都需要的。问题是健康从何而来?这就见仁见智了,道家主张修炼养生,中医认为应该顺应四时季节,西医说要提高免疫力,运动家说“生命在于运动”,卖保健品的说最好是吃他的保健品……
不过世界卫生组织倒有明确的说法:“健康来自健康的生活方式。”什么是健康的生活方式?世界卫生组织也有明确的说法:“合理饮食、戒烟限酒、适当运动、心理平衡”。我们把这些称为“健康基石”,即健康的基础。
随着国家经济的发展,我国民众的生活日益改善。改善最直接的反映,便是在饮食水准的提高上。菜肴的分量大大增加,且从食物的结构上看,动物性食品过多,带来动物性脂肪摄入过多。此外我国传统的烹调方法是用油炒,即使多吃蔬菜也会带来脂肪摄入过多的问题。另一方面,我国民众多数口味较重,以致盐的摄入量也严重超标。脂肪大量摄入的结果是促成动脉粥样硬化,盐吃得多是高血压的重要病因之一。而高血压、动脉粥样硬化则是冠心病、心肌梗死、脑梗死、脑溢血等严重危害我国人民生命健康的疾病的元凶。脂肪和盐的摄入过多,还与一些癌症如肠癌、乳腺癌、食管癌、胃癌等有关。我国许多民众的食量过大,热量超标,如今人们体力活动又少,这个问题便更显突出了,结果是中国的糖尿病人数达到9240万,还有约1亿2000万的糖尿病预备队!
中国的烟草消费量世界第一,16岁以上的男子吸烟的占60%,女性也有12%吸烟。吸烟是许多癌症发病最重要的原因,人类各种癌症的起因,至少1/3要归因于吸烟。吸烟的人发生心血管病的危险比不吸烟的人高10倍。吸烟还是我国大量的“老慢支”、肺气肿的主要病因。中国的烟民许多还不知避人,以致我国除3.5亿烟民之外,还有5.4亿人受害,成为被动吸烟者。
我国曾是乙型肝炎流行的“大国”,携带乙肝病毒者占人口的10%以上,幸而近30年来推广乙肝疫苗的接种,总算使青少年的乙肝病毒感染率明显下降了,因此专家们预计,再过三四十年中国的肝硬化、肝癌将会减少。不过恐怕还不能过于乐观,因为这些年来随着人际交往、应酬的增多,我国酒精消费量猛增,酒精性肝病发病率直线上升,以致我国被世界卫生组织定为“西太平洋地区酒精灾害国”之一,惜乎在“酒文化”的大旗下,国人对此毫无警觉。此外,由于“多吃少动”,超重、肥胖者日增,非酒精性脂肪肝亦在迅速增加。无论酒精性肝病还是非酒精性脂肪肝,如不加控制,任其发展,同样会引起肝硬化、肝癌。
许多民众通过体育运动来锻炼身体的意识不强。早晨起来在公园或绿地弯腰、抻腿的都是些老人,他们之中不少是已经高血压缠身、血糖明显升高的了,活动活动,当然也好。问题是我们的年轻人、中年人固然有忙于工作学习的,也有忙于上网游戏的,都说“没有时间……”。
中国虽说是礼仪之邦,但“嘴上不说,心里不快”的情况总是有的。人们的心理问题实在不少:老年人觉得养老金少了些;中年人觉得生活压力太大;年轻人觉得辛辛苦苦一年挣的工资还不及歌星唱支歌;上班的羡慕炒股的,炒股的抱怨被套牢;没车的想买车,有车的停车难……许多事情都难尽如人意,耿耿于怀,则必有损健康。
健康是人人都需要的,但健康不会是“天上掉下馅饼”,而是需要自己主动去争取。如美味佳肴,应该控制着点儿吃,其实粗茶淡饭,只求营养齐全便可;既知吸烟有害健康,何不下决心戒了,戒不了的可以寻求医药的帮助,各大医院有“尼古丁受体阻滞剂”或可以帮你戒烟成功,关键在你的决心到底下了没有;喝酒偶尔为之,切莫逞能贪杯;运动有益身心,只需养成习惯,“磨刀不误砍柴工”,明白了道理,自然也就有了时间;凡事“一分为二”,宽以待人、严于律己,人贵有自知之明……想通这些,心理自然平衡。
还是莎士比亚说得好:“我们的身体就像座花园,我们的意志是这花园的园丁,把花园种得百花齐放还是让它荒芜,全在我们的意志。”