彩椒墨鱼片

10分钟

鲜爽

★★★

本品具有滋阴的作用，有助于延缓肌肤衰老。其中的墨鱼可滋阴、养血、益气；彩椒富含维生素C，二者均适合爱美的女士食用。

主料

墨鱼肉100克

彩椒100克

配料

盐3克

味精1克

白醋5毫升

料酒5毫升

食用油适量

做法

1.墨鱼肉洗净，切片；彩椒洗净，切片。

2.锅内注油烧热，放入墨鱼片翻炒至变色后，加入彩椒一起炒匀；再加入盐、白醋、料酒炒，至熟后加入味精调味，起锅装盘即可。

小贴士

墨鱼切成横竖交叉斜纹，炒出来更好看。 IX6r3WlmdokmcH8yR5SMLyCjzNShl4MQdFCEQ/oxc9SowATxg1dKzUXTTuDo2f9D