原料: 大白菜500克。
调料: 精盐、味精、白糖、白醋、花椒油、香油、红油、鲜汤。
做法:
1 锅置旺火上,放入鲜汤、精盐、味精、白糖、白醋、红油、花椒油烧开,放入大白菜浸泡入味。
2 待汤汁凉后夹出大白菜,切成8厘米宽,卷好码在碟子上,淋上热香油即可。 oszap4VvUHHCeaPYrewAEoKMBj0iU7LMmew97CIW9pE8hJb+3jEeIEyAZ8KjHo4y