原料: 芥蓝梗250克。
调料: 精盐、胡椒粉、鸡精、广东米酒、葱油、高汤、奶汤。
做法:
1 将芥蓝梗去皮,切成8厘米长的段,入烧沸的高汤(400克)中烫1分钟,捞出过凉,整齐地摆在碗内。
2 净锅置旺火上,在锅内倒入剩余的高汤、奶汤、广东米酒,烧开后加入精盐、鸡精,撒上胡椒粉,倒入碗内,淋上葱油即可。 weVe17G44mSSUUXWidXQAERG+8iFV+5RgqfC8Ew7L2XjB4JKx+aydPHPQ0TEOnSf