原料: 嫩莴笋叶250克,剁辣椒(自制方法见第63面“厨艺分享”)10克。
调料: 猪油、盐、味精。
做法:
1 嫩莴笋叶洗净,切碎。
2 净锅置旺火上,放猪油烧热后,放入剁辣椒煸香,随后下入莴笋叶,放盐、味精,用旺火热油快炒,入味后出锅装入盘中。 ewHjG9epuVmrBKE4YKk54GoVIa47WKU9f9f91h2kmbunk62pzIGuLlnSln7AA6uY