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蒜茸粉丝蒸芽白

原料: 芽白(或高山娃娃菜)350克,龙口粉丝150克。

调料: 油、盐、味精、蒸鱼豉油、姜末、蒜茸、葱花。

做法:

1 将芽白切成长条形,下入开水锅中汆至断生,捞出沥干水,拌入油、盐、味精,整齐地摆放在盘中。

2 粉丝用开水泡发,沥干水,拌入蒜茸、姜末、盐、味精、蒸鱼豉油,然后码放在芽白上,上笼蒸10分钟即可出笼,淋蒸鱼豉油,冲油、撒葱花,即可上桌。 +8WEY9DYSrlsabeveYFxVN76Yvyy48t0nhNFf47WaH16KHV60/A/Qm6ZSm34QnBb

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