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［名词解释］ 桂有数种。牡桂，叶长得像枇杷叶，坚硬，有毛和细锯齿，其花白色，其皮多脂；菌桂，叶子像柿叶，尖狭而光净，有三纵纹路而无锯齿，其花有黄有白，其皮薄而卷曲。现在的商人所卖的，都是以上两种。但皮卷的是菌桂，半卷的和不卷的为牡桂。尸子说，春天开花、秋天落英的叫桂。嵇康说，桂生在合浦、交趾，必定生在高山之巅，冬夏常青。桂树自为林，更不会有杂树。这是桂树生长在南方的特点。
肉 桂
［药性气味］ 味甘、辛，性大热，有小毒。
［药效治疗］ 利肝肺气，心腹寒热冷疾，霍乱转筋，头痛腰痛出汗，止烦止唾，咳嗽，堕胎，温中。坚筋骨，通血脉，理疏不足，宣导百药，无所畏。
补下焦不足，治沉寒痼冷之病，渗泄止渴，去营卫中风寒，表虚自汗。春夏为禁药，秋冬腹痛，非此不能止。补命门不足，益火消阴。治寒痹风喑，阴盛失血，泻痢惊痫。
桂 心
［药性气味］ 味苦、辛，无毒。
［药效治疗］ 治九种心痛，腹内冷气、痛不忍，咳逆结气壅痹，脚部痹，止下痢，杀三虫，治鼻中息肉，破血，通利月闭，胞衣不下。治一切风气，补五劳七伤，通九窍，利关节，益精明目，暖腰膝，治风痹骨节挛缩，续筋骨，生肌肉，消淤血，破胸腹胀痛，杀草木毒。治咽喉肿痛，失音，阳虚失血。可内托痈疽痘疹，能引血化汗化脓。
牡 桂
［药性气味］ 味辛，性温，无毒。
［药效治疗］ 治上气咳逆结气，喉痹吐吸，利关节，补中益气，久服通神，轻身不老。可温筋通脉，止烦出汗。去冷风疼痛，去伤风头痛，开腠理，解表发汗，去皮肤风湿，散下焦蓄血，利肺气。
叶
［药性气味］ 味辛，性温，无毒。
［药效治疗］ 捣碎浸水，洗发，去垢除风。