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随着清欢的出声，这时所有人才注意到这个风姿翩翩，比女人还要俊美的的白衣少年。
哄闹得不可开交的人群一瞬间安静下来了，被胖瘦厨师弄得左右为难的食馆总管也注意到了清欢。
食馆总管干笑着抚额，将额头上细密的汗珠拭去。不过，即使在这种尴尬的处境下，他也能做到处事发言周全有礼，不急不躁，颇有大家风范：“公子请讲。”
“刚才两位大厨烹饪这道鸡丝豆汤饭的全过程，在下有幸全然目睹，因此特别想将鄙人的拙见谈论一二。”清欢用一副特别真诚无害的表情说道，见总管犹疑片刻，还是点了点头，于是继续说道：“刚开始鄙人是被这香飘万里的汤味吸引而来的，豆汤饭豆汤饭，里面的汤的确占据着至关重要的地位。若说到炖汤的火候，的确是这位瘦兄弟更胜一筹，他炖煮的底汤既香且鲜，豌豆融烂，是十分的到了火候……”
清欢的话还未说完，矮瘦厨师得意地朝自己的对手使了个眼色，讥讽道：“大胖啊，你瞧人随便一小伙子都说你赶不上我的手艺，你就认输吧。回家练两年再来哈。”
高胖厨师则是不以为意地冷哼一声。
就在矮瘦厨师沉浸在忘形的喜悦之中时，清欢却话音一转：“不过嘛，胖兄弟所用的豌豆色泽更亮黄，可以看出他在浸泡干豌豆之时有特意加食盐腌制。而且，他蒸好的白饭米粒干瘪，应该是特意将米饭蒸得比较干，借以更好地吸收汤汁，得以烹饪出入味三分的豆汤饭。因此，从调味的角度来说，是这位胖兄弟所做的豆汤饭棋高一着呢。”
见清欢不再为他说话，矮瘦厨师的脸立马垮了下来。而高胖厨师见自己的作品在清欢的评论中扳回一城，又看见矮瘦个儿那气急败坏的模样，于是满意地扯了扯嘴角，露出一个似是而非的笑容。
“两位的料理各有短长，优缺分明。但即便如此，在下也不得不说的是，其实你们两位根本没有掌握到令豆汤饭真正变得美味的奥义啊。”
“事实上，做豆汤饭根本不能将白米饭加到豆汤中同煮，这样不但让饭变得软塌塌的失去嚼劲儿，而且会破坏豆香的纯粹。同一道菜中不同的食材需要不同的料理手法，豌豆需要花时间大力炖煮，青菜只需焯水微汆几秒，而葱花则无需经热保持生脆。像你们这样只懂加上青菜、豌豆、鸡丝、葱花一通乱煮的话，所有的食材的口感都会被破坏，变得单一没有层次性。真正的豆汤饭，应该是豌豆烂融，青菜生脆，鸡丝耐嚼，葱花鲜嫩，米饭颗粒分明，金黄浓郁的鸡肉底汤味中泛着清淡的豆香才对啊。以上皆是豆汤饭制作的精髓，但是二位似乎对此一无所知。听说食家庄需要的是真正会做菜的人，因此，依在下拙见，你们二位都不是这间食馆所需要的厨师。”
清欢的话说完，在座的各位皆被惊了一惊。刚开始的谦逊追捧和最终的直白言语形成强烈对比，无疑给大家带来一道强烈的冲击。
“喂喂喂，小白脸，在那里胡说八道些什么，说得你好像很厉害似的。吹牛谁不会？”终于反应过来情况，感觉被清欢摆了一道的矮瘦厨师面露不爽：“看你那瘦鸡样，你怕是连菜刀都没力气举起来吧。不过是个只会说大话的小鬼。”
矮瘦厨师丝毫没考虑到自己的体格，还兀自嘲讽着清欢的孱弱。
高胖子侧身打量了片刻矮瘦子的身形，最终还是无法忽略矮瘦子干瘪的手臂和竹竿儿似的腿，忍不住耿直道：“说到这个，你好像也好不了多少吧？”
“你给我闭嘴。”矮瘦厨师恼羞成怒地瞪了一眼对方。
“如果可以的话，请给我一道点心的时间证明自己的实力。”清欢转过头目光炯炯地盯着一脸发懵的食馆总管，那真诚的小眼神令总管无法说出拒绝两个字。
“做点心倒是可以，但问题在于，这些食材已经不能再用了啊。”总管面露为难之色。
由于胖瘦厨师激烈的打斗，厨台上的锅盆碗盏已经散落一地，绿豆红枣糯米骨碌碌地滚落一地，蜂蜜像一大块狗皮膏药黏糊糊地粘在厨台上，横撒的白面粉在半空中飞扬，总之是鸡飞蛋打一片狼藉。
这样看起来，再做点心似乎是真的不可能了。
清欢扫了一眼厨台和身侧手握咸鸭蛋的傲娇小童，自信一笑：“这个问题您不用担心，包在我身上。”
厨台上零零落落，还有几只被蜂蜜和面粉糊得脏兮兮的鸡蛋，胖瘦厨子做凉菜用剩的摔在地上裂了壳的两枚松花蛋。
这世上有一种点心，只需用一种食材即可制成，虽然这道菜肴的发明者可能与蛋这种东西有点过不去。
“小娃娃，大哥哥借你手里的广福记咸鸭蛋一用。”清欢俯下身子，在傲娇小童的耳边轻声诱哄道：“大哥哥只需要借用你的咸鸭蛋半个时辰，事成之后，三倍奉还。借出去一个咸鸭蛋，片刻工夫后就能还回来三个，怎么样，这笔买卖划算吧？”
傲娇小童子低头迟疑了片刻，他虽是个傲娇的小鬼头，但终究年龄幼小，并不知道江湖人心的险恶，于是没能抵挡住收获三个咸鸭蛋的诱惑，轻易地相信了只有一面之缘的清欢。
“给。”傲娇小童子将捧在手心的咸鸭蛋小心翼翼地塞在清欢手中，“说好了等下要还我三个喔。”
清欢点点头，长腿一迈准备往厨台走去。
“等一下。”傲娇小童子突然叫住了清欢。
清欢还在想这小鬼是不是临时反悔了。
那小鬼头却伸手往兜里一摸，摸出另一个光滑圆润的咸鸭蛋：“喏，这里还有一个。等下你就该还我六个广福记的咸鸭蛋了，君子一言驷马难追，你可不许赖皮哦。”
清欢接过咸鸭蛋，心里竟然有点儿感动。
小孩子还真是单纯，真是可爱，真是……好骗啊。
“小鬼，这世上有种点心只需一种食材便能做出来，你信不信？”清欢俯首，在傲娇童子耳边低声道。
“只需……一种食材的点心？”饶是傲娇小鬼也露出了疑惑的神情。
“想知道的话，就不要眨眼睛。”清欢大步走向厨台：“接下来好好看着我就好。”
的确，有一种只需蛋这一样食材便能做出的点心，黄金三色蛋。