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“立春春打六九头，东风渐暖冰渐融。立春前后过大年，家家户户笑开颜。”我国的农历春节，通常在立春节气前后。春节的前一天，称为“除夕”。这一天，家家户户都要在大门上贴福字、贴春联，还会挂上红彤彤的灯笼增添节日气氛。放鞭炮是春节的传统习俗，据说，鞭炮声能吓跑传说中叫“年”的怪兽。立春是春节前后的重要节气，也是二十四节气中的第一个节气。立春之后，意味着忙碌的一年即将开始。
第一候：东风解冻。
第二候：蛰虫始振。
第三候：鱼陟负冰。
四序应是春日始，万象更新岁朝初。
立春，时间点一般在每年的2月4日前后，太阳到达黄经315°。“立”是“开始”的意思，立春、立夏、立秋和立冬合称“四立”，是标志每个季节开始的节气。立春就是春天的开始，从这一天直到立夏，都被称为春天。所谓“一年之计在于春”，“立春”是二十四节气之首，自古以来就是我国一个重大的节日。根据每个地方不同的风俗习惯，人们会在这一天举行剪春花、贴春字、吃春菜、鞭春牛等各种迎春活动。
俗语有“一场春风一场暖”之说，就是说立春后东风送暖，大地解冻。我国南方地区这时就该开始春耕备耕了，而北方地区此时乍暖还寒，华北大部分地区仍然很冷，偶尔还会出现“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”的景象。
立春之后，气温逐步回升，万物渐渐苏醒。在洞穴里沉睡了一冬的冬眠动物，此时也感受到了春天的气息，身体慢慢回暖。当体温达到一定程度时，它们的呼吸和心跳逐渐恢复正常，僵硬的身体偶尔还会动一动。睡了那么久，冬眠的动物们，终于要醒来啦！
民间有“立春一日，水暖三分”的谚语。水面厚厚的冰层随着气温的回升渐渐融化，在水底闷了一冬的鱼儿，迫不及待地要游到水面来透透气。因为水面的冰还没有完全融化，所以从岸上看过去，就像鱼儿背着碎冰块在水中游动一样。
在立春的前一天，人们会用纸糊一头牛，并在纸牛肚子里装上花生、柿饼、栗子、核桃之类的干果。等到立春这天早晨，由村长用彩鞭或彩杖击打纸牛腹部三下，使干果散落，这时男女老少都来抢果，抢得多的人就意味着庄稼会丰收，这一习俗被称为“鞭春牛”。
久而久之，“鞭春牛”便成了立春日特有的仪式，寓意大地回春，也标志着一年春耕的开始，并借此希望老牛多出力、多耕田，为人们换取好的收成。由此，人们也把立春叫作“打春”。
立春这天，北方有生吃萝卜的习俗，称为“咬春”。常食萝卜不但可以解春困，还有助于软化血管，降血脂稳血压，并且有解酒、理气、健身、祛病的功效。
立春吃春饼的习俗起源于唐朝，春饼寓意五谷丰登，吃春饼有喜迎春季，祈盼丰收之意。而且，吃春饼一定要卷成筒状，从头吃到尾，俗语叫“有头有尾”。
1、用面粉烙制或蒸制成薄饼。
2、备好羊角葱或时令蔬菜，并将韭黄、粉丝、菠菜切段儿炒熟，拌在一起。
3、将甜面酱涂在薄饼上，并把之前备好的菜品卷入即可。
猜谜答案：立春
春寒料峭，冬天的气息还没完全消失，迎春花，这位春天的使者就迫不及待地向人们宣告：春天来了！它舒展开鹅黄色的花瓣，吐露出金黄色的花蕊，迎着春风在枝头静静地绽放。
迎春花喜阳光，不怕阴冷和寒湿，而且生命力非常强，枝条落地就能生根。因为迎春花在百花之中开花最早，此后便迎来了百花齐放的春天，所以得名迎春花。
立春这天一早，村子里就会有一个人手敲着小锣鼓，唱着迎春的赞词，挨家挨户送上一张春牛图，人们称为“春帖子”。送春牛图，意在催促、提醒人们，一年之计在于春，要抓紧农时积极耕种，不要误了大好春光。
农历的正月初一便是“春节”，是中国最隆重的传统节日。而农历年的最后一天，就是我们常说的“大年三十”。在这天晚上，家家户户都忙着包饺子、放鞭炮、做年夜饭。孩子们更是乐不可支，各自穿上漂亮的新衣服，给长辈们拜年，收压岁钱。过年的热闹氛围会一直持续很多天，人们走亲访友，表达彼此对新一年的祝福。