下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
“立秋日，真热闹，家家户户贴秋膘，晚来秋风阵阵凉，顽童却在田里笑。”立秋不仅代表秋天的开始，也预示着草木开始结果孕子，收获的季节已经来临。
民间之于“立秋”还有很多特别的活动，比如，在立秋之夜，人们可以到私人或是集体的田地中摸回各种瓜果，俗称“摸秋”。而丢了“秋”的人家，无论丢多少，也不会叫骂。
第一候：凉风至。
第二候：白露降。
第三候：寒蝉鸣。
蝉声渐断凉风起，双星灿然情意浓。
立秋，时间点一般在每年的8月8日前后，太阳到达黄经135°。“立秋”不仅表示秋天的到来，也预示着草木开始结果孕子。单从字面上看，“秋”由禾与火组成，其含义就是庄稼快要成熟的意思，代表着秋天是一个收获的季节。立秋是秋季的第一个节气，但此时暑气难消，离真正入秋还有一段时间。
所谓的“凉风至”，就是相较于之前炎热夏季时扑面而来的热风，此时的风会令人觉得凉爽。
秋天到了，秋蝉卖力地鸣叫着。伴随着阵阵秋风，它们的生命也即将走到尽头。事实上，蝉的寿命并不短，而我们无法时常见到它，主要是因为它们大部分时间都是在地下度过的。蝉的一生会经历三个阶段：卵、幼虫、成虫。
立秋，是二十四节气中的第十三个节气，这时的气温已由热转凉，清晨的大地上也会有雾气产生。
一个个红彤彤的苹果沉甸甸地挂在树上，让人真想马上摘下来尝一尝。苹果是世界四大水果之冠，其中的营养成分极易被人体吸收，故又被称为“活水”。而立秋时节正值苹果成熟，多食能够生津润肺，消除疲劳。
立秋时节正是向日葵开得繁盛的好时候。圆圆的花盘，明黄的花瓣，乍一看，还以为是一个个掉落到世间的“小太阳”呢。除此之外，它的花盘能够跟随太阳的脚步不断转动，所以又被称为“朝阳花”。大大的花盘能够帮助向日葵吸收到更多的养分，从而孕育出美味的果实。等到深秋时，就能够吃到香香的葵花子了。
民间流行在立秋这天，以悬秤称人。将立夏时的体重与所称出的体重相对比，看一看是否消瘦了。若是体重有所减少，就要在立秋后“补”，办法便是“贴秋膘”。因为夏天天气炎热，人们食欲减退，直到立秋天气转凉，才逐渐胃口大开。为了弥补盛暑夏日体魄的消耗，家家户户都会用不同的方法烹制出各种美味的肉，以增加营养，这就是所谓的“贴秋膘”。
晒秋是一种典型的农俗现象。由于地势的原因，村子中的平地较少，所以人们就利用自家房前屋后以及窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之便演变成了一种独特的民俗风情。这种特殊的生活方式和场景，也让画家和摄影师们流连忘返。
立秋过后，早晚天气逐渐转凉，唯有白天还依旧如酷暑般炎热。所谓三伏天的最后一伏，便是在立秋之后。俗语道：“秋后一伏热死人”，人们也把立秋后这种短期的高温现象叫作“秋老虎”。立秋前后，我国的大部分地区气温依然较高，各种农作物生长旺盛，中稻开花、结实，大豆结荚等。
猜谜答案：立秋
民间也称“乞巧果”为“巧果”，是七夕节的特色美食。巧果的制作十分精巧，形态逼真，往往是姑娘、妇女们比手巧的一种方式。巧果的味道香脆，虽甜不腻。
1.用面粉和糖揉做各种形状，大多为“s”形，手巧些的也可以掐成飞禽等其他形状。
2.放入油锅内，并趁热时撒上芝麻。
3.直到炸至金黄色捞出，待冷却后食用。
随着秋季的到来，农作物也争相生长，汲取养分。红薯的薯块不断膨大；棉花也不甘落后，进入了结铃盛期；玉米抽雄吐丝，开始进入开花、授粉、结籽的关键时期。
牛郎织女的神话故事至今仍然被人们熟记于心，而传说中每年农历的七月初七便是牛郎与织女在鹊桥相会的日子。每到这天夜晚，人们都会坐在自家的院子里仰望星空，希望能有幸看到他们相会。姑娘们也会在寻找织女星和牛郎星的同时，祈求上天可以让自己像织女那般心灵手巧，并收获幸福美满的爱情。这便是“七夕节”，也被称为“乞巧节”。