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《红与黑》是司汤达最重要的代表作，被称为批判现实主义文学的奠基之作。作品中的“红”代表了充满英雄业绩的资产阶级革命时期，特别是拿破仑帝国时期；“黑”代表了教会恶势力猖獗的复辟时期。
主人公于连只是个穷木匠的儿子，可是在他的头脑中一直向往自己能成为拿破仑那样的英雄人物，建立丰功伟绩。整部作品都是围绕着于连的奋斗和爱情展开的。
于连从小就没有得到过父爱，两个哥哥对他也是打来骂去。谁知道鬼使神差，自己竟然受到市长德·雷纳尔先生的器重，被聘请为家庭教师。于连本以为自己的奋斗历程就要拉开序幕，万万没有想到，自己却爱上了德·雷纳尔夫人，事情暴露之后，家庭教师这条路对自己永远地关上了大门。可是上帝却给了他一个更好的机会，让他来到了繁华的大都市——巴黎。从此，于连开始正式踏入上流社会，通过自己的努力，他赢得了大贵族德·拉穆尔先生的青睐。此时，人人都认为他的前途是无限的。可是，美好的前程就像上次一样，因为他的爱情而被断送了，可是这次上帝再也没有向他伸出援助之手。作品也在于连的葬礼中缓缓降下了帷幕。
《红与黑》把人物性格和环境因素紧密地联系在一起，以严谨的结构和简洁流畅的语言，揭示了人物的内心冲突和思想感情的变化。通过这种手法，人物的鲜明个性特征一览无余地展现在读者的面前，同时这也成为《红与黑》最大的艺术特征。