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气味甘，微寒，无毒。主补五藏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心，益智。久服轻身延年。
【核曰】人参，一名人薓、人衔、人微、黄参、地精、土精、神草、海腴、皱面还丹，摇光
星所散也。《运斗枢》
云：人君废山渎之利，则摇光不明，人参不生。生上党及百济、高丽。多于深山，背阳向阴，及椴漆树下
。下有人参，则上有紫气。春生苗，四五相对，一茎直上，三桠五叶。四月作花紫色，细小如粟。秋后结子，或七八枚，如大豆，生青熟红。秋冬采根，坚实堪用，如人形者有神。出上党者，形长黄白，状似防风，坚润而甘。百济者，形细坚白，气味稍薄。高丽者，形大虚软，气味更薄。唯以体实有心、味甘微苦、多余味者最胜。收纳新器中密封，可经年不坏，频见风日则易蛀。生用
咀，熟用隔纸焙之，或醇酒润透。忌铁器、咸卤，用童便润制者谬矣。恶皂荚，反藜芦，畏五灵脂，为茯苓、马蔺之使。
先人云：叅
赞天地，奠安神理，精腴在握，还丹可期，形山之秘宝，帝王之仁泽也。又云：人参功力，安定精神魂魄意志，于仓忙纷乱之际，转危为安，定亡为存。如武有七德，一禁暴，二戢乱，三保大，四定功，五安民，六和众，七丰财。又云：生处背阳向阴，当入五藏，以类相从也。人身卫气，日行于阳道则寤，夜入于五藏则寐。则凡病剧张惶，不能假寐者，人参入口便得安寝，此即入藏养阴，安精神，定魂魄之外征矣。
缪仲淳先生云：《神农》曰微寒，隐居曰微温。微寒则近于温，微温则近于寒。以言乎天，则得生生升发之气；以言乎地，则得清阳至和之精。上应瑶光，状类人形，故能回阳气于垂绝，却虚邪于俄顷，功魁群草，力等丹丸矣。
【参曰】参，叅也。设作生训，未尽本旨。盖三才并立，方成世谛
。故天资万物之始，地资万物之生，人则参天两地，禀万物之灵。人参虽质依于草，而克肖乎人，是具足三才，乃精英之气融结所成也。色白，属金；气寒，喜阴，属水；花色纯紫，及生处上有紫气，属火；三桠，属木；味甘，五叶，属土。五行周备，是补五藏而奠安神舍，则邪僻自除，窍穴明彻，济弱扶倾，运用枢纽者也。顾彼命名之义，功德作用可知。
叅天两地，则人为天地枢纽，天地为人躯壳矣。无躯壳，则种性
无依；无枢纽，则世界不立。彼此交互，不相舍离，而此种性，能生诸缘。和合六尘
，应现根身
之相，即以根身为亲相分
，器界
为疏相分。有器界，便有败坏；有根身，便有疾疚；有疾疚，便有药石，而药石又分优劣醇暴，及得气味之全与偏者。人参叅天两地，沦结
所成，功德真无量矣。