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爸爸出去应酬喝多了酒，回到家里之后，走路都摇摇晃晃的，妈妈赶紧让奇奇去多洗一点水果。奇奇给爸爸洗了几个苹果和几个梨，心想：这些应该够爸爸吃的了。
奇奇将洗好的水果端给爸爸，妈妈却说：“这些水果还不足以解爸爸的酒，你去外面的超市再买一些回来。”
奇奇问：“买些什么水果呢？”
妈妈回答说：“买些杨桃、杨梅、草莓，如果有西瓜的话，再买些西瓜。”
奇奇从超市买回这些水果之后，妈妈赶紧让躺在沙发上的爸爸吃。
此时的爸爸，面颊发热、发红，头晕且站立不稳。
奇奇好奇地问：“妈妈，是不是只要喝醉了，就能吃到好吃的水果？”
妈妈笑了笑，说：“不是，这些水果是给你爸爸解酒的。”
在日常生活中，喝醉的人通常都会吃一些带酸味的水果或喝一些食醋，这是为什么呢？
其实，吃水果或喝醋都是为了解酒。
水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等。而酒里的主要成分是乙醇。有机酸能与乙醇相互作用，生成酯类物质，从而达到解酒的目的。
同样的道理，食醋里含有约5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生反应生成乙酸乙酯。但是，乙酸乙酯容易扩散，不持久。
在现实生活中，能够解酒的水果还有很多。比如，西瓜具有利尿的作用，可加速酒精从尿液中排出，从而减少酒精被人体吸收；另外，西瓜还具有清热祛火的作用，可降低全身温度。香蕉也是解酒水果之一，但需要在喝酒之前吃，才能发挥其解酒的效果。
但是，由于水果解酒会受到许多因素的影响，效果不会特别理想。因此，最好的解决办法就是少喝酒。
在日常生活中，适量地饮酒可以加快血液循环，对身体会有一定的好处。但是，如果过量饮酒，则会损害肝脏，对身体产生较大的危害。