“工欲善其事，必先利其器”。对于烹饪而言，打好基础，了解烹饪的基本常识，才能使我们的料理实力更上一层楼。
本章内容充实，囊括了食材的选购、刀工处理、烹饪的锅具、调料品的选择，还有各种烹饪的小秘诀等。 GEXT/RKrNJCp/k4xeilEaOEzRf6a3RxGQHfMQ/9yR8SVPDL3ugweywEKMuRf5ucp
