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井队的“七梁八柱”配备好了之后，突然，王进喜想到，在玉门钻井工人是统一在区队食堂就餐，可到了大庆新区，钻井队就得自己起伙了。于是他的眼睛又盯在区队食堂老炊事员庞万金身上。
庞万金，甘肃人，1915年生，有高超的烹饪技术，他是跟他叔父学的手艺。他的叔父曾给清朝一个道台做饭并且把他带到南京，后来回到西北带来南方风味，形成新的西北菜系，色味、香形很讲究。庞万金得到他叔父的真传，人品好，年年还是先进，王进喜便登门求贤。
但是，也有人把东北的冷传得挺玄乎，说那地方特别冷。冷到什么样呢？说耳朵一抹就掉了，鼻子一捏就没了，尿尿也得用棍子敲。
这些话早就灌满了庞万金的耳朵，所以，当王进喜提出请他也去东北参加会战时，他一口拒绝了——“我今年45岁了，身体不好，孩子又在上中学，松辽我就不去啦！”
被王进喜看中的人，他要想尽办法要你。
他粗中有细，说服人还真有一套：“庞师傅，你有这么高的手艺，应该在前线露一手，再说你的叔父去过南京，这回儿咱们路过北京，你更应该去，开开眼嘛！庞万金还是在摇头。
“你的女儿在兰州，咱们路过兰州可以叫你的女儿、女婿陪你玩一天，看看黄河，逛逛省城。”
庞万金有点心动了。
“咱们队都是些二十多岁的小伙子，到黑龙江参加会战吃不好，你说我这个队长还咋当呢？”
庞万金被感动了，可是他又问：“听说那儿冬天冷得邪乎？”
“没那么邪乎，冬季最冷也是零下三四十度，咱受得住。”
王进喜这个硬汉娓娓道来，庞万金老师傅认认真真地听。最后，他还真的答应了王队长，同意到王进喜钻井队去，这可把王进喜高兴得好几天没睡好觉。
司机、司钻、副司钻、井架工、内外钳工的人选，王进喜和孙永臣、郭继贤几个人扳着指头算，一个一个地过。想到这次去东北，都是抛家舍业，家家都有事，王进喜决定，还得做细致的思想工作。
钻工马继瑞，家有生重病的父亲，本想回家探望，但是又面临着马上出发去东北。王进喜怕他有什么想法，就找他谈话。王队长正计划劝说马继瑞克服困难，安心参加会战。马继瑞说：“队长，你放心，我家里的事儿再大，比起到大庆参加会战也是小事儿，我一定准时和大家一起出发！”
井架工蔺天印患阑尾炎，手术后刚刚出院，还没痊愈。他找到王队长坚决要求去松辽会战，王进喜很受感动，语重心长地说：“这次支部研究了有你去。但是你现在刚出院，病还没完全好，再犯了怎么办？再说新区刚上，那儿没有医院呀！我的意见，你别去了，留下来！”
其实王进喜家里也有很多困难，母亲身患重病，作为长子他也割舍不下。
看着母亲满头的白发和饱经沧桑的容颜，王进喜心里有说不出来的滋味。自古以来就是忠孝难两全呀！