九月一个炎热的下午,爸爸和劳拉堆完了最后一车干草。爸爸本来打算第二天去割另一块地,早上起来,却发现外面下起了雨。淅淅沥沥的小雨一直下了三天三夜,滴滴答答地打在屋顶上,顺着窗格流了下来。
“我们早该预料到的。”妈妈说,“这是秋分时节的暴风雨。”
“确实。”爸爸也表示同意,他有点心神不宁。“天气完全变了,骨头里都能感觉到不一样了。”
第二天早晨,小棚屋里变得非常寒冷,窗格上面凝满了白霜,屋外也是雪白一片。
妈妈冻得直发抖,她一边生起炉火,一边说道:“天啊,才十月份第一天啊!”
劳拉去井边打水的时候,都穿上了鞋子,围上了围巾。冰冷的空气吹得她双颊生疼,鼻子里也刺痛无比。天空呈现出冷冰冰的蓝色,整个世界一片雪白。每一片草叶上都沾着毛茸茸的霜,小路上也盖满了霜,井口的木板上也是一条一条的白霜。霜花甚至还悄悄爬上了小棚屋的墙壁,顺着固定黑焦油纸的窄板条往上爬。
接着,太阳从遥远的地平线缓缓升起,整个世界闪闪发亮。每一个微小的东西都在朝阳的照耀下闪烁着玫瑰色的光芒,被淡蓝色的天空映衬得非常好看。每一片草叶子上都泛着彩虹色。
劳拉太喜欢这样美丽的世界了,虽然她知道冰霜毁掉了干草毁掉了菜园。纠缠不清的番茄藤蔓吊着红色和青色的番茄,南瓜藤举着大大的叶子盖住了青色的小南瓜,现在它们都在干裂结霜的土地里闪闪发亮。玉米秸秆和长长的叶子上面也沾满了白色。冰霜已经把它们冻死了。所有绿色的东西都被冻死了。可是冰霜本身却异常美丽。
吃早饭的时候,爸爸说:“看来不能再晒干草了,我们赶紧收割庄稼吧。从草地上开垦出来的田地,第一年也不指望有什么好收成,不过到了冬天,草皮就会腐烂,明年就会有好收成啦。”
犁开的土地上面都是一大块一大块还被草根连在一起的土块。从这些土地下面,爸爸挖出了一些小土豆,劳拉和卡莉把它们放进锡桶里。劳拉很讨厌手指上沾上干燥的泥土。她感觉背脊直打战,不过这也没办法,必须得有人帮忙捡土豆。她和卡莉拎着锡桶艰难地来来回回,直到五个麻袋里面全都装满了土豆。这也是他们全部的收成了。
“费了不少功夫,挖出来的土豆却没多少。”爸爸说,“不过五麻袋总比没有好,我们可以和豌豆配着吃。”
他把死掉的豌豆藤拔出来,堆在一起晒干。这时候,太阳已经升得很高了,霜也已经消失了,唯有寒冷的风吹着褐色、紫色和黄色的大草原。
妈妈和劳拉一起去摘番茄。番茄藤都已经枯萎、变软甚至发黑了,她们只好把最小最青的番茄也都摘了下来。不过熟透的番茄差不多能做四升番茄酱呢。
“这些青番茄该怎么办?”劳拉问道。
“等会儿你就知道啦。”妈妈回答。
妈妈仔细地把青番茄拿水洗了洗,然后切成片,拿盐、辣椒、醋和香料腌了腌。
“现在有差不多两升腌绿番茄了。虽然这是我们第一次在这片土地上种菜,而且什么都长得不太好,可是今年冬天拿这些腌绿番茄配烤豆子吃,也会很美味呢。”妈妈心满意足地说道。
“还有差不多四升甜番茄酱呢!”玛丽接了一句。
“还有五麻袋土豆。”劳拉说着在围裙上使劲擦了擦手,因为手上还残留着难闻的干燥泥土的味道。
“还有萝卜,很多很多萝卜!”卡莉大叫道。因为她很喜欢生吃萝卜。
爸爸笑了起来。“把那些豆子打一打、扬一扬装起来,差不多也能有五十多斤呢。等我再把那剩得不多的玉米砍掉,剥了皮放进地窖里,我们今年的收成还算不错了。”
劳拉知道,其实这些收成是很少的。不过有了干草和玉米,马和奶牛就可以撑到春天了。靠着这五麻袋土豆还有将近一麻袋的豆子,再加上爸爸打来的猎物,也可以度过这个冬天。
“我明天就得把那些玉米砍掉。”爸爸说。
“我看不需要这么急,查尔斯。”妈妈说道,“现在雨已经停了,我还没见过秋天有这么好的天气呢!”
“好吧,这倒是的。”爸爸承认。现在虽然夜里有点冷,早晨也有点凉,可是白天还是阳光明媚的。
“我们还可以吃点新鲜的肉换换口味。”妈妈提议道。
“等我把玉米收好了就去打猎。”爸爸说。
第二天,他把玉米砍掉,竖起来搭成一堆。十根玉米秸秆堆立在干草垛旁边,像是一排小小的印第安人帐篷。等弄完了之后,爸爸从田里摘回六个金黄色的南瓜。
“土地硬邦邦的,藤上没结几个南瓜。”他解释道,“这次霜又把青色的那些冻死了,不过幸好我们可以从这些南瓜里面收些种子留着明年种。”
“为什么要这么急着把南瓜摘回来?”妈妈问道。
“我就是觉得要抓紧点,冥冥之中就有这种感觉。”爸爸试图解释道。
“你需要好好睡一觉了。”妈妈说。
第二天,天上飘起了蒙蒙细雨。爸爸做完马厩的杂活儿,吃完早餐,穿上外套,戴上可以遮住脖子后面的大檐帽子就准备出门了。
“我去猎两只野雁回来。”他说,“夜里我听到它们飞过去的声音了,泥沼那边肯定有的。”
他把猎枪拿下来,盖在外套下面,就出门了。
爸爸出门后,妈妈说:“丫头们,我想出一个点子,可以给爸爸一个惊喜。”
正在洗碟子的劳拉和卡莉转过身来,正在整理床铺的玛丽也站直了身子。“什么点子?”大家都问妈妈。
“你们快点先把手里的活儿干完!”妈妈说,“然后,劳拉,你去玉米地里摘一个青南瓜回来。我要做馅饼吃!”
“馅饼?可是……”玛丽说。劳拉也说:“青南瓜馅饼?我可从来没听说过啊,妈妈。”
“我也没听说过。”妈妈说,“不过要是我们不去做这些以前没人听说过的东西,能做的就真的太少了。”
劳拉和卡莉继续认真地洗着盘子,不过她们加快了速度。接着,劳拉就冲进了蒙蒙细雨中,从玉米地里拖回来一个最大的青南瓜。
“到炉灶边把衣服烤干吧!”妈妈说,“你虽然还小,但出门前自己也应该记得拿披巾披一下吧。”
“我跑得很快,雨滴没怎么打到我。”劳拉说,“我身上没怎么湿啊,妈妈,我说真的。现在还需要我做什么?”
“你把南瓜削削皮,然后切成片,我去做馅饼皮。”妈妈说,“等会儿我们再看看要怎么做。”
妈妈把馅饼皮放进平底锅里,在底部洒了一层红糖和香料。然后把里面填满了薄薄的青南瓜片,浇了半杯醋,在上面放了一小块黄油,又拿馅饼皮盖住。
“好啦!”她把馅饼的边缘捏好,说道。
“真不知道妈妈还会做这样的馅饼呢。”卡莉呼了一口气,瞪大眼睛望着馅饼。
“哎呀,我也不知道行不行呢。”妈妈说。她把馅饼放进烤炉,关上了门。“不过只有试试才知道啊。等吃午饭的时候就能揭晓啦。”她们坐在整洁的小屋里面耐心地等待着。玛丽正忙着给卡莉织一双温暖的袜子过冬。劳拉将两块长长的平纹棉布缝在一起做床单。她小心翼翼地拿别针把两块布的边缘别在一起,又拿大头针固定在膝盖部分的裙子上。她仔细把两块布拉平,用细密整齐的针脚缝合起来。
针脚必须又细又密又牢固,要紧但又不能太紧,因为整个被单要很平整,中间不能有任何褶皱。而且每一个针脚都应该大小均匀,看不出区别。这些都是做缝纫活必须掌握的要领。
玛丽本来很喜欢做这样的活儿,不过现在她眼睛看不见了,就再也不能做了。而缝纫活对劳拉来说简直太折磨人了。她想尖叫。她感觉脖子酸痛,而线总是打结或者缠绕在一起,差不多每缝一针都要挑出来整理一下。
“毛毯宽得能盖住整张床,”她焦躁地说,“被单为什么不能也做那么宽?”
“因为被单是薄棉布。”玛丽说,“一条薄棉布做的话不够宽。”
劳拉手上的针从顶针上面的一个小孔滑了出去,戳到了她的手指,她咬紧嘴唇什么也没有说。
不过馅饼烤得好极了。妈妈放下正给爸爸做的衬衫,打开了烤炉,浓郁的香味飘了出来。妈妈把馅饼翻了个面,以便烤得均匀一些。卡莉和格蕾丝站在旁边眼巴巴地望着。
“真不错!”妈妈说。
“是啊,肯定会给爸爸一个惊喜!”卡莉叫道。
快要吃午饭的时候,妈妈从烤炉里把馅饼取了出来。这个馅饼看起来真诱人啊!
她们一直等到了一点,爸爸还没回来。他打猎的时候,总是不太留意时间。所以她们只好先吃饭。馅饼只能等到晚饭的时候再吃了,那时候爸爸就会带回明天烤着吃的肥大雁呢。
整整一个下午,绵绵细雨一刻也没有停。劳拉去井边提水的时候,天空是十分阴郁的灰色。整个大草原上棕黄色的草丛都被浸湿了,泥沼上高高的野草也不停地往下滴着水,在雨珠不断的拍打下弯了腰。
劳拉赶紧提着水回家了,她不喜欢外面草地湿淋淋的样子。
爸爸直到要吃晚饭的时候才回到家,除了枪,他手里什么也没有。他不说也不笑,眼睛睁得很大,但没有一丝光彩。
“怎么了,查尔斯?”妈妈急切地问道。
他脱掉湿乎乎的外套,摘下滴着水的帽子,把它们挂了起来,才开口说话。“我也想知道怎么了,真是太奇怪了,湖上面别说大雁了,连只鸭子也没有,泥沼地里也是空荡荡的。根本看不到它们,它们都飞到高高的云层里面去了,而且飞得很快。我能听得到它们的叫声,卡罗琳,所有鸟儿都迅速朝着南方飞去了,而且飞得都很高,所有的,都往南飞了,没有一只例外。所有地上跑的、水里游的动物都不知道躲到哪里去了,我还从来没见过哪个地方这么空旷这么寂静。”
“没关系。”妈妈高兴地说,“晚饭做好了。你靠着炉灶坐,把身上烤干吧,查尔斯。我把桌子移过来,现在天气变冷了。”
天气确实变冷了。冰冷的空气匍匐在桌子底下,顺着劳拉赤裸的双脚爬上她裙子里的膝盖上,不过晚饭如此温暖、美味,温馨的灯光下面,所有的脸蛋都因为为爸爸准备的惊喜而闪闪发亮。
爸爸却根本没有注意到大家的表情。他狼吞虎咽地吃着,也没心思留意自己吃的是什么。他又说道:“真是奇怪,没有一只鸭子和大雁停下来休息。”
“那些可怜的东西是想要赶紧到阳光下去吧。”妈妈说,“很庆幸我们有个好的屋顶,可以舒适地待在里面,躲风避雨。”
爸爸把吃干净的盘子推到一边,妈妈给了劳拉一个眼色,说道:“可以了!”大家的脸上都挂着微笑,当然除了爸爸。卡莉坐在椅子里不安地扭动着,格蕾丝跳上了妈妈的膝盖,劳拉端出了馅饼。
刚开始,爸爸还没看到。不过他看到立刻叫了出来:“馅饼!”
爸爸比大家想象中的还要惊喜。格蕾丝、卡莉还有劳拉都一起大声笑了起来。
“卡罗琳,你居然有办法做馅饼?”爸爸惊叫道,“这是什么馅儿的?”
“你尝尝就知道了。”妈妈说着切了一块放在了他的碟子里。
爸爸从三角的顶端切了一块,放进了嘴里。“苹果馅饼!你从哪里弄的苹果?”
卡莉实在忍不住了,她几乎是大吼了出来:“是南瓜,妈妈用青南瓜做的!”
爸爸又咬了一小口仔细地品尝。“真是一点也没想到。”他说,“你们妈妈的手艺真是天下无双啊!”
妈妈什么也没有说,不过她的双颊泛起了一丝绯红。大家享用着美味馅饼的时候,妈妈的眼睛里一直含着笑容。大家都慢慢地品尝着,小口小口地嚼着,好让这美味在嘴里停留得更久一些。
这顿晚餐真是太开心了,劳拉真希望永远也不要结束。当她和玛丽还有卡莉一起躺在被窝里的时候,她还一直睁着眼睛,因为实在太开心了。她慵懒而舒适地躺在温暖的被窝里,打在屋顶的雨声也变得如此悦耳了。
朦胧中,她感觉一滴水落在了脸上,把她惊醒了。她觉得应该不会是雨水,因为头上有屋顶呢。她往玛丽身边靠了靠,又进入了甜蜜温暖的梦乡。