前言

“早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”古人的话形象说明了日常生活的繁杂和琐碎。的确，将生活安排得井井有条、科学合理而又健康舒适，并不是每个人都能应付自如的。沾满油污的厨房用具如何清洗？时常堵塞、气味刺鼻的下水道如何才能保持通畅？家具的漆面被无意中划花后如何修补？家里大量的废旧物品如何处理或再利用？买回来的食物如何储存才能保鲜？不小心烫伤了该怎么处理？剩余的可乐有何妙用？三口之家如何制订理财计划？……诸如此类的琐事常常让人手忙脚乱、头疼不已，不知怎样去解决。但同样的问题在一些人眼中却只是小菜一碟，根本不成问题，这又是为什么？

事实上，生活中处处有窍门，窍门中处处是科学。日常生活中的很多麻烦和问题都有化解的“锦囊妙计”，有了它们，就可以快速、便捷地解决生活中的烦恼，为你省钱、省力、省时、省心。例如：用手指按压猪肉，肉面凹陷后立即复原且无黏液感的猪肉比较新鲜，而按压后凹陷不复原，手上有明显黏液感的则为变质猪肉；煮粥时抹一些油在锅沿上便可防止溢锅，不用再一遍遍地擦洗；做淡水鱼前，在鱼头下一指的部位轻切一刀，找到白色的鱼腥线，轻拍几下鱼的脊背处，慢慢向外抽出，即可轻松去除腥味……

可见，生活就是细节，说小也小，说大也大。一个创意，就能让家居生活充满快乐温馨；一个窍门，就能为生活增添缤纷色彩；一点技巧，就能给生活创造无穷的乐趣。

本书是一部居家必备的生活工具书，一部集知识性、科学性、实用性于一体的家庭生活小百科。它内容详尽、体例简明、讲解清晰，内容涵盖饮食、服饰、仪容、育儿、家居、交通、休闲、社交礼仪、家庭理财、护理与急救等方方面面，针对生活中常见的问题，为你出谋划策、排忧解难，让你轻松打造属于自己的完美生活，可谓衣、食、住、用、行全面囊括，家居难事一网打尽。

它贴近生活，科学实用，查阅方便，是一本人人需要的现代生活指导手册。数百个生活“锦囊”都是人们生活智慧的结晶，操作简便易行，效果显著，能提高你的办事效率和生活质量，助你成为居家生活的“百事通”：厨艺诀窍，让你在厨房里得心应手；饮食常识，让你吃出健康；购物技巧，让你购物快乐，省钱又实惠；养花经验，让你更好地美化生活；家庭除害常识，让你远离侵扰……另外还有服饰选购、搭配、熨补、保养的窍门，美容、美发与瘦身的窍门，食材选购、烹调、储存的窍门，居室整理、清洁的窍门，省水、省电、省燃气的窍门，常见病症的应急方法等。

舒适惬意的生活需要用智慧的头脑和勤劳的双手去创造。尽可能多地去掌握一些简单易做、行之有效的生活诀窍吧，它会是你精彩生活的好助手、便捷生活的金钥匙，能带给你更多的方便与惊喜，让你事半功倍，轻松愉悦地度过每一天！