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不仅仅是在经济、政治方面，社会治安中也充斥着大量的冲突，因此博弈论在维护治安中也可以应用。尤其是在审讯犯人的时候，运用博弈论斗智斗勇，往往会收到意想不到的收获。前面讲的“囚徒困境”的案例中，就是博弈论在这方面成功运用的一个例子。
审讯犯人主要运用的是心理战，找到突破口击溃对方的心理防线，罪犯往往就会将犯罪经过和盘托出。用心理干预来破案，这样的事情古代就有。
明朝万历年间，一位知县在路过一家客栈的时候，正巧碰上有一位住店的人盘缠被偷，被偷的人非常焦急。知县问他知不知道是被谁偷走的，这个人肯定自己的盘缠是被住在同一家客栈的人拿走了，但是在这里住宿的人多达十几个，他不能确定是谁。知县了解情况后，让老板把住宿的人全部找齐，然后找来一口大锅、一只公鸡，并将公鸡反扣在锅底下。知县对众人说，这只公鸡十分神奇，只要你用手摸一下锅，它就能感知到你是不是在说谎，如果你在说谎它便会啼叫。说完之后让人将窗帘放下，屋内顿时就黑了下来，每个住宿的客户包括客栈内的伙计、老板都围着锅转了一圈。但奇怪的是，等众人摸了一圈之后，公鸡并没有啼叫。大家都在怀疑可能小偷并不在这里住店，也有人说可能这个人根本就没有丢钱，是想讹诈店主。丢钱的这个人看到自己丢的钱追不回来了，急得号啕大哭。这时县令让人打开窗帘，说不要急，他已经找到偷钱的凶手了。大家都很好奇，一起去看锅底下的那只鸡，但是并没有听见它啼叫。这时县令走到一个人面前，抓住他的手便说，钱就是被这个人偷了。
这时县令解释说：“这不过是一只普通的公鸡，并不能识别谎言，但是却能吓退小偷。我让大家摸铁锅只是想看看有没有人做贼心虚，堂堂正正的人是不怕这只公鸡的，只有那些真正的贼才有所顾忌，不敢去摸。现在大家手上都是锅灰，而唯有这个人的手是干净的，一点灰也没有。所以说，他就是偷钱的人。”最后真相果然同县令推测的一样，这个人就是小偷。
在这里，县令设下了一计，用铁锅和鸡制作了一个简易的“测谎仪”，利用了小偷做贼心虚的心理，将偷钱的人从一群人中甄别了出来。
“铁锅扣鸡”作为测谎仪显然是有点不太严谨，真实的测谎仪是通过仪器检测对方在交代供词的时候心理和生理的变化来判断对方是否说谎。
测谎仪的科学依据是什么呢？人在说谎的时候，外表、心理、生理上都会有异于常态的反应，一般是眼神东躲西藏，不敢看别人的眼睛，有时候会下意识地挠头、摸鼻子、抓耳挠腮，有的还会呼吸急促、出急汗、不断地咽唾沫、抖腿，这都是人潜意识中的异常行为，是不经意间流露出来的。除了外部的异常之外，人在说谎的时候生理也有反应，不过这就要靠测谎仪来检测了。脉搏、呼吸频率、皮肤电阻，都是鉴定对方是否说谎的依据。
我们知道，审讯中最重要的是如何让犯人交代问题，再就是辨别犯人交代的是真话还是假话。这就需要选择最好的一种审讯方式，不给犯人说假话的空间。下面这个例子，将会给我们这方面的启示。
从前有两个村庄，村庄离得不远，但是村子里的人却截然不同。其中一个村庄中的人喜欢说谎，这个村庄也被称为“说谎村”；另一个村庄的人非常诚实，从不说谎，这个村庄被人们称为“诚实村”。假设你要去诚实村，但是你之前没有去过，不知道哪个村是诚实村。你在村外的路口上犹豫该往哪边走的时候，从其中一个村庄走出一个人，你该如何利用这个人来帮你找到诚实村呢？
一般人会选择上前问路，但是这个人可能是诚实村的人，也可能是说谎村的人；他走出的这个村庄可能是诚实村，也可能是说谎村。这样，我们上前问他：你走出的这个村子是诚实村吗？我们可能会得到四种回答：
第一种：这是诚实村，这个人是诚实村的人，他会回答“是”。
第二种：这是诚实村，这个人是说谎村的人，他会回答“不是”。
第三种：这是说谎村，这个人是诚实村的人，他会回答“不是”。
第四种：这是说谎村，这个人是说谎村的人，他会回答“是”。
由此可知，我们根据这个人的回答是无法推测出哪个村是诚实村的。这里有一种非常简便的方法，能帮你辨别出诚实村。那就是让这个人带你回他们村，如果这个人是诚实村的人，那你将会到达诚实村，如果这个人是说谎村的人，他会对你撒谎，不带你回他本村，而是去诚实村。这样，无论带路人是哪个村的人，你都将到达诚实村了。
这场博弈中我们假设诚实村的人从不说谎，而说谎村的人永远说谎。但是现实中情况没有这么单纯，人往往是有时说真话，有时说谎话，真真假假，虚虚实实。这就加大了辨别的难度，所以就有很多人容易上当受骗。这也是博弈论在实际运用中要面对的一个问题。