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选好餐厅的名字，下一步就是要设计店名的标准字。这个环节不可忽视，因为标准字作为一种符号，通常可以作为餐厅的标志，也能表达丰富的内容，所以在设计时务必精确、到位。
在标准字的设计中，最主要的是要注意名字的协调配合、均衡统一，使之具备美感和平衡。很多餐厅往往请当地的名人题写餐厅名称，并作为餐厅招牌的标准字。一般来说，“四角形字体”易让人联想到机械类、工业用品类；“由线条构成的字体”易让人联想到纤维制品、香水、化妆品类；“圆滑的字体”易让人联想到糕饼、糖果。
在现代市场环境中，餐厅名称标准字的设计方法是值得商榷的。第一，所谓“名人”书写的字或许只有餐厅老板认同，消费者并不认同，某地从大型餐厅到小巷内小饭馆的名称都是当地某书法家的大作，太多雷同使得客人们渐渐失去欣赏的兴趣；第二，现代餐厅的名称往往并不适合过于呆板、严肃的传统书法艺术。
在进行餐厅名称的标准字设计时，建议委托广告设计工作室进行设计。结合餐厅经营的特色，店名的内容以及经营者想要表现出的餐厅的主题来进行美术设计，使得店名标准字整体的感觉能够和餐厅的主题、氛围相互契合，达到吸引顾客的效果。
此外，对于标准字的颜色设计也必须引起足够的重视。心理学家经调查研究发现，各种颜色对人的感觉、注意力、思维会产生不同的影响。有五彩缤纷的色彩，也就为餐厅形象的识别提供了基础。仔细观察一下，比较现代的餐厅，尤其是经营著名品牌的专卖店、连锁组织，它们的字体颜色都是经过精心设计的。虽然小餐厅的店名没有必要花费太大的成本来进行颜色心理的分析，但可以根据最简单的想法来确定标准字的颜色。比如说餐厅主打川菜，以辣为主，那么显然红色能够很好地契合主题，让人感受到辣味。诸如此类的例子，颜色的选择也能够在一定程度上体现餐厅的整体形象。