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随着中国百姓的生活水平不断提高，人们的消费水平和消费习惯都在发生改变，特别是对消费健康的关注，越来越提上了议事日程，不再是温饱阶段的要求了。人们越来越发现，在中国的市场上，消费总是有点胆怯。害怕被骗，害怕有毒，害怕假冒，害怕不健康……害怕这，害怕那，简直到了胆战心惊的地步。发展市场经济20多年来，市场上的产品是丰富了，那为什么我们越来越不敢到市场上去购物了呢？这是一个值得反思的问题。于是很多人就变成了“海淘一族”，把购买力转移到国外去了，无论是出差，还是旅游，都会像抢购一样，大包小包地往国内带。大量的假冒伪劣或者不合格的商品充斥中国市场，尽管每年都有“3·15”，中央电视台曝光一批，但也仅仅是九牛一毛。
从吃的方面来看，不知道是否有添加剂，是否有着色剂，是否有防腐剂，是否是过期产品，是不是地沟油生产，牛奶里是否有三聚氰胺，不知道大米是不是有毒大米，面粉也不清楚是不是加了增白剂，五谷杂粮是不是转基因食品，火腿是否放过敌敌畏杀虫防腐，食品里是否有农药残留。只是微信上传的文章和图片，说这也不能吃，那也不能吃，好像都是有毒或有害的。因此，大家就开始到农村租地自己种，或者参加众筹项目，看着别人种好了，收获后直接发送到家里来。有钱有权的单位食堂，专门建立特供基地，以保障一天三顿的食品安全。有钱的人，开始从海外购买奶粉或者其他食品。有人说，中国已经进入了“互残”时代，我生产的自己不吃，凡是有毒的就卖给别人吃。那自己吃的，是不是别人生产的他自己也不吃的呢？中国有句俗语“眼不见为净”。这种信息不对称，那就是自欺欺人，如何使得信息对称，是食品安全的头等大事。消费者消费得胆战心惊，甚至是一种心理恐惧。习近平主席在2013年12月23日中央农村工作会议上的讲话，也说了狠话：“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。我们党在中国执政，要是连个食品安全都做不好，还长期做不好的话，有人就会提出够不够格的问题。”
从穿的方面来看，比吃的方面要好，消费者不恐惧，但是心不甘。中国成为纺织大国，成为了服装大国，可整个行业仍处于产业链低端，国际代工，OEM模式，附加值不高，还面临生产要素成本不断上升的压力。中国纺织工业联合会公布资料显示，中国是全球最大的纺织生产国、消费国和出口国，目前占全球的纺织品贸易达到约35％。然而，品牌建设力度不够，有国际影响力的品牌几乎没有。很多服装企业看不到本行业的赚钱空间，依靠开办房地产企业赚钱，业务领域跨度太大。大量的低端服装企业，仍然坚持在生死线上，亟待转型升级。中国百姓生活水平提高以后，需要品牌、需要质量、需要设计，然而，这些我们都还很缺乏，供给跟不上需求升级。
从住的方面看，近十多年来，房地产业疯狂发展，好的方面，当然是解决了困惑中国人多少年的住房困难。不管怎么样，城市变大了，人口变多了，满足了城市化水平提高的需要，大多数中国人的住房也得到了改善。当然，在一些大型城市，也还有很多蜗居者。虽然，中国城镇居民住房人均水平在全世界不算低，但是结构性矛盾还是比较突出。一方面，出现了大量的“鬼城”，城市周围大量的房产空置；另一方面，还有不少人蜗居在城市的各个角落，而且几乎所有的医院都缺床位，很多学校班级大得怕人。一方面是住房改善了；另一方面是公共空间减少了。老百姓真的很“点赞”习主席的美言“看得见山，望得见水，留得住乡愁”。近十多年的房地产业疯狂，也出现了诸多“楼脆脆”“塌阳台”事件，大量的新建住宅的顶层漏水，各种建筑物漏水痕迹随处可见，潜在的威胁不得不令消费者担忧。装潢领域的问题就更多了，什么建材是环保的，什么不是环保的，消费者无法真正识别，只能够听从供应商的解释，是真是假，无法判断。
从用的方面看，最近大家最关注的，莫过于中国人到日本买“电饭锅、电热水器和马桶盖”的事情。中国的大小家电应有尽有，为什么一定要到日本去买呢？莫非日本的电饭锅煮饭真的好吃些。为了验证这一点，我就找在旅游部门工作的学生，买了一个回来，不是为了赶时髦，也不是为了什么炫耀，而是要验证一下，究竟为什么。说句体验的话，煮饭也没有想象的那么好吃。但得承认，做工精细，量米桶，用水的刻度，都标注得清晰，即使是一个不会做饭的人，也不至于把干饭烧成了稀饭，或者把饭烧得生硬，细节之处见功夫。我们不是做不到，而是缺少精细化、精致化理念。国内大量的烧热水的电水壶，一般品牌的产品都是水一凉就开始烧，既浪费电，又导致水不断地在壶里重复烧，而别人就是能够做到，烧一次还能够保温足够长的时间，问题还是出在细节上。产品设计缺乏人性化，缺乏以人为本。说句实在话，中国家庭用品，市场上什么都能够买到，但人性化的、有品质的家庭用品，还是供给不足。
从行的方面来看，中国已经进入汽车轮子上的国家行列。首都变成了“首堵”，其实没有哪一座城市不堵车。快速扩张的汽车消费，城市的道路跟不上汽车的普及，缺乏超前的规划，缺乏超前的预留空间，堵车、汽车尾气、停车位等引起了老百姓的不满和烦躁。老百姓好不容易找到一块可以停车的地方，办完事回到车边，几百块钱的罚单就在你的车窗上贴着。“不是我想乱停，我是真的找不到准许停车的地方。”很多从国外回来的朋友，在中国的城市道路上不敢开车。高速公路收费和不收费，理论界讨论了多年，“贷款修路，收费还贷”，究竟要收多少年，究竟是否已经还清了债务，老百姓不知道，相关部门就是不告诉你。在国内乘飞机旅行是一件需要有充分心理准备和很有耐心的事情，匆匆忙忙从城市中心，赶到远在天边的飞机场，快要到上飞机的时候，突然机场广播里通知：“各位旅客，××××航班因空中管制，暂不能够起飞，请耐心等待。”虽然这些好像都是老百姓生活中的小事，可是就是这些小事，才能够体现以人为本，体现人民主体地位。
从娱乐层面看，前十多年，红歌星音乐会一年比一年多，一场比一场贵。都市娱乐场所一家比一家豪华，可谓是灯红酒绿、美女如云啊。可那毕竟不是咱老百姓去的地方，也不是普通老百姓喜欢的“菜”。于是，大妈们想尽了办法，在大街小巷，寻找有限的空间，跳着她们自己的广场舞，自娱自乐。为此，这些大妈们，没少挨居民的训斥，也吵得居民无处申诉，叫苦不迭。城市变大了，娱乐的空间变小了。老百姓自己创造的娱乐方式，可是找不到娱乐的场所。只要能有个场所，老百姓就能展示自己的快乐。虽然现在有很多电视剧，可大多数宣扬的都是“宫廷斗争”，要不就是什么“神剧”，还有就是“无厘头”，咱老百姓真的不知道，如何让自己娱乐才好。电影票房收入超过了美国，是不是意味着，咱老百姓的需求，正在向精神需求领域拓展呢？
从旅游层面看，到底是放假的时间过于集中，还是旅游景点或服务供给不足。只要到了小长假、大长假或者是周六周日，无论是哪一个景点，都是“我想去看风景，结果不是堵在路上，就是堵在景点里”。看的不是美丽风景，看的是堵车情景，看的是攒动的人头，看的是出行者焦虑的眼神，一脸无奈的表情。聪明的理性者一般在节假日，选择“猫”在家里，哪儿也不去。可是，那又有什么时间去旅游呢？世界那么大，总想去看看吧，也不能潇洒到辞职去看风景啊。所以，每当节假日的时候，几乎每一个家庭都会遇到很纠结的问题，出去不出去，如果出去，那就是一个“堵”字或者是个“挤”字；不出去，总不能待在家里，你瞅着我，我瞅着你吧？旅游业的发展，何时能够满足咱老百姓的需要啊？国家的休假制度何时能够调整啊？都是供给侧的问题。