苜蓿草也叫金花菜，是一种多年生开花植物，其中最有名的是作为牧草的紫花苜蓿。全世界大概有70种苜蓿，主要分布在中亚、西南亚、非洲和地中海一带。中国的苜蓿是西汉时期从西域传入的，主要作用是入菜和作为牧草。苜蓿的主根比较长，并且多分枝。它的茎通常笔直挺立，几乎无毛，一般高30～100厘米。叶子的形状跟三叶草很相似，呈两头比较小，上中部比较大的“菱形”。苜蓿的叶量通常都很丰富，根深深地扎入土壤之中。苜蓿草多生于沙质地、丘陵坡地、河岸沙地，甚至路旁。它耐干旱，抗冷热，产量高而质优，又能改良土壤，作为水土保持和护坡植物而被人们熟知，可以用作盐碱地、贫瘠土地的绿化草种和景观野花用草种。因为苜蓿的茎枝在收割后能迅速地再生出大量的新茎，所以在每个生长季节内苜蓿可以收割干草1～13次，是牲畜主要食用的牧草，有“牧草之王”的美称。其中，紫花苜蓿的原产地是伊朗，作为当今世界上分布最广的栽培牧草，它在中国已经有两千多年的栽培历史，主要分布在西北、华北、东北、江淮流域。

苜蓿还有相当高的食疗价值，含有丰富的B族维生素、维生素C和维生素K，它的维生素K含量是其他蔬菜望尘莫及的，有清热、利尿、祛湿的功效。

1、苜蓿是几年生开花植物？

A.一年生

B.不清楚

C.多年生

2、苜蓿的茎一般多高？

A.30～80厘米

B.30～100厘米

C.50～100厘米

3、苜蓿茎枝在每个生长季节内可收割干草多少次？

A.1～10次

B.1～8次

C.1～13次

4、下列哪项不属于苜蓿的作用？

A.作为染料

B.作为水土保持的护坡植物，用作盐碱地、贫瘠土地的绿化草种和景观野花用草种

C.用作牧草，作为蔬菜

正确答案：C B C A WvMyGuzb4j5b2Ay3lBSbJyyPKwMxZm+iiSNUMfhS8EPkWwYPNO6U3m0a1LHnNXdT