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三。当今社会，商场如战场，而潮汕人在这样的环境中往往可以出人竟料地取得成功。他们经营的生意是各式各样的，从贸易到工厂，从海路到陆路，从批发到零售，从高科技到劳动密集型，不管何时何地，潮汕人总能在商场上独辟蹊径、出奇制胜。
他们大方与精于计算并举。在经商交易中，潮汕人有时非常慷慨，有时又精于计算。对于顾客，他们为了赢得对方的好感，常常让小利，宁愿自己吃小亏，放的却是长线，这样回头客自然就多了。但是在谈判过程或讨价还价过程中，他们却非常仔细，对于利润的一分一厘，都计算得极其清楚。慷慨大方与精于计算并举是潮汕人善于做生意的决窍之一。
他们惜时如金，消息灵通。“时间就是生活，时间就是生命，时间就是金钱。”可以今天做完的事情，潮汕人绝不等到明天才来做。另外，潮汕人消息是很灵通的，他们赚钱的神经非常敏锐，触之即动。例如他们很懂得去捕捉市场，知道什么在市场上是最赚钱的，什么市场可以快速获得一桶金。潮汕人知道如何去做大多数人的生意，也就是大范围的市场，例如“女人的生意”，“批发的生意”，“嘴巴的生意”……所以全国乃至全世界都有人知道粤菜中有一种特色菜就是潮菜，这和潮汕人对潮菜的广泛传播是分不开的。
他们感觉敏锐，善于借脑。潮汕人素有善饮食的美誉及传统，1983年，身为潮州人的张国安与一位朋友合股的“海珍酒家”在美国开张了。虽然是第一次经营酒店，但头脑灵活的张国安早已积累了一定的餐厅经验，他请来大师傅把关，而自己则始终将迎来送往的厅面工作看得十分重要，也做得十分尽力。张国安并不认为自己有什么商业秘招，只是说无论在哪里，真诚待人都是最行之有效的药方，无论是做人还是做生意。但是，海珍酒店很快就供不应求了，扩大营业势在必行，此时距离“海珍”的开张才一年。张国安与合股人当机立断，卖掉现有的100多人就餐的“海珍”而买下另一家规模更大的酒店，这一次张国安换了一个店名--“海鲜阁”，阁即门里有客，自然是寓意甚好。1984年开张，很快有了第一间分店，接着又有了第三间、第五间、第十间直至第十四间分店，而所在地也分布到5个城市，利润在滚动中增长，酒店也在滚动中发展。精力旺盛的张国安尽管要操心的事越来越多，但他始终运筹帷幄，感觉良好。这一天，有人带来一个信息，一位侨民因经营不善欲脱手一间超市。张田安立即驱车前去，这是离洛杉矶60公里远的橙县，超级市场在一片居民区里，位置不错，张国安与原老板即刻成交。“我没有做市场调查，但凭感觉，我认为这里需要一间超市，问题是如何来经营。”因为更换店主，这一天的超市关门清货，走在一排排的货柜之间，张国安想其实大家都是为了发财，何不就将店名叫“发财”呢，顾客来超市购物可以说去“发财”，字面通俗，可是兆头好。张国安主意一定，“发财”超市诞生了。没有做过超市的张国安胸有成竹。几年的经商加上三年的读书经历使他拥有了一套自己的经营管理思路，其中“借脑”是他常用的一招。张国安认为对于一个管理者或企业老板来说，现代商战成功运作的最大因素在于如何科学而合理地运用人才。张国安请来一位行家里手任总经理，果然，“发财”欢天喜地的爆竹声迎来了一个火火的旺市，“发财”发财了。
在广东，批发和零售渠道大部分为潮汕商人所控。他们总是能拿到最便宜的货源，掌握许多不为人知的开店技巧。其独特、神秘的经营手段到底“高”在何处。
换出财源。换货技巧是潮汕商人惯用的技巧，许多人门路不同，各走一径，能从厂家以最低价格拿到某种产品，但他绝不就此打住。而是积极与另外一些潮汕批发商彼此换货。这样他们通过交换.彼此手中就有了计：多种最低价的产品货源。于是。就有了更多的小店找他们进货，他们也就赚到了更多的钱。
汕头人陈元朗找到深圳广信酒店的业务主管，要租酒店门口一角卖水果，月租金1000元。主管同意了，但嘱叭保安员悄悄统计水果摊的销售额l让他万万想不到的是.陈元朗靠卖水果，一个月销售额竟达17万元.这使他极度震惊和难以理解。于是，他软硬兼施，以请吃饭和要赶陈元朗走为内，终于套出“秘诀”。陈元朗的拿手货源是海南菠萝，又运用换货手段，从同乡处得到进口洋桃等十几种原价水果。广信酒店属写字楼，每到上下班或中午休息时间，有大量女职员进出，陈元朗以微利出售洋桃，让女职员个个瞪大了眼睛。踊跃购买。并且成了陈元朗的义务宣传员，使陈记水果摊一时声名四起。于是批发加零售。微利加暴利.陈元朗不动声色。直忙得收不过钱来。
现金为王。潮汕人看重现鑫流，见利必出货。用他们的话说就是“百赊不女顷十现”。不像其他地方的商人，定要赚到规定的利润才肯出货。
深圳老东门大名鼎鼎的”万顺昌”电器店，是由汕头人黄金炳开办的。“万顺晶”电器以按进货价出货著称.但生意从不亏本，原因何在？实际情况是：虽然电视、洗衣机等大件电器不赚钱，但赢得了人气，再靠人气卖小电器和配件。恰恰是这些小电器的利润是很高，销量一大利润自然可观斗这是典型的“送你灯，让你买我油”的策略。又因销量可观。厂家为”万顺昌”无偿打广告，热热闹闹的灯箱、霓虹火丁等全不花钱。而且.许多电器厂家按销量返利。所以，黄金炳不但白白赚下人气，落下物美价廉的好口碑，更是杂七杂八没少盈利。
商者无域。“商者无域”，是说潮汕人头脑灵活，什么赚钱做什么。表现在开店方面就是随时准备变化。灵活适应市场。在深圳，当年的怡景花园小区刚刚建起，潮汕人看准新居家装的空当，立即潮水般在周围开起了系列店铺。各种装拖饰材料店、五金店、窗帘店等都是，过新居民狠狠赚笔。而一两年后，待小区居民已经住稳。潮汕系们又及时改头换面，纷纷将原有店铺变为餐厅、药店、发廊等，其灵活经商头脑可见不一斑。
潮汕人往往在生意之余三五成群丛盈立店里喝喝功夫茶。每每这时这时的是谁怎么发财、哪里又有赚钱的机会等，小店此时变成了“信息中心”。当时怡景花园南门边的“荣昌记”五金店便是典型的潮汕会所，他们操着难懂的汕头话聚在那里喝茶，并争论不休。忽然。几乎一夜之间，所有的装饰店全部向日杂店、服务店“转轨”。仿佛经过开会决议一般。造势高手。潮汕人开店喜欢将店面与仓库连在一起。表面看去很杂乱，到处堆满货物，甚至难以落脚。有些人可能觉得店堂存货影响形象。其实有时反而会在有利销售。在典型的“潮商区”，给人们的普遍印象是那里人头攒动，极为热闹。他们在店铺大量堆货，并将店铺墙体打通。制造货源充足、人气旺盛的境况。
以潮州商贩赖明吐为例。他开的“旺达鑫”服装店索性打掉所有墙体。只留下水泥框架柱。且摊位大面积延伸出店面，服装甚至挂满外墙，本来30平方米的铺面让人看上去足有70平方米开外。他从不租赁库房，货全部堆积在
店铺的中心部位，甚至卖完的空箱也故意不搬走，而是高高摞起。这看起来简直就是最生动的广告：瞧，我的生意多火！就靠这些手段，赖朋旺的店铺给外地人避火爆的印象。当然，上述技巧并并不潮汕人所独有，却是他们将此种赚钱手段用得最早，用得最好。
(三)商文并重客家商
客家人经商以注重商业道德，崇尚文化著称。客家先民来自中原。为逃避战乱，两晋时期起中原人陆续迁往湖北、湖南、江西、福建一带，唐末五代时期迁至广东北部、东部，南宋时期继续迁徙，明清两朝迁往广东中部、西部以及广西、四川等地。
客家人有自己的独特语言--客家话。客家有句谚语：“宁卖祖宗田，不忘祖宗言。”所以客家话是中国的诸多方言中最接近古汉语的一种。客家人富有群体精神。客家人的先民，在迁徙途中，扶老携幼，合家而行，同甘共苦，充分体现了中原文化团结一致的精神，是一支具有高度组织性的移民群体。若不是这样，身体不好的女子很难一同迁徙，种族繁衍就成问题了。再加上落居闽粤赣边区之后，山区中经常有野兽和土著侵袭，他们便以加强自身的团结，来提高对外的防御力量。
他们尊师重学，崇尚读书。客家人尊师重教的思想，源于“万般皆下品，唯有读书高”的中原儒家传统观念，但与客家的生存环境也密切相关。《粤地纪胜》载，南宋绍兴年间任梅州知州的方渐曾说：“梅人无植产，恃以为生者，读书一事耳。”人们唯有以读书为途径，求一技之长，作为谋生手段；通过读书可以走上仕途。为摆脱贫困而往外地和海外谋生，也是靠自己的文化知识。有这样一首客家儿歌：“蟾蜍罗，咯咯咯，唔读书，无老婆。”人们从小就被灌输只有读书才有出头之日的价值观。
由于客家人重视教育，因而历代英才辈出，产生了许多杰出人物。商界的有爱国华侨实业家姚德胜、张弼士、姚美良、曾宪梓等。
客家商人也善变：私企走国企模式。“绿丹兰”集团董事局主席、总裁李贵辉的名片密密麻麻的小字印满了有限的空间。从政协委员、公关协会会长到工商联名誉会长、大学客座教授等时髦而浑身不搭界的头衔应有尽有。这张名片很难使人相信这是一个年销售额超过5亿人民币的企业老板。
李贵辉的办公室里有一对“朋友富贵，天长地久”的条幅。据说，这是李贵辉当年当演员演客家戏时最拿手的一句唱词，更是他的“绿丹兰”商标的诠释。绿--代表朋友，意指生机，活力；丹--红，代表富贵；兰--代表大海，蓝天，显示天长地久。
“人在这世界上不过就停留两万多天，最难能可贵的是朋友，什么都会过去。唯有友情永存。我们搞企业，还不就是靠朋友？在中国现有体制下，企业要超常规发展，首先靠的是两路朋友。第一路是金融界的朋友，资金是企业的血脉，没有金融界朋友拉一把怎么行？第二路是新闻界的朋友，新闻界朋友太重要了。当然政府部门更重要，我的每一次重大决策都要向政府部门咨询。”
“绿丹兰是我私有的，目前固定资产超过亿元。我从来就不认为私有制是先进的。我的看法是，产权司以私有，但管理、经营方式不能用私有企业的一套，否则就是个体户的小打小闹。我目前在集团公司采用的大多是国有企业的先进管理模式，博采众长，对几十家优秀企业管理模式每家取一点，就形成了我的东西。”
李贵辉从贫瘠的粤北客家山区走来。20世纪“革命样板戏”盛行时，他的心里就筹划着投身商海的计划，“绿丹兰”这个今日出现在全国的商标，就是从那时拟就的。
1993年，李贵辉的“绿丹兰”开始涉足服饰等行业前几年。又把触角伸到房地产、餐饮业，并在全国设立了15家联营企业。同时在美国、法国、香港等地设立分支机构。
(四)开拓进取新客商
新客家人来自祖国的四面八方，他们在语言风俗上与本土广东人有较大的差别。新客家人极富冒险精神，敢想敢干。勇于开拓，要不然就不会有发展。他们有来自江浙的善“商”族。也有来自北方的善文族。这些人在广东得到了进一步锻炼。新客家人往往具有较高学历，有深厚的文化底蕴。相对于传统的广东商人而言，他们的视野更为开阔，对未来的大势判断更清晰，也更胸有成竹。正是由于这一点，他们没有一些传统广东商人的目光短浅而是将眼光放得更远。他们让人感到了做大企业的气势与魄力。
新客家在功成名就之前大都经历了“碱水的浸泡”，他们甚至还在企业的最低层，和底层员工一样经历种种艰辛，从外来的普通员工到今天的企业决策者，新客家人的人格魅力发挥得淋漓尽致。这种人格魅力，不但影响到了整个企业，甚至对行业都产生了不可估量的影响。他们的传奇经历，也使他们成为众多南下淘金者梦里的偶像。对于新客家人而言，他们的企业面临着更多的风险。人格光环一旦遇到了一些严重的挑战或偶然的事故，都可能导致整个企业的迅速崩溃。同时他们成功的传奇经历在激励着淘金者的同时，也引发了员工的雄心，从而导致员工特别是中局层员工的流失率居高不下。成为企业发展中随时可能致命的隐患。
尽管新客家人是在广东发迹，但他们对于环境。仍是保持着相当的戒心。他们虽然带着人格光环，也经常语出惊人，却很少招惹本地的同行，绝不过度张扬。他们深知，名气是双刃剑，他们在广东这块丰沃的土地上，容易站立起来，但也可能随时倒下去。
新客家印象：讲究诚信的段永平。
段水平在业界可以说是那种一呼百应的人物，这要归根于他讲究诚信的人格魅力。从小霸王到步步高，段永平决定了一个企业的兴和衰。步步高一成立，小霸王原有的客户与渠道就转到了步步高。因为这一点，段永平守信誉，他的名字就是块金字招牌。
段水平说：“我们在企业中强调本分这个概念。信誉是本分，中国很多企业把信誉作为手段。如果一个手下向我汇报，说他在与客户打交道的过程中骗了对方，占了对方的便宜，这个员工得到的肯定不是表扬。”
段永平是个很有个性的人，经常语出惊人，但他却很少刻意地宣扬自己。对于段永平而言。他需要的是稳步经营自己的企业，任何投机对他而言都是不允许的。
四、天生是经商的好材料
广东人具有经商的传统。他们虽然个头瘦小，他们具有天生的商品意识，全民皆商，你很难分辨出谁是商人，谁不是商人。
广东地处亚热带，气候炎热多雨，台风常常肆虐南粤，仿如猛龙过江，地势虽非险峻，但丘陵遍地，出门见山极为平常，到处森林密布。对人类生存而言，这样的环境的确太恶劣，远不如中原土壤肥沃，河水甘甜。因此古越人要学会顽强生存的本领，这是第一位的，相对而言，文化需求较少一些，这样，自古粤人抱一种实利主义态度面对人生。
一条东西横亘的岭南山脉，将广东自然而然地切割为一个小小的独立单元，阻碍了中原文明与岭南文明的交流，秦汉、宋元虽有大量汉人南迁至此，中原文化对广东产生了影响。但即令其传入广东亦是在途经湖南、江浙时被“南方化”之后，才进入广东的，已非正统。如宋元时的程朱理学及后来王船山、王阳明对它的加工，实际上已剔除了正流儒学中钳制思想与创新的部分，而代之以“心”与“理”的概念。因而南越人少一点儒家的理想、中庸等级观念，而更多的是一种实利主义。南方女子精明能干吃苦耐劳，善于精打细算，家务、农活全由妇女承担，而男人则志在经商出外赚钱。“妇女能顶半边天”在南粤决不是一句空洞的口号，而是活生生的事实。
广东相对独立，背山靠海的自然地理条件渐渐促成了广东人开放、自由的文化传统。由于相当一部分人靠海为生，使其富有冒险精神，又由于远离中原文明中心，文化相对落后，故登科取仕气氛不浓，至今广东人仍不“倾”政治。相反，除了发达的农业外，便利的海运、河运交通，丰富的海产、亚热带果品，倒为他们从事商业活动提供了使得条件。广东的先民自能出海与海外人进行交易之时起，商业活动就没有中断过，从这个角度看，广东人是商人的后代。
广东人出海远航，与南洋各地来往密切，因此，广东籍华侨在南洋很多，同时广东地处南大门，广东人极易受外来文化的影响。广东古代受东南亚文化影响相当深，到了近代，西方文化在广东也广为传播。佛教传入中国后，惠能创立禅宗南派，创立顿教，完成了世界和中国佛教史上的一次空前变革，在广东产生很大影响。近代史上频繁的海外贸易、华侨出入使西方大量先进的经营方式、生活方式、建筑制造、工艺美术率先传入广东，使广东人在封建社会的迷雾之中仍能看到西方文化的闪耀，没有完全封闭。乃至广东成为近代西方民主革命思想摇篮。
开放经商的传统使广东人性格开放，容易接受新事物，商品意识浓厚，和全国其他一些地方相比，排外性不强，通常只是以一种商人的眼光和方式热情接待每一个南来北往的客人。
有人这样总结广东商人的性格：
开拓：广东人祖先远行千里开发祖国边疆，要在广东荒山野岭中扎根就必须开拓。
变通：古时广东是瘴疠之地，又兼一路追兵，广东人祖先学会了兔子般的灵活变通性格。
实在：广东人祖先深深意识到生存的重要和生存的艰难，因此很实在。
开放：因广东对外交流历史悠久，与外联系甚广，这种不同民族的交融与眼界的开阔，使广东人富有开放的因子。
淡泊政治，厌恶斗争：因饱受战乱之苦，好不容易山高皇帝远，因此来广东后努力营造平和安定的社会环境，连做学问也讲究实用。久而久之，广东人性格平和，广东文化不是政治文化，而是一种实用的农耕文化，大众文化、市民文化、经济文化。
在广东人的观念中，有了钱，就意味着有了财富，可以满足自身各种需要。在中国传统社会中，有了权力同样可以做到支配别人，支配各种资源。但是，广东人远离政治中心，政治对他们的影响太小，通过政治获取支配地位的人太少，这使得广东商人干脆漠视政治，远离政治成为商界传统。
由于这种“政治观念”，广东商人与政治往往是离得远远的，甚至其中一部分人厌恶谈论政治，因此与广东人做生意时，谈论政治引不起广东人的兴趣，甚至谈论政治可能会引起一些广东生意人的反感，认为你有政治背景，而不愿与你合作。
在广东人眼中，政治当不了饭吃。企业考核员工，对政治关心与否不是很重要，相反做事的效率、数量、质量最重要。对员工的报酬，厂长经理也主要以物质刺激为主，并且，无论是白领还是蓝领也只认物质报酬。在广州、深圳等地的企业中，不管是外资还是合资，上至经理、厂长，下至“打工族”，人人心里都是一个观念，只有企业发展了，自己的饭碗才能有足够的实惠。
曾有一位大报的知名记者到广州的企业采访，发现这里的企业作风明显与外省的企业不同：第一，不善于介绍经验。厂长经理介绍情况很少会滔滔不绝，没有“宣传”的“准备”。第二，保密观念强。许多能表现企业经营业绩的数字往往不告诉记者，怕记者写出来透给了同行业，影响竞争，有的企业某项经济指标明明已在全国领先，但偏不愿让人知晓。第三，对上门谈生意的人的热情大大超过对记者采访的热情。记者采访结束后，几乎没人送“纪念品”。遇到吃饭时，也简单实惠，决不铺张。
当然，以追求利益为第一目的的广东人也不是一心只问盈利事，两耳不闻他人言，期货商或者炒股票的人也关心政治，但他们对政治的关心完全是出于对钱的关心。谁叫他们天生就是经商的料呢？