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过去，每天晚上卖烧烤赚钱，对于猴精而言，无论如何不能算作享受。如今，每天晚上卖烧烤不但是一种享受，更是一种精神上的期待、满足。根本原因就是他收了那个长得非常像蓝纱巾的女孩子作徒弟，卖烧烤，就意味着他能跟她共度一个良宵。
“良宵，”猴精苦笑，没有花前月下，没有清风美景，没有闲适的踱步，没有会心的微笑，有的只是炭火炉的烟气和闹嚷嚷的吃客。
“侯师傅……”
猴精苦笑：“你别把我叫侯师傅。”
“哦，侯师傅，你看这孜然碾得行不行？”
猴精正在里屋忙碌，顾不上看她碾的孜然，看了也不会挑剔。他现在最重要的是把好容易弄到手的罂粟壳碾成粉末，然后掺合到烤肉用的调料里去。这个烤肉调料的方子是老辈传下来的，最难弄的还是罂粟壳，那东西中药房里有，药名叫御米壳、栗壳，但是很难买，也挺贵，所以他用得非常节俭。这个方子是他的最高机密，尽管他收了叶青兰作徒弟，但是烤肉的调料配方他却绝对不可能交给她。除非，除非她嫁给他，并且能给他生孩子。她能吗？
“侯师傅，我弄完了。”
“你搬进来吧。”猴精听到她喊他师傅，就觉得别扭，那种叫法让他觉得两个人距离遥远，甚至有点两代人的错乱感，太不利于他和她交流感情、拉近关系了。
他问过了，其实他们俩的年龄非常适当，他是一九五四年生的，属马，她是一九五六年生的，属猴。不同的是，他没有下乡，直接当了工人，而且是全民所有制的正式工。而她却下了乡，在山区熬了好几年才回到城里。回来也是白回，城市并没有接纳她，她仍然是一个社会青年，这是那个年代对失业者的称呼。一直到父亲死了，她才按照当时的政策顶替父亲上了班，内心里，她一直觉得她现在的这份工作是父亲用命换来的。她很勤快，也很聪明，无论做什么，只要做过一次，第二次就用不着猴精再教、再指点。听到她要进来，猴精连忙把碾好的罂粟壳包在小纸包里，然后过去拉开了屋门，猴精吩咐过，没有经过他同意，她绝对不能进入里屋套间。尽管猴精从来没有扣过屋门，她却很自觉，没有经过猴精同意，从来不进里屋套间。
她把碾好的调料端了进来，有盐面、孜然、花椒、大料等等。还有单独的一盒辣椒面，那是给爱吃辣的客人准备的，不吃辣的不用放。猴精这个时候才过去用木棍把每种物料搅了搅，他很满意，她很尽心，每种调料都碾得细如面粉，比过去猴精自己碾的调料要细致得多。
猴精连忙表扬她：“很好，很好，比我碾得还细。”
她很高兴，也很识趣：“够不够？不够我再碾一些。”
猴精说够了，吩咐她出去多穿一些巴郎鱼：“最近巴郎鱼卖得好，这人不知道怎么回事，那么低贱的鱼却偏偏爱吃。”
鹭门人吃鱼讲究，一般不吃巴郎鱼，巴郎鱼买来都喂猫了。不过烧烤摊上的巴郎鱼却卖得好，也许那种鱼适合烧烤。
“便宜，什么鱼还不都是鱼么。”她应答着回到外屋去穿鱼了。
猴精按照家传方子上的调料配比，把各种调料合到一起，然后搅拌均匀，最后才把他那宝贵的罂粟壳粉加了进去。
来到屋外，她坐在小板凳上穿鱼，猴精坐到她的对面穿肉串，她的动作娴熟，甚至可以说优美。猴精非常喜欢看她干活的样子，几缕发丝遮挡着眼睛，让她的眼睛显得朦胧、幽深。鬓边的长发犹如氤氲的云霓，在白皙的脖颈和腮旁勾勒出淡淡的阴影。双手上下翻飞，活像两只白鸽在翩翩起舞，手里的鱼啊肉啊就像算盘的珠子，整整齐齐利利索索的在钎子上列成了一排……
“你们单位上班累不累？”她接替父亲上班之后，在父亲工作的那个电化厂当岗位工人，每天下午四点种下班之后，就跑过来给猴精打下手，学做烤肉串的生意。
“还行，不特别累，活不多。”
“我还是给你开一份工资吧，就按工厂里学徒工的价钱，每个月三十块。”他诚心诚意地替她担心，也实心实意地想帮助她。他知道，除了她自己，她家还有一个弟弟一个妹妹张着嘴等饭吃，背着书包要上学。
“在你这儿学徒还能开工资啊？”她有点惊讶，他有点惭愧，她惊讶的是跟着人家学本事，还能挣钱。他惭愧的是，虽然人家是学徒，可是每天干的活并不比他少，如果在国营工厂里，学徒也会照样挣钱，可是在他这里，干了三个多月了，除了让人家把卖剩下的烧烤带回家当夜宵，从来没有给人家一分钱。
“在国营企业里，学徒工每个月也有工资，不过要是民间拜师学徒，就没有工资，有的反过来还得给师傅交钱，为什么？因为学的是能够养家糊口的手艺啊。”
“那我就谢谢师傅了。”她抬头朝他嫣然一笑，脸红扑扑地，不知道是羞涩还是高兴。
猴精故作大度：“没问题，我是国营企业的职工，就按国营企业的规矩办。”他却忽略了，人家已经在他这干了三个多月了，如果按照国有企业的规矩，他就是欠了人家三个月的工资。
猴精之所以忽然大方起来，有三个原因：其一，他最近生意实在好，每天的备料都能售卖一空。其二，叶青兰长得像蓝纱巾，时不时勾起他对过去那段青涩单恋的惆怅回忆。其三，最近才从她嘴里知道了她们家的境况，她父亲去世，按照政策可以由一个子女顶替减员，她这个社会青年才有了工作。上班的第二天，她母亲到渔码头想给她掏弄些便宜又新鲜的鱼虾改善生活庆祝庆祝，却失足掉到海里，虽然短短几分钟就被人救了上来，却已经死了。据医生说，她不是被淹死的，是被呛死的。
三个没了父母的孩子，如今就靠她一个月三四十块钱的工资生活，挨饿还不至于，但也确实窘迫到了极点，于是她就想白天上班晚上做点小买卖：“我看你的烧烤生意那么好，就想学会了也摆个烧烤摊。”
她对于自己投师学艺的目的直言不讳，猴精觉得她有点傻：“教会徒弟，饿死师傅，你不怕我不教你？”
她说：“教会徒弟才显得师傅有本事，不然不是好师傅。”
三个多月来，猴精经常处于两难困境，既想把自己的手艺全盘交给她，其实那也不是什么高深的技艺，只要说明白说透彻，谁都会干，又怕教会了她她自己摆摊设点一走了之，自己落个人财两空。他也多次鼓起勇气，想把她勾引成自己的老婆，那样，即便教会了她，也不怕她另起炉灶，另起炉灶了反而是好事情，扩大了生产规模，增加了家庭收入。然而，他却一直说不出口，还是暗恋蓝纱巾的那个老毛病，怕被拒绝了之后没面子。
两个人收拾好摆摊的家什，把小炉子、装肉串、巴郎鱼、鸡腿等等烤物的箱子和装调料的铁罐子搬到了三轮车上，然后猴精蹬车，载着摆摊的家具和她朝小街驶去。他们俩谁也没想到，这天晚上居然是决定了他们后半生的关键一夜。