【材料】
牛肉650克，花生仁50克，淡奶1小瓶，红枣12粒，陈皮5克，姜2片。
【操作】
1、牛肉洗净，切厚块，放滚水中煮5分钟，捞起过冷、沥干水；花生用热水烫过、去衣；红枣去核洗净；陈皮浸软洗净。
2、将牛肉、花生、红枣、陈皮、姜放入煲内，加开水适量，武火煮沸后改文火煲3小时，加入淡奶调味即可。 rwIlw9DxM9pQIeI1OIS6Hs/ykzaAKb/obiGu6RwEAjUIjmH/26nuOQ9/ZFbG8cti
