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书名：超盈利餐馆小老板的生意经
作者：孙朦
出版社：中国文史出版社
ISBN：9787503453229
本书由北京瀚文锦绣国际文化有限公司授权掌阅科技电子版制作与发行
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本书从餐馆的决策选址，店面装潢布局，菜品菜色，细节服务到员工管理、对外宣传等诸多方面告诉大家如何让你的餐馆盈利，同时，本书从餐馆经营的细节人手，清楚准确、细致人微地指出餐馆经营过程中各个环节应注意的问题。为广大餐馆老板们提供了最佳的解决方案，是促进餐馆盈利的得力助手。