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三十二、马蹄木耳

材料:水发木耳100克,荸荠150克,酱油、白糖、醋、花生油、鲜汤各适量。

做法:1、木耳去杂洗净,沥干水分,片成片;荸荠洗净去皮,用刀拍碎;

2、炒锅中放花生油,烧至七成热,把木耳、荸荠同时下锅炒,再加酱油、白糖、鲜汤、烧沸后用湿淀粉勾芡,加入醋,起锅装盘即成。 CVKb+j9BjZod8YCci7Qs42KG0HVGapqATCnG9PHi8mS4BmzNlmnxMNZIZogjdErI

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