材料:木瓜360克,鲜牛奶400毫升,白砂糖适量,碎冰块适量。
做法:选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,同鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
材料:木瓜一颗,鲜奶两杯半,蛋白三个,冰糖适量,醋少许。
做法:木瓜切半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
奶酪的做法:鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
材料:木瓜半个、鲜奶250毫升,蜂蜜10克,椰子汁50毫升,碎冰块半杯。
做法:木瓜去皮去子、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30分钟,即可。