材料：腰果100克、虾仁250克、盐、麻油、葱末少许，蛋清1个，油30克
做法：腰果用油炸熟备用；虾仁洗净去泥肠、沥干水分；将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀后，将虾仁侵泡在里面，放冰箱冷藏1小时；油烧热熄火，将虾仁中多余的调味料沥掉，放入油中搅开泡熟，再将油滤掉，虾仁与腰果拌匀。 XqXIuAnQbDw0kB0o5JjiWL4EJGKzb/ID2k2IxhgPKA8SyqX2kiJ2H3lhdml7d2QQ
