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咚咚！敲门声传来。
“谁啊？”刘三慵懒的翻了个身，睡眼惺忪的嘟囔：“休个班睡觉都不让人睡踏实。”
“三哥，是我，都戌时了，该吃饭了。”一个清秀的声音传来。
“小红！”刘三脸上闪过一丝温馨。
这个小红是对刘三有好感的，福记谁人不知?她今年十八岁，比刘三小五岁。平常一些洗衣叠被的事情，都是她帮忙张罗，刘三也很享受这种感觉，有个女人爱着，特好。
打开木门，露出小红那张亦喜亦嗔的脸蛋儿，红着脸对刘三道：“三哥，饭菜都准备好了。掌柜的让我来叫你。”
“是么？”刘三抬手刮了下小红的鼻子，嘻嘻道：“那吝啬的王二麻子恨不得我天天不吃饭，哪还能叫我？还不是小红妹妹疼人。”
“你真是厚脸皮。”小红只想找个地缝钻进去，这个刘三总是那么大大咧咧，话说的太直白。急忙替刘三抹平衣服的皱角以掩饰心中的小鹿乱撞。
嘿嘿——
刘三一把抓过她那柔弱无骨的素手，道：“走，吃饭去。”
小红身躯一僵，似是要抽回，但是刘三抓的太紧，试了试干脆放弃了。低着臻首曼声细语的道：“三哥先洗把脸。”说完，把端来的脸盆湿毛巾递给他。
“谢谢。”一向嬉皮笑脸的刘三说的很郑重。
胡乱抹了把脸想要再次一亲芳泽时，这时的小丫头早就不堪羞涩的跑开了。
一路上，刘三哼着歌儿和相熟的伙计打着招呼，顺手折了支庭院中的鲜花拿在手中，向下人的厨房走去。
福记挨着怜花路的门面，是三层木结构的小楼，供客人用餐，后院东西两侧的厢房是厨房和配菜的供应点，穿过小楼大院往里的几排泥坯房，全都是下人的住所了。福记的老板听说是姓赵，不过刘三从来没见过。就像后世的建筑施工一样。自己充其量是个临时工，自己哪有福分见什么老板。其实刘三很看的开，当老板的有钱，那是他自个儿的，自己三餐无忧身体健康才是最大的幸福。钱财这个东西，生不带来死不带去，够花的就行，活那么累干嘛？
“小红，送给你。”刘三迈进门，朝低头细嚼慢咽的小红道。
“哇，”一旁的小翠夸张的扬着筷子道：“三哥对小红妹妹真好，嫉妒死我了。”
“嫉妒什么？”紧挨着小翠的小王阴阳怪气的道：“不就是支花么，值不了几个钱，小翠姐姐喜欢的话我也去采给你。”
小王叫王旺，是福记管事王少保的亲侄，仗着在酒楼有关系，在福记欺男霸女无恶不作，背后伙计们都叫他癞皮狗，因为他几次追求小红，都被刘三整治的狼狈不堪，所以只要以看到小红和刘三眉来眼去，气就不打一处来。
“得了。王少爷，俺小翠高攀不起。”小翠搬起木凳朝外挪了挪。
嘿嘿，小王讪讪一笑，看到众人杀人般的目光，知道触犯了众怒，低头一阵猛吃海喝起来。
“怎么？不要呀。”刘三依旧一副气死人不偿命的样子。
“要就要，有什么了不起的。”小红嘴里嘟囔着，却满脸欢喜的接过花儿，凑上闻了闻，一副陶醉的样子。
“哼，耍小聪明……”小王含着米饭含混不清的嘟囔。
“嗯？”刘三眉毛一挑，寒着脸道：“汪汪大少爷还有大聪明？”
“那是当然，想当初我也是上过私塾地，多少还沾了圣人气息。”小王谈到识字的日子，愈发不可一世，直接忽略了‘汪汪’的谐音。
“几天前在下得了几道题，百思不得其解，要不王少爷给解答解答？”刘三坏坏一笑。
小翠和小红等几个人怀疑的盯着刘三，心道这个坏家伙又开始折腾人了。偏偏这个汪汪少爷是个榆木脑袋，被耍了还死不悔改，总是喜欢上钩。
全都搁下筷子，一副看好戏的样子。
刘三轻轻咳了一声，倒背着手道：“说，咱们院子里养的鸡，白鸡厉害还是黑鸡厉害？”
“白鸡。”小王不假思索：“洁白的羽毛显示出高贵的素质，黑鸡就像低等的下人一样黯然无光。永远不是一个层次。”
“错！是黑鸡厉害。”刘三道：“因为呢，黑鸡能下白蛋，而白鸡下不了黑蛋。”
啊？小王瞠目结舌。
哈哈哈，小翠夸张的捂着肚子笑作一团。连一向内向的小红也忍俊不禁。
“再说，你不是说有好几道吗？我就不信解不了。”小王恨恨的道，他本想在靓妹面前显示下自己的才华，没想到却出了好大糗，叔可忍婶不可忍！
“听好了！”刘三招牌似的微笑挂在脸上：“请问王少爷生辰是多少？”
“十月二十一!”小王不假思索。
“那十一月二十一是什么日子？”刘三嘿嘿一笑。
“不知道。”这次小王倒干脆利索。
“是恭喜你的日子。”刘三话里有话。
这次连小红和小翠也不解了，面面相觑片刻，望着刘三听他的下文。
“十一月二十一是恭喜你终于满月的日子！”刘三慢思条理的道。
冷场，绝对的冷场，一时间鸦雀无声。
调侃的成分少了，讽刺太明显了。
“我吃饱了。”小翠辛苦的忍着笑低头跑出去，一会儿庭院里传来一阵爆笑声。
“哼——”小王瞪了刘三一眼，恨恨的甩了甩胳膊头也不回的走了。
“三哥。”小红看着小王的背影，担忧的站起来：“君子好斗小人难缠，别招惹他了。”
“没事。”刘三爱怜的抚摸着小红的秀发，一本正经的道：“调戏我的女人。我不会让他有好日子过地。”
小红听罢，一阵感动，埋首在刘三宽阔的胸膛里，久久无语。
刘三贪婪的嗅着小红的体香，让他老怀大慰。
“三哥，三哥。”一个青衣短衫的伙计冒冒失失的闯了进来。
惊的小红犹如受伤的猫儿，刷的一下离开刘三的怀抱。
“什么事赵水？”刘三罕见的老脸一红。
赵水是刘三要好的兄弟，也是他在福记为数不多的朋友之一。
赵水不好意思的瞅了小红一眼，低声道：“昨天由于郡尉大小姐在福记用餐，惹恼了临街的 ‘一品斋’，他们派了几个大秦国有名的厨子来挑台子了。”
“哦，这倒有意思。”刘三摸着光光的下巴道：“刘胖子不会是顶不住了吧？”
“刘大厨被那几个挑刺的家伙羞辱的无地自容，比拼盘和炒菜都输了，掌柜的都快顶不住了，别说刘大厨了。掌柜的说你点子多，让三哥想想办法。”
“好吧。小生勉为其难。”刘三嘿嘿一笑，摸了小红PP一把：“头前带路！”
小红嘤咛一声，嗔怪的瞪了刘三一眼，眸中的幸福却掩藏不住。
刘三见她双腮泛红，面如桃花，直直的看的呆了。虽说是个丫鬟角色，那也是魅力无穷呀，不由得喜翻了心头，他哈哈一笑，拍着赵水的肩膀飒然朝酒楼而去。
刚踏入门内，猩红色的地毯上凌乱不堪，混合着酒味和菜肴的香气。几个厨师打扮的人趾高气扬的指点着福记的刘大厨。一众福记伙计却畏畏缩缩的站在一旁不敢吱声。原来是多了十几个彪形大汉，全都是陌生面孔。
刘三狐疑的扫了一眼。正与王管事的目光相触。
“哎呀，刘三呀，你好容易来了。”王少保走上前去一把拽着刘三，像是抓住了救命的稻草。非常时刻，他也忘记了王旺和刘三的不快，急忙献殷勤起来。
刘三挂上标准的假笑，承让道：“我一个小小的店小二哪能让王管事亲自相迎。不敢不敢。”
“哪里，哪里。应该的。”王少保恨的牙根痒痒。但也是无计可施。前几次酒楼有难，都是刘三举手间化解。这次看来也得让他来。其实王少保心中也有打算，既盼望刘三弄巧成拙，把所有罪过齐刷刷的压在他身上。却又怕他演砸了自己的饭碗没了着落。可真是五味俱全。
刘三扫视了全场一眼，安慰的拍了拍小红，上前几步，盯着那大马金刀坐在一张梨花木椅子上的富二代询问道：“这位客官是谁？”
“一品斋的东家。”王少保急忙殷勤解释。
“哼……”一品斋的东家翻起眼瞅了刘三一眼，不屑的看着他那身店小二的打扮，轻轻抿了口茶。
一品斋的东家？刘三暗讨，这个家伙不是昨天硬闯福记的大胖子么。还嚷嚷着喊郡尉家大小姐为表妹的那个苏文。看来这个家伙是有备而来呀。昨天吃了憋，今儿个是找场子来了。
松开王少保的手，刘三懒得和他虚情假意的寒暄。快走几步朝另一侧坐着的中等身材的麻面汉子一作揖道：“掌柜的，你找我？”
那麻面汉子一脸的阴沉，看到刘三走来才稍稍解冻，瞥了战栗在一旁恐慌不安的几个厨师。点点头，指着刘三朝苏文道：“苏少爷，这是我们酒楼的伙计刘三，也是唯一拿得出手的厨子，今儿个让他给你服务，包您满意。”
我怎么又成了唯一的厨子了？刘三狂汗，这个王二麻子真是撒谎不打草稿，这不是把自己往火坑里推么？
“哼……土里土气的样。”苏文鼻子哼了哼，慢思条理的道：“本少爷一向是宽厚待人，根本不挑剔。昨天康宁表妹的饭菜照样子给我来一份就行。”
“少爷。”王少保陪笑着上前几步道：“昨天的菜肴那是廷尉府的厨子做的，再说咱这里也没有那家伙什和调料嘛！”
“那就是做不出来？”苏文摸了摸拇指上的扳指，“做不出指定的菜肴，你福记开的什么酒楼？来呀，把福记给我砸咯！”
“你敢!难道没了王法吗？”向来文弱的小红跳将出来，柳眉倒竖，一副则人而噬的模样。她的一番表白，却羞煞了一干七尺男儿。
小红虽说是丫鬟，可那是福记酒楼老板的贴身丫鬟，听说也是响当当的角色。见惯了大场面，哪能怕这些狗东西虚张声势。
“王法？呵呵，本少爷就是王法！”苏文使了个眼色，彪形大汉们纯纯欲动。
小红的行动激起了福记伙计们的血性，个个抄起身旁的板凳碟子严阵以待。
“放下东西！”王掌柜环视四周叹了口气，“苏少爷，你是郡守的大少爷，我们小民惹不起，但是事情闹大了，恐怕令尊那里你也不好交代吧。要不这样吧，苏少爷另外点几样菜，让刘三来做。再做不出来，砸了我也没话说。”
苏文刚要答话，“少爷……”苏文身后侍立的一个军师模样的长胡子悄悄扯了扯苏文的衣袖。
“怎么？”苏文诧异的盯了这个被自己誉为智囊的师爷一眼。
“少爷忘记了那宫廷双绝吗？”师爷献宝似的附在苏文的耳朵上耳语。
苏文眼前一亮，拍了下大腿，道：“不错，我怎么没想起来。”
“你过来——”苏文指着刘三道。
刘三淡淡一笑，道：“客官请吩咐。”
“要叫少爷，你们福记的伙计都这么没有教养吗？”苏文不悦道。
刘三鄙视的看了他一眼，慢吞吞的道：“进福记者，衣食父母也。凡在此就餐都是客官，没有高低贵贱之分，只要出得起银子，乞丐也可以称少爷。”
“放肆！”身后的师爷大怒，看了看刘三那后世的寸发，抑扬顿挫的道：“店小二寸余毛发，无计（髻）可施。”
唉——
刘三摇摇头，谦虚的摇头道：“老师爷满脸浓髯，何须如此。”一脸的奸笑，哪有半点谦虚的样子。
此句一出，连王二麻子也悚然动容，这个店小二，还真不简单哪。
“哼，两猿截木山中，猴子也会对句（锯）？”师爷马上接口讽刺。
丫的，刘三愈看这个师爷是找死，后世中国几千年的文明沉淀，老子还不对死你。洒然一笑，对道：“匹马陷身泥内，畜生怎可出题（蹄）。”
“好！”王二麻子情不自禁，抚掌大笑。一干伙计同时也乐不可支。
“你、你——”师爷哆哆嗦嗦的指着刘三，涨的满脸通红尴尬不堪，本想替少爷借此立威，没想到这个小伙计着实难缠。
“师爷既然出了两题，来而不往非礼也，在下也有一对。”刘三看着肚子没几两墨水的师爷着实瞧不起，后世三岁小孩也比尔等强。
“说。”师爷满脸发青。
刘三用手指天指地，出题道：“在上不是南北。”
“在下不是东西。”师爷张口就来。
哇，刘三恍然大悟，拜服道：“原来师爷真不是个东西，惭愧惭愧，刘某真没看出来。”
哈哈哈哈，这时，连冷峻的彪形大汉们都忍不住笑了出来。
“好了，”苏文也强自忍住笑，“对对子本是消遣，你即使伶牙俐齿天花乱坠也没有用，先接了本少爷的菜单再说。”苏文不悦师爷的自作主张，也不懂得什么狗屁对子，只觉得两人口水乱飞令人昏昏欲睡。真是扫兴之极，不过这个师爷不是东西，这句还真有意思。
“请客官出题……”刘三殷殷笑道。
“那什么来着，师爷，你说！”苏文回头对师爷道。
“宫廷二绝菜肴，一曰‘油炸酥冰’，二曰‘五味开水汤’。还请贵酒楼做出来让我家少爷开开胃。”师爷恨恨的道。