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水是大自然恩赐人类的最好营养物质。自然界中不是所有的水都具有保健和治疗作用，只有没有污染、充满生命活力的水才具有保健与治疗功能。正确的补水方式不仅仅会起到解渴的作用，还能促进健康，延年益寿。有句谚语说得好：“多喝凉白开，健康自然来。”
1.水的保健治疗功能
通俗地讲，矿泉水必须是深部循环的地下水，包括自然喷出的和人工打井用水泵抽取的水，而且它的水质、水量、水温一年四季都是相对稳定的，且水质必须符合饮用天然矿泉水国家标准规定的要求。我国《饮用天然矿泉水标准》中对矿泉水的定义是：从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然波动范围内相对稳定。
国家规定，矿泉水是宝贵的矿产资源。它在特定的地质构造和特殊的水文地质条件下，经过漫长的地质年代，在高压、高温环境下，经过自然净化、溶滤、离子交换、富集等综合作用，将周围岩石中的矿物质、微量元素转移到水中，形成了既干净、安全、无污染，又富有营养的好水。
现代科学研究和营养流行病等的调查发现，长期饮用矿泉水的居民，某些疾病和肿瘤的发病率和患病率明显低于饮用其他水源水的当地人群。
捷克斯洛伐克西部小城卡罗维发利很有名气。慕名前来饮、浴矿泉水的人络绎不绝。俄国彼得大帝在这儿留下了足迹；英国国王爱德华七世来这儿治好了便秘；称霸一方的奥匈帝国皇帝弗兰茨？约瑟夫在这里兴建了专供自己享用的浴室。
17世纪，德国人发现有一种叫矿泉水的东西喝起来十分舒服爽快。但是，矿泉水不是随时随地就可以得到的，这迫使人们开始研究矿泉水的化学成分。随着科学发展，人们弄清楚了碳酸水类型的矿泉水的主要成分是二氧化碳。1630年，英国化学家约瑟夫？普斯特列将二氧化碳溶解在水里，生产出了人工合成碳酸矿泉水；1820年，德国药剂师屈鲁夫在其中又加入果汁、香精、白糖等，就成为当今广泛饮用的汽水。
这些事例的发生都是因为水有独特的保健治疗功能，所以水补是非常必要的。
2.补水胜于良药
曾经有人用这样一段顺口溜来形容坐办公室的生活：“一杯茶，一根烟，一张报纸过一天。”以坐办公室作为基本工作方式的人群，喝茶自然是免不了的，然而，喝茶不如喝白开水。
如果问你会喝水吗？你一定觉得很好笑！喝水谁不会呀？确实，每个人都“会”喝水，但是会喝水不代表喝得科学。有的人只有口渴了才想起来喝水，有的人知道喝水对身体有好处，就大量喝水。其实，喝水是有学问的。
正确的喝水方式不仅仅会起到解渴的作用，还能促进健康，延年益寿。医学研究证实，喝水对人体有以下好处：
（1）清除体内垃圾
现在，环境污染日益严重，有害物质通过各种方式影响人们的身体健康。或通过生态链条进入我们食用的粮、菜、肉、蛋、奶等食物中，在体内形成垃圾；或通过呼吸和皮肤接触侵入肌体，毒素在人体内积累，造成潜在的危害。如果人人都养成每天早晨起床喝一杯水的习惯，就能有效清除一部分体内垃圾，保证细胞正常的新陈代谢，拥有健康的身体。
早晨起床后喝一杯水，能够降低血液黏度，还能稀释尿液，使积蓄一夜的体内垃圾溶解，并随着尿液排出体外，能够预防尿路感染，预防尿路结石，同时体内的一些致癌物质也随着尿液排出，避免膀胱癌的发生。
（2）保护肌肤年轻，焕发美丽容颜
经常喝水，能够保持微小脂肪颗粒滋润而富有弹性，让人显得更有活力。
研究证明，一个人每天至少要喝8杯水，运动量大或天气炎热的时候，饮水量要相应增多。清晨起床喝水是新一天身体补充水分的关键时刻，喝水一般以300毫升左右为宜，不能太少，也不要太多。
喝水可以说既是一件简单的事，同时又是一件非常重要的事。所以，喝水一定要科学，首先要选对喝水的时间，还要掌握喝水的量，在正确的时间为身体补充足够的水分。
在这里我们所说的喝水，就是指白开水，而不是指纯净水和各类饮料。要知道，健康饮料在暖水瓶里。
随着饮料品种的增多，再加上铺天盖地的广告攻势，各种饮料越来越受到人们的青睐，白开水的地位越来越下降。有些人家干脆不再喝白开水，渴了就喝纯净水，或者从冰箱中拿出自己喜欢的饮料，以解口渴。
其实，纯净水也好，各种口味的饮料也罢，都不如白开水健康。所以，当你为身体补充水分时，首选就是白开水。
近年来，纯净水以其纯净、方便深受人们欢迎，纯净水去除了水中的细菌、病毒、重金属以及有机物的污染，与此同时，也去除了钙、镁、碘等人体必需的矿物质。
资料显示，长期饮用纯净水，不仅减少了有益元素的摄入，同时还会促使体内有益元素的排出，人体可能会因为各种元素缺乏而导致疾病，轻者会吃不香，睡不着，浑身乏力，重者会神经紊乱，骨质疏松，贫血等。
况且，目前市场上的纯净水，质量并不能让人放心，有的是存在菌群总数超标问题，有的存在纯净度不够问题。这些质量问题会对身体产生极大伤害。
目前，市场上饮料品种繁多，按所含成分可分为以下几类：
含乙醇饮料。包括啤酒、果酒、配制酒等；含果汁饮料，如鲜橙汁、苹果汁、桃汁等；含电解质饮料，如汽水等；含咖啡因饮料，如咖啡、可乐等；乳类饮料，包括牛奶和以牛奶为主要原料加工调配的各种饮料。
这些饮料都不能代替白开水，为身体补充水分，偶尔喝一点饮料调剂一下口味是可以的，如果把饮料当作补充水分的主要饮品，那对你的身体伤害可是不小。
国内外健康专家通过研究得出结论：真正的健康饮料就是暖水瓶里的白开水。白开水的生物活性比自然水高出4~5倍，与生物活细胞里的水十分相似，是各种饮料和纯净水不可替代的。
所以，有句谚语说得好：“多喝凉白开，健康自然来。”
3.脱水是健康杀手
人体中的水分分为细胞内水和细胞外水，脱水最重要的是细胞内的水分的缺失。
尽管水分的摄入和丢失存在着很大的变异，但机体仍会通过调节，尽力使体液和电解质保持稳定状态。
10年前，美国霍普金斯大学的科研人员发现水的通道蛋白，并确认水通道蛋白参与了水的转运，以及细胞膜水通道蛋白的功能，并因此获得2003年诺贝尔化学奖。
单纯性扩散与体内的渗透压有关，由此造成的脱水大致分为三类：等渗性脱水、高渗性脱水和低渗性脱水。细胞内外脱水时，丢失的总水量相等，那么机体水分的净改变是细胞内容量和细胞外容量改变之和；等渗性脱水时，细胞内容量保持不变，而细胞外容量减少；高渗性脱水时，细胞外容量和细胞内容量均减少，而细胞内容量的丢失取决于渗透压梯度的大小；低渗性脱水时，细胞外容量明显减少，而细胞内容量增加。
当身体缺水时，就会影响到水的通道蛋白的含量。例如，当限水48小时后，肾的皮质和髓质的水通道蛋白增加2倍以上；一些疾病如充血性心衰、肝硬化等都发现水的通道蛋白出现变化。
4.身处脱水环境要及时补水
生活中，造成体内脱水的因素很多，所以我们要注意及时补水，尤其处于脱水环境时，更要注意补水。常见的主要脱水环境有：
（1）浴前一杯水
由于沐浴后毛孔扩大，排汗量增加，人体内水分流失得快，沐浴前喝水可确保沐浴过程中体内细胞仍然得到充足的水分，以促进新陈代谢，使肌肤柔嫩，防止皮肤干燥、出皱。患有心血管病、高血压的中老年人应避免蒸洗桑拿浴。
（2）开空调时要加量补水
在有空调的环境里，空气的相对湿度较低，时间长了人很容易脱水，尤其含水量多的脑细胞更易脱水。一旦脑细胞脱水，人就容易疲劳，思想不集中，记忆力下降，工作效率低。因此，在空调环境中工作的人一定要养成多喝水、主动喝水的习惯。
（3）日光浴时要多喝水
在阳光下，体表水分流失较多，因此在进行日光浴前后应及时补充体内及皮肤流失的水分。
（4）喝咖啡时要喝些水
日常生活中，有些人渴了、累了就喜欢喝咖啡来解渴提神。咖啡具有利尿作用，喝咖啡所摄入的水远远低于咖啡利尿作用所排出的水。例如，每喝咖啡6杯（含咖啡量约12克），除6杯中的所有水会被迅速排出体外外，还可增加尿量500~1000mL。而且由于咖啡因的兴奋作用，即使体内缺水也不觉得口渴，长此以往可能出现慢性脱水。因此，喝咖啡一要适量，二要通过饮水补足因喝咖啡丢失的水分，这样才有利于健康。
5.水补的两大形式：内补和外补
补水无疑是非常重要的，但要根据自身情况采取科学的补水方式。水补分内补和外补。
（1）内补——健康从内补到外
我们要养成主动饮水的习惯，不要等口渴了再饮水。尤其在淋浴、运动后或在高温、干燥的环境下，更应主动饮水。除了少数特殊疾病，对大部分人来说，多喝水对身体有益而无害。
多喝水能促进身体新陈代谢，排出身体内不必要的物质及有害的毒素，水扮演着清道夫的角色。因此，如果身体能随时补充大量水分，就能使新陈代谢正常，身体内的血液、器官及组织会处于健康的状态，青春痘、粉刺也就会远离你。这种健康是由内到外的。
早上喝一杯水，可以有效地促进大肠蠕动，使便秘和宿便问题迎“喝”而解，并排出毒素。而且，由于每天早上水分充足，肌肤的每个细胞都喝得胀胀的，人就会拥有水一般的肌肤。
（2）外补——想要美丽需好水
外用水要注意用好水。皮肤可以吸收水中的污染物，特别是消毒副产物。有数据显示，70%以上的皮肤癌是由水中污染物引起的。
一般来说，自来水不能作为护肤用水，因为自来水含有大量消毒副产物；而纯净水虽然偏酸性，但其不含有矿物质，因此也不能作为护肤用水。海洋深层水和弱酸性的电解水是护肤最好的选择。年轻人，特别是患有皮囊炎症的人每次洁肤后，喷上或涂上海洋深层水，对痤疮的症状有一定的改善。
好水还有抑菌作用，对皮肤炎症亦具有一定的预防和辅助治疗作用。另外，可以在护肤水中添加一定比例的具有皮肤营养滋润作用的水溶性营养保健物质。
体外补水可以采取下面的一些补充方法：
（1）洗脸后，用毛巾轻轻拭面，不要完全擦干，保留一些水分，让皮肤慢慢吸收。
（2）洗脸后，用化妆棉沾上一些化妆水，轻轻敷在脸上，然后轻轻按摩，让水分充分滋润皮肤。
（3）经常往皮肤上喷水。选择偏酸性的水，把水装入喷壶，用时喷在脸上，自然晾干。
（4）拿一块新鲜的保鲜膜，在上面剪出能露出眼睛和嘴巴的洞口，把剪好的保鲜膜敷在脸上，然后用含水的毛巾覆盖，数分钟后取下毛巾和保鲜膜。也可以在盆里装满热水，将脸靠近水盆，利用热蒸汽湿润面部。
（5）保持环境的湿度，也是避免肌肤脱水的方法。特别是北方，可用加湿器增加空气的湿度，减少皮肤的脱水量。
6.合理补水，让体内水分达到平衡
人体健康要讲究生理平衡，包括人体的营养平衡、酸碱平衡、电解质平衡等，其中，保持人体的水平衡非常重要。人体每日依靠饮水和饮食获得水分，又通过机体内各种排泄将多余的水分排出。在正常情况下，人体每日摄入的水分和排出的水分基本相等，这就是水在机体内的动态平衡。
（1）体内水分不能偏低
当体内水分过少，或者因为患病而排出水分过多时，都可以使机体缺乏水分，从而失去水的动态平衡。失水过多会使血液浓缩而加重心脏的负担，同时对肾脏和神经系统也有一定危害。当机体严重缺乏水分时，细胞外液的电解质浓度增加形成高渗，致使细胞内水分外移造成脱水，严重时可出现昏迷，最后循环衰竭，呼吸停止而死亡。
人体组织中的钠盐对水分有蓄积作用，钾盐和钙盐对水分有排出作用。体液中各种无机盐离子的正常分布，对维持渗透压和水的平衡具有重要作用。因此，在高温环境中，机体为散热而排汗，钠、钾、钙、镁等无机盐也随之排出，此时如不及时补充水分和无机盐，可以引起水电解质紊乱甚至出现痉挛。同时，汗的大量排出使血中的氯离子减少，氯离子是胃酸的一种成分，由此造成胃酸浓度降低，消化功能减弱。
（2）补水过度易造成水中毒
人体的细胞膜是半透膜的，当水分大于65%时，血液和间质液便被稀释，渗透压降低，使细胞肿胀而发生水中毒，当发生脑细胞水肿，颅内压增高，导致头痛、恶心、呕吐、乏力、视力模糊、呼吸心律减慢，严重可出现昏迷、抽搐、死亡。
人体每日需水量的来源除水以外，还包括饮料、食物和身体少量的代谢水。人平均每日摄入的水有20%~50%来自食物，其余75%~80%来自水和饮料。
7.补水的最佳时间
补水最好在以下几个时间段：
（1）早晨刚刚起床的时候。这个时候，经过一整夜的睡眠，人的血液正处于缺水状态，因此，起床之后先喝250毫升水，能够有效地帮助人体的肾脏及肝脏解毒。
（2）上午8~10点左右。这段时间，因为工作或劳动会流汗而失去水分，身体可能出现脱水的现象，所以喝至少250毫升的水，对身体也是有好处的！如果在夏天，在空调房里工作一段时间之后，一定要适时地喝水，以便补充流失的水分。
（3）下午3点左右。这个时候正是喝水的好时候，喝一杯白开水或茶水，足以提神醒脑，缓解身体疲劳。在离开办公室前，还应该再喝一杯水，等到吃饭的时候能够减缓吃晚餐的速度，避免暴饮暴食。
（4）睡前。睡觉之前，人体血液的浓度一般都会增高。如果睡前适量饮水就会冲淡积压液，扩张血管，促进身体健康。
睡前1至半小时喝上一杯水，全天就大致已摄取2000~2500毫升水。睡前喝水不要快，也不要喝得太多，以免因为上厕所而影响睡眠质量。
特别提醒的是，中老年人在睡前喝白开水很有必要。有关学者专家对此进行过很深入的研究，他们的结论是：有不少中老年人，因为不愿在夜间起床小便，就特意在晚餐时不喝汤，或晚餐后不喝水。这种做法是不利于补水的。
资料表明，很多中老年人发生心肌梗死或脑梗死，是由心血管或脑血管血流不畅或停滞所致，常发生在起床后的二三小时或天快亮的时候。这是为什么呢？因为夜间血液中的水分不足，血液容易凝固。因此，中老年人最好在睡前喝些白开水，夜间起来小便之后，也应该补充些水分。值得提醒的是，晚上不宜喝茶，因为茶具有利尿的功能，还有兴奋的作用，会使小便排出量多于喝下的水量，并且带来失眠。
8.清晨补水健康长寿
每天早晨洗脸漱口后空腹喝杯温水可预防疾病的发生，延缓衰老。
清晨饮水法可以预防脑血栓、心肌梗塞等循环系统疾病。因为，在血管中流动的血液有55%是由红细胞等有形物质组成的，如果体内水分不足，血液浓度增加，正常流速受到干扰，就会堵塞血管，出现血液“凝固”趋势，从而引起循环系统疾病，这种现象最易发生在早晨起床后的3个小时内。因此起床后喝点开水，对老年人尤其重要。
具体说清晨空腹喝杯水，对健康、延年益寿可有以下好处：
（1）利尿作用
清晨空腹饮水15~30分钟就有利尿作用，一小时可达到高峰，对长期排尿不畅者效果显著。
（2）排毒作用
因动物蛋白质在体内经过代谢分解会产生一定的毒性物质，所以早上起床后有必要饮水促进排尿。
（3）防治高血压、动脉硬化等病的发生
早上起来喝杯温开水，可以把头天晚餐吃进体内的氯化钠（即食盐）很快排出体外。平时多饮水、爱喝茶水的人，高血压、动脉硬化的发病率就较低。另外，对防治胆囊炎、胆石症及泌尿系统结石、感染也很有好处。
（4）通便作用
清晨饮水可预防习惯性便秘。
每天早晨要喝水，这是很重要的，可是每天第一杯水怎么喝，这其中很有学问！
健康的肌体必须保持水分的平衡，“一日之计在于晨”，清晨的第一杯水尤其重要。你也许已经习惯在早上起床后喝一杯水，但你知道这一杯水该怎么喝吗？
（1）喝新鲜的白开水
最佳选择就是新鲜的白开水。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来，水里面的微生物在高温中被杀死，而其中的钙、镁等元素对身体健康很有益，含钙、镁等元素的开水具有预防心血管疾病的作用。
需要指出的是，早晨的第一杯水最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等。汽水、可乐等碳酸饮料中，一般都含柠檬酸，而在代谢中柠檬酸具有加速钙排泄的功能，血液中钙含量的降低，对身体不利，而如果这种情况持续下去，就会导致人体缺钙。而有些饮料具有利尿作用，清晨饮用这些饮料，非但不能有效补充水分，还会增加对水的需求，造成体内缺水，这自然是不好的。
（2）饮水温度要讲究
多少度的水最适宜饮用？
我们发现，有的人喜欢喝冰箱里的冰水，觉得喝冰水最提神。有的人刚刚起床就喝冰水，这是很不好的，因为早晨人的胃肠都已经排空，过冷或过烫的饮料都会对肠胃产生不良刺激，引发肠胃不适。
早晨喝水，什么样的温度最合适呢？答案是与室温相同的白开水。如果室内的温度很低，就应该喝温开水，尽量减少对胃肠的刺激。
研究发现，煮沸后冷却到20~25℃的白开水，具有特异的生物活性，很容易透过细胞膜，这样能促进新陈代谢，增强免疫功能。资料表明，习惯喝温、凉开水的人，体内脱氧酶的活性就较高，新陈代谢状态就好，而肌肉组织中的乳酸积累减少，不容易感到疲劳。如果是头天晚上晾的开水，一定要加盖，因为开水在空气中暴露太久就会失去活性。
（3）注意饮水的方法
早晨喝的第一杯水必须空腹喝，也就是必须在吃早餐之前喝，否则就起不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。喝水的时候，不要狂饮，应该小口小口地喝，饮水速度过猛对身体非常不利，还可能引起血压降低或脑水肿，导致头痛、恶心、呕吐等症状的出现。
清晨喝水也要慎重，因人而异。消瘦，肤白，寒凉的体质，不适合饮用低于体温的冷水，也可以换作温热的汤、粥。如果喜欢喝鲜榨果汁，也不宜早晨空腹喝，即使在夏季，也要配合早餐一起饮用。
9.每天要补多少水
或许有人会问，补水是重要，可是要怎么补水，比如一天要补多少水才有利于健康呢？
成年人每天至少要消耗2500毫升水，才能保证身体的正常运转。我们的食物中也含有大量的水分（蔬菜含90%水分，水果一般含80%水分，肉类和鱼含70%水分），据计算，通过饭、菜、汤、水果等大约能摄入1000毫升水分，除去这1000毫升水分，我们每天要为身体额外补充大约1500毫升左右的水。
当然了，不同年龄段的人，身体需要的水分也不相同。除了通过饭、菜、汤、水果等摄入的水分，中青年平均每天需喝2000毫升水；60岁以上的老年人每天摄入1600毫升水就够了；性别不同，身体对水的需求也有差别，男性身体的需水量要比女性多10~15%，大约为2200~2300毫升；身体肥胖者比身体瘦者要多喝水。
10.适量补水对糖尿病患者有益
糖尿病是指由于胰岛细胞不能正常分泌胰岛素，导致人体内胰岛素不足，引起人体内出现以糖代谢紊乱为主的糖、脂肪、蛋白质三大营养物质代谢紊乱而发生的一种疾病。
糖尿病是一种慢性全身性疾病，其典型的症状是“三多一少”，三多指的是多饮、多食、多尿，一少是指体重减轻。
糖尿病人多饮是因为多尿使患者体内的水分大量丢失，患者感觉口渴不止，从而靠大量喝水来补充；多食是因为体内主要提供能量的葡萄糖还没有被充分利用就从尿中排出，患者由于糖分丢失过多，常处于饥饿状态，引起食欲旺盛；多尿是因为血糖、尿糖过高，不能被充分利用，特别是葡萄糖从肾小球滤出后不能完全经肾小管重吸收而形成渗透性利尿造成的。
由于机体不能充分有效地利用葡萄糖，使脂肪、蛋白质分解加速，大量消耗，加上组织失水，这是体重减轻的主要原因。
虽然糖尿病的典型症状是三多一少，实际上，并不是每个糖尿病患者的表现都是三多一少，有的患者仅表现1~2种症状，有的患者初发病时甚至可能完全无症状或缺乏明显的症状。
那么，水补和治疗糖尿病有什么好处呢？
研究人员通过大量的临床试验证实：喝水对糖尿病有着显著效果。
当然了，这种水不是普通的水，而是一种被称为“超矿物质微量元素”的水。一种叫做蛭石的矿石溶解后，可得到22种以上的矿物质微量元素的离子态溶液。后来，把这种溶解液用于临床试验，结果发现，糖尿病患者饮用这种水之后，病情得到了非常明显的改善。
当患者饮用“超矿物质微量元素水”后，水中所含的铬、锌、锰、镍、钡等特定微量元素，使胰岛B细胞及受体细胞酶活性化，在促进胰岛素分泌的同时，又降低了胰岛抵抗。其他微量元素各寻所归，对所有细胞进行全面活性化，达到综合全面治理、恢复代谢正常的效果。
一些糖尿病患者对喝水有着错误的认识，他们往往认为：“我有糖尿病，我要控制喝水。”这种想法大错特错。喝水是体内缺水的表现，是人体的一种保护性反应，糖尿病患者控制喝水不但不能缓解病情，反而会使病情更加严重，甚至可能引起酮症酸中毒或高渗性昏迷。
糖尿病患者补水有两个好处：
（1）有利于体内毒素的排出。
（2）能够预防糖尿病酮症酸中毒。
所以，适量饮水对糖尿病患者是有益处的。
11.补水对结石病患者有利
结石是人体内异常矿化导致以钙盐或脂类积聚的一种疾病。结石的种类很多，其中，和补水关系最为密切的是肾结石。
肾结石在泌尿系统结石中占据首位，医学界认为，肾结石的产生与人体代谢水平、饮食、疾病等因素有关，任何年龄段都可能患肾结石，以中青年发病率最高。
肾结石的形成主要是因为平时补水不足，导致内分泌失调，血液中过多的盐类在尿中结晶而形成结石。
结石如果一直停留在肾脏或膀胱中，患者不会感到疼痛，但结石会慢慢增大。如果结石由肾脏移动至泌尿道，即使是非常小的一粒结石，也会引起剧烈疼痛，痛感可能会持续一分钟才逐渐减轻，几分钟后又痛起来。因为结石通过泌尿道时会划破泌尿道内膜，所以这种疼痛非常剧烈。
人体内的水分会通过各种途径流失，必须及时补水，以保证体内水分的平衡。即使不感到特别口渴，也要经常喝水。这样才能加快尿液的排出，把肾脏中聚集的钙质、杂物排出体外，不至于形成结石。
在气候炎热的季节或大量运动、出汗后，更应及时补水，避免尿液过分浓缩，防止尿中晶体沉积。运动时补水，科学的饮水方式是量少次数多，可以每20~30分钟喝一次，每次喝120~240毫升。及时补水不仅能有效阻止结石的形成，还能及时排泄出那些体积比较小的结石。
肾结石患者除了要比健康人更多的补水外，还要合理掌握补水时间。上午和晚上由于尿量减少，尿流缓慢，尿液中的草酸钙饱和度相对较高，结石形成的可能性较大，因此建议肾结石患者在这些时间段要特别注意多喝水。
现代生活的节奏越来越快，人们忙于工作，连喝一杯水的时间都没有，这就为肾结石的形成提供了条件。所以，要避免患上肾结石，关键是补水，每天喝2000~3000毫升左右，这样就不会被结石折磨了。
如果工作时实在没时间喝水的话，每天可在早晨起床、餐间、睡前喝水，起床时可喝500~1000毫升，在睡前可少量补水，以300~500毫升为宜，其他水分分别在餐间补充。
美国最新一项研究成果表明，喝柠檬水能预防肾结石。
当人体内结石达到一定程度时，结石通过尿道，患者就会感到疼痛。如果平时多喝柠檬水，或在水中加入柠檬，就能够在尿液中产生柠檬酸盐，这样可减少肾结石的盐晶体，从而减少肾结石的形成，缓解排尿时的疼痛。
肾结石患者最好不要吃菠菜，肾结石的主要成分是草酸钙，菠菜是含草酸钙最高的食物。肾结石患者也不宜在睡前喝牛奶，喝牛奶后两小时是钙通过肾脏排出的高峰期，如果此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏时就容易形成结石。有晚上喝牛奶习惯的人可以在睡前4小时喝，这样就没有形成肾结石的危险了。
夏天是肾结石形成的高峰期，据医生介绍：夏天天气炎热，人们容易出汗，如果不及时补充水分，体内就会因缺水而导致尿液浓缩，肾脏里的结晶就会沉积下来形成结石。
如果已经知道自己患有肾结石，要多补水，再多做跳跃运动，直径在5毫米以内的结石是可以从尿液中排出来的。
12.补水可预防心脏血管病发生
血液是一种红色黏稠的液体，在血管内日夜不停地流动，成为人体生命的源泉，使体内细胞不断更新，各组织、器官的功能得以维持，让人充满活力。
如何才能保持血液系统的健康呢？保证充足的饮水，加快血液的代谢，使有毒物质尽快排出体外，让血液保持良好的流动及成分的合理搭配。
血脂过高、血液过于黏稠等都会引起血液质量的改变，是引发疾病的根源。只要平时注意补水，特别是喝一些对健康有益的茶水，对降低血脂、改善血液在微细血管中的流动，其作用十分明显。
专家研究发现，半夜喝一杯水就能够预防血管疾病。他们把人分组实验，一组半夜起来喝250毫升白开水，另一组则一觉睡到天亮，清晨分别测定血液浓度。结果发现，喝水一组的人血液浓度明显降低。
根据病历统计发现，脑血栓猝发的时间多在半夜。一般人，特别是中老年人，由于生理等各方面的因素，由于不同程度的动脉硬化等原因而形成心血管疾病，血液黏度较高。夜间因呼吸或出汗耗散部分水分，而老年人大都有夜间小便的习惯，人体的水分较多。夜间缺水，血液黏度升高，血小板凝聚力亢进，原来粥样硬化的血管更容易产生栓塞，当栓子脱落在脑动脉、冠状动脉及其分支内时，便可能发生缺血性中风或心肌梗塞。
所以，如果夜间喝上一杯白开水，有动脉硬化等这方面隐疾的人就能够有效预防中风、心肌梗塞等心脑血管疾病的发生。
水有止渴、镇静、稀释血液、散热、润滑、利尿、运送营养等功效，已有研究证明，水与老年人冠心病发作密切相关。
由于不少老年人神经中枢对缺水反应不太敏感，会因“不渴”而不愿喝水，身体经常处于一种轻度脱水状态而自己不知道。因此，老年人即使口不渴也要常喝点水。可根据自身情况，在临睡前半小时，适当喝些水。早晨起床后，首先饮一杯水，可及时稀释过稠的血液，促进血液流动。夜尿多者，可喝些白开水，能补偿体液的消耗。当气候炎热或饮食过咸时，更应多喝水，这既可补充流失的水分，也可将废物及时排出体外，防止人体酸性化而损害血管。
13.补水可预防前列腺炎
前列腺炎是男人的多发病，患病后尿频、尿痛，种种不适的症状不但让男人痛苦不堪。其实，如果男性朋友们在生活中能够了解一些防病的小窍门，通过日常点点滴滴的小事，无形中就会让自己远离前列腺炎。
生活中，许多男人忙于工作，常常忘记补水，有时甚至可以整天不喝水。饮水量的减少必然使尿液浓缩，排尿次数同时降低，尿液内的有害物质残留在体内，“尿液返流”进入前列腺，引发炎症。每天饮用2升以上的水就可以充分清洗尿道，对前列腺起到保护作用。多排尿对肾脏也十分有益，能防止泌尿系统形成结石。因而，体贴的妻子们应该为丈夫准备一个“温情水杯”，提醒他们每天适当地增加饮水量，保护他们的前列腺。
锌是体内多种酶类的活性成分，可以提高免疫系统的功能，增强前列腺局部抗感染的能力。因此，在饮食中注意补充适量的锌元素，可以明显增加前列腺的抗感染、抗菌作用。饮食中的水产品、瘦肉、粗粮、豆类植物、白瓜子、花生仁、南瓜籽、芝麻等都含有丰富的锌，你可以在家中准备这些小食品，闲暇时吃些零食，可以补充防病抗病的营养。
喝水对于防治前列腺的好处是显而易见的，中年人随着年龄的增加，感觉器官逐渐变得不那么敏感，口渴的感觉会降低，不太容易因体内缺水而引起强烈的感觉，再加上工作繁忙，往往忽视补充水分，使细胞长期处于“缺水”状态。
人体脏器和组织细胞长时间得不到充足水分的滋润必然要发生皱缩，血液和尿液浓缩，不仅容易发生心脑血管疾病、泌尿系统结石，还容易因尿液浓缩、排尿次数减少而造成排尿沿途脏器的损害，其中最容易伤及前列腺。
前列腺产生的前列腺液陆续排放到后尿道内，随着每次排尿冲洗到体外。一般情况下，前列腺液的排放量很小，对排尿间隔过长的男性，前列腺液长时间积聚浓缩在后尿道，可能对尿道造成刺激，容易诱发感染，甚至可以在未排尿的情况下“逸出”到尿道外口，造成尿道口发红，个别人有尿道口肿痛等不适症状，出现“滴白”现象。此外，饮水量减少使尿液浓缩、排尿次数减少，尿液内的有害物质对前列腺及肾脏、膀胱等的健康也很不利。
在没有心脏病和肾脏病的前提下，男性要养成定期补充水分的习惯，每天饮1500~2000毫升的开水，从而通过尿液来充分冲洗尿道，有利于前列腺分泌物的排出，可保证前列腺的安全。即使是有尿频症状的前列腺疾病患者，也要多饮水，为了避免睡眠后膀胱过度充盈、频繁起夜而影响休息，可以在夜间减少饮水量，调整为白天多饮水。
14.补水对脑血栓患者有益
血液在人体血管内流动，就像是河水，流速越快，沉淀越少；反之，流速越慢，沉淀越多。血黏度增高势必导致血液流速减慢，血液中的血小板、胆固醇、纤维蛋白等物质便在血管壁上沉淀下来，久而久之，沉淀物越积越多，若再合并有高血压、动脉硬化等疾病，会导致脑血栓形成。
研究证实，人的血液粘度在一天之中不停地变化着，并有一定的规律：在早晨4点至8点血黏度最高，以后逐渐降低，至凌晨达到最低点，以后再逐渐回升，至早晨再次达到峰值。这种规律性的波动在老年人身上表现得更为突出。此外，脑血栓的发病时间多在清晨至上午期间，说明血黏度增高同脑血栓的发生有一定关系。
另有研究证实，在深夜让老年人喝200毫升水，则早晨血黏度不仅不会上升，反而有所下降。因此医学界普遍认为，晚上补水的确可以降低血黏度，维持血流通畅，防止血栓形成。当然，脑血栓发生的原因是多方面的，血黏度增高只是众多因素之一，但至少可以肯定，养成睡前饮水的习惯对预防脑血栓的发生会起到一定的作用。
老年朋友，在目前治疗脑血栓尚无特效药的情况下，为了您的健康，睡前喝一杯水，何乐而不为呢？
15.补水能预防冠心病
冠心病人应在睡前喝一次水，半夜醒来也喝一次，早晨起床再喝一次，每次以500毫升左右为宜。因为入睡后人体处于安静的状态，迷走神经兴奋性会增高，血液循环减慢，如体内水分不足，就会使血浆浓缩，血液黏稠度增高和血小板粘着、吸附功能亢进，容易加重心肌缺血和促进血管内形成血栓，引发心肌梗塞和脑血管病变。
补水还对一些疾病有好处，例如补水能降低血压，补水能预防哮喘，补水能预防心脑血管疾病的发生等等。
总之，补水的好处非常多，只要我们能够掌握补水时间，补充够身体每天所需的水分，就一定会拥有健康的身体。
16.补水有健脑功能
人的智能包括观察、记忆、思维、想象、表达和行为等，智能的强弱与大脑发育的程度密切相关。美国有关专家曾对爱因斯坦的大脑进行研究，发现他的大脑容量和脑细胞数量（140亿个）与普通人都相同，不同的是，他的大脑中供给神经细胞营养的神经胶质细胞比普通人多70%。这个结果告诉我们，营养对大脑是何等重要。在日本大脑营养学就是以如何使用食物营养改善大脑为研究目的的一门学科。智能高低的决定因素是脑细胞的信息传递、联络与分工合作情况。
大脑组织的含水为85%，占体内总质量的1/50，使用身体血液的1/20。水的数量与质量对大脑的功能和智能表达也起着很重要的作用。智力测验表明，脱水使大脑产生的能量减少。身体仅损失体重2%的水分，就能降低20%的算术短期记忆和视觉跟踪物体的能力。
当身体开始脱水时，首先是大脑细胞脱水，然后就会引起人的头晕。例如，在夏天的空调环境中，时间长了人就容易疲劳，思维活动会减慢，记忆也会减退。为什么呢？这是因为空调环境下的空气干燥，因此人体会脱水，而脱水首先表现为大脑细胞脱水，从而使脑细胞活力降低。又如，当人熬夜时，如果用凉水喷洒在头上和眼部，就会马上精神起来，这也是水对神经末梢细胞起到了激活的作用。
17.补水是女性最好的美容方式
爱美是女人的天性。爱美的女人都想拥有美丽的面容。“女人是水做的”，一方面表示女人具有像水一样的柔性，另一方面也阐述了补水对女人的重要性。女人的美不仅体现为体肤美、气质美、外形美，而且水的品德可以孕育女人的气质美。
为了保持女人的外形美，尤其是皮肤美，除了良好的心态、快乐的情绪、合理的营养搭配外，更应注意科学的补水和给皮肤补水。
皮肤对营养失调最为敏感，几乎所有营养素的缺乏都可以在皮肤上留下痕迹。女人体内缺乏蛋白质与必需脂肪酸时，皮肤会变得粗糙、灰暗无光：体内缺乏维生素时，皮肤会发干、起鳞屑、长痤疮。
水是最廉价的美容剂，只要用好的护肤水，效果不会比买来的昂贵化妆品差。现在，世界上最新潮的美容就是水美容，内补与外润相结合，内补是饮用健康水；而外润则是选择弱酸性的、无污染的、具有活性的水滋润肌肤。
18.最佳补水时间表
根据长期的对比实验结果，营养专家总结补水的功效：
（1）帮助大脑保持活力，提高记忆力。
（2）提高免疫力，帮助人体抗击有害细菌的侵害。
（3）抗抑郁症，补水能刺激神经生成抗击抑郁的物质。
（4）抗失眠，水是制造天然睡眠调节剂的必需品。
（5）抗癌，使造血系统运转正常，有助于预防多种癌症。
（6）预防心脏和脑部血管堵塞。
以下是国际营养专家推荐的喝水时间表，供读者参考：
6∶30经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际补充250mL的水，可帮助肾脏及肝脏解毒。别马上吃早餐，等待半小时让水融入每个细胞，进行新陈代谢后再进食。
8∶30清晨从起床到办公室的过程，时间总是特别仓促，情绪也较紧张，身体无形中会出现脱水现象。所以到了办公室后，别急着泡咖啡，先给自己一杯至少250mL的水。
11∶00在空调房里工作一段时间后，一定得趁起身走动的时候再给自己一天里的第三杯水，以补充流失的水分，帮助放松紧张的工作情绪。
12∶50用完午餐半小时后，喝一些水，取代人工饮料，不仅可加强身体消化功能，也能助你维持好的身材。
15∶00以一杯健康矿泉水代替午茶或咖啡等饮料，不仅可以补充流失的水分，还能使头脑清醒。
17∶30下班离开办公室前，再喝一杯水。
22∶00睡前半小时至一小时喝上一杯水，但不要一口气喝太多，适量最好。
19.养成天天喝水的好习惯
在日本，有人曾经作过一次老年人防病调查，460名65岁的老人5年中坚持每天清晨喝一杯凉开水，84%被调查的老人面色红润，精神饱满，牙齿不松。这些老人除了清晨刷牙、吃早餐外，多数人已养成清晨补水的习惯。
边吃饭边饮水是不好的习惯，吃饭时饮水，会冲淡唾液、胃液、肠液等消化液，影响食物中营养物质的消化吸收。另外，饭前1小时饮水比饭后饮水好，因为水在胃中停留时间只有6分钟，很快就会进入小肠，不到1小时就会补充到身体各组织及消化液中。如果在饭前1小时饮水，待吃饭时，机体各种消化液分泌正旺盛，功能也调动起来，自然利于促进消化吸收。
饮水和吃饭一样，要细品慢咽，不能暴饮。尤其夏天或运动之后大量出汗时，不能求一时痛快而暴饮。暴饮起不到补水作用，反而会造成脱水。在短时间内过量饮水，会增加心、肾等脏器负担，打乱人体正常的生理调节能力。尤其在严重口渴脱水情况下，饮用低矿化度水或纯净水，易造成体内电解质平衡失调，出现低渗脱水，从而发生“水中毒”。
一般来讲，在大量出汗运动中，每隔30分钟补水150~250mL最好，在运动前15分钟补水300~500mL，大运动量后应补充一些电解质饮料，水中要含有一定的糖、钠、钾、铁和一些氨基酸类物质。