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梨《汉武内传》曰：“太上之药，有玄光梨。”
《神异经》曰：“东方有树，高百丈，叶长一丈，广六七尺，名曰‘梨’。
其子径三尺，割之，瓤白如素。食之为地仙，辟谷，可入水火也。”
《神仙传》曰：“介象，吴王所徵，在武昌。速求去，不许。象言病。
帝以美利一奁赐象。须臾，象死。帝殡而埋之。以日中时死，其日晡时，到建业，以所赐梨付守苑吏种之。后吏以状闻，即发象棺，棺中有一奏符。”
柰《汉武内传》曰：“仙药之次者，有圆丘紫柰，出永昌。”
橙《异苑》曰：“南康有石山，有甘、橘、橙、柚。就食其实，任意取足；持归家人啖，辄病，或颠仆失径。”
郭璞曰：“蜀中有‘给客橙’，似橘而非，若柚而芳香，夏秋花实相继，或如弹丸，或如手指。通岁食之。亦名‘卢橘’。”
橘《周官考工记》曰：“橘逾淮而北为枳，……此地气然也。”
《吕氏春秋》曰：“果之美者，……江浦之橘。”《吴录地理志》曰：“朱光禄为建安郡，中庭有橘，冬月于树上覆裹之，至明年春夏，色变青黑，味尤绝美。《上林赋》曰：“卢橘夏熟’，盖近于是也。”
裴渊《广州记》曰：“罗浮山有橘，夏熟，实大如李；剥皮啖则酢，合食极甘。又有‘壶橘’，形色都是甘，但皮厚气臭，味亦不劣。”
《异物志》曰：“橘树，白花而赤实，皮馨香，又有善味。江南有之，不生他所。”
《南中八郡志》曰：“交趾特出好橘，大且甘；而不可多啖，令人下痢。”
《广州记》曰：“卢橘，皮厚，气、色、大如甘，酢多。九月正月色，至二月，渐变为青，至夏熟。味亦不异冬时。土人呼为‘壶橘’。其类有七八种，不如吴、会橘。”
甘《广志》曰：“甘有二十一核。有成都平蒂甘，大如升，色苍黄。犍为南安县，出好黄甘。”
《荆州记》曰：“枝江有名甘。宜都郡旧江北有甘园，名‘宜都甘’。”
《湘州记》曰：“州故大城内有陶侃庙，地是贾谊故宅。谊时种甘，犹有存者。”
《风土记》曰：“甘，橘之属，滋味甜美特异者也。有黄者，有赪者，谓之‘壶甘’。”
柚《说文》曰：“柚，条也，似橙，实酢。”
《吕氏春秋》曰：“果之美者，……云梦之柚。”
《列子》曰：“吴楚之国，有大木焉，其名为‘櫾’，碧树而冬青，生实丹而味酸。食皮汁，已愤厥之疾。齐州珍之。渡淮而北，化为枳焉。”
裴渊《记》曰：“广州别有柚，号曰‘雷柚’，实如升大。”
《风土记》曰：“柚，大橘也，色黄而味酢。”
椵《尔雅》曰：“櫦，椵也。”郭璞注曰：“柚属也。子大如盂，皮厚二三寸，中似枳，供食之，少味。”
栗《神异经》曰：“东北荒中，有木高四十丈，叶长五尺，广三寸，名‘栗’。其实径三尺，其壳赤，而肉黄白，味甜。食之多，令人短气而渴。”
枇杷《广志》曰：“枇杷，冬花。实黄，大如鸡子，小者如杏，味甜酢。
四月熟，出南安、犍为、宜都。”
《风土记》曰：“枇杷，叶似栗，子似蒳，十十而丛生。”
《荆州土地记》曰：“宜都出大枇杷。”
椑《西京杂记》曰：“乌椑，青椑，赤棠椑。”
“宜都出大椑”
甘蔗《说文》曰：“薯蔗也。”按书传曰：“或为“芋蔗”，或“干蔗”，或“邯睹”，或“甘蔗”，或“都蔗”，所在不同。
雩都土壤肥沃，偏宜甘蔗，味及采色，余肥所无，一节数寸长。郡以献御。
《异物志》曰：“甘蔗，远近皆有。交趾所产甘蔗特醇好，本末无薄厚，其味至均。围数寸，长丈余，颇似竹。斩而食之，既甘；迮取汁为饴饧，名之曰‘糖’，益复珍也。又煎而曝之，既凝，如冰，破如博棋，食之，入口消释，时人谓之‘石蜜’者也。”
《家政法》曰：“三月可种甘蔗。”
《说文》曰：“，芰也。”
《广志》曰：“巨野大，大于常。淮汉之南，凶年以芰为蔬，犹以预为资也。巨野，鲁薮也。”
棪《尔雅》曰：“棪，棪其也。”郭璞注曰：“棪，实似柰，赤可食。”
刘《尔雅》曰：“刘，刘杙也。”郭璞曰：“刘子，生山中。实如梨，甜酢，核坚。出交趾。”
《南方草物状》曰：“刘树，子大如李实。三月花色，仍连著实。七八月熟，其色黄，其味酢。煮蜜藏之，仍甘好。”
郁《幽诗义疏》曰：“其树高五六尺。实大如李，正赤色，食之甜。”
“《广雅》曰：一名雀李，又名车下李，又名郁李，亦名棣，亦名李。’《毛诗七月》：“食郁及。’”
芡《说文》曰：“芡，鸡头也。”
《方言》曰：“北燕谓之，青、徐、淮、泗谓之芡，南楚江、淅之间谓之鸡头、雁头。”
《本草经》曰：“鸡头，一名雁喙。”
薯《南方草物状》曰：“甘薯，二月种，至十月乃成卵。大如鹅卵，小者如鸭卵。掘食，蒸食，其味甘甜。经久得风，乃淡泊。〔出交趾、武平、九真、兴古也。”〕《异物志》曰：“甘薯似芋，亦有巨魁。剥去皮，肌肉正白如脂肪。南人专食，以当米谷。〔蒸、炙皆香美。宾客酒食亦施设，有如果实也。”〕《说文》曰：“，樱也。”
《广雅》曰：“燕，樱也。”
《诗义疏》曰：“樱，实大如龙眼，黑色，今‘车鞅藤实’是。《幽诗》曰：“六月食’。”
杨梅《临海异物志》曰：“其子大如弹子，正赤，五月熟，似梅，味甜酸。”
《食经》藏杨梅法：“择佳完者一石，以盐一升淹之。盐入肉中，仍出，曝令乾熇。取杬皮二斤，煮取汁渍之，不加蜜渍。梅色如初，美好，可堪数岁。”
沙棠《山海经》曰：“昆仑之山，……有木焉，状如棠，黄华赤实，味如李而无核，名曰‘沙棠’。可以御水，时使不溺。”
《吕氏春秋》曰：“果之美者，沙棠之实。”
柤《山海经》曰：“盖犹之山，上有甘柤，枝干皆赤黄，白花黑实也。”
《礼内则》曰：“柤、梨、姜、桂。”郑注曰：“柤，梨之不臧者，……
皆人君羞。”
《神异经》曰：“南方大荒中有树，名曰‘柤’。二千岁作花，九千岁作实。其花色紫。高百丈，敷张自辅。叶长七尺，广四五尺，色如绿青。皮如桂，味如蜜；理如甘草，味饴。实长九围，无瓤、核，割以如凝酥。食者，寿以万二千岁。”
《风土记》曰：“柤，梨属，内坚而香。”
《西京杂记》曰：“蛮柤。”
椰《异物志》曰：“椰树，高六七丈，无枝条。叶如束蒲，在其上。实如瓠，系在于巅，若挂物焉。实外有皮如胡卢。核里有肤，白如雪，厚半寸，如猪肤，食之美于胡桃味也。肤里有汁升余，其清如水，其味美于蜜。食其肤，可以不饥；食其汁，则愈渴。又有如两眼处，俗人谓之‘越王头’。”
《南方草物状》曰：“椰，二月花色，仍连著实，房相连累，房三十或二十七、八子。十一月、十二月熟，其树黄实，俗名之为‘丹’也。”横破之，可作碗，或微长如栝蒌子，从破之，可为爵。”
《南州异物志》曰：“椰树，大三四围，长十丈，通身无枝。至百余年。
有叶，状如蕨菜，长丈四五尺，皆直竦指天。其实生叶间，大如升，外皮苞之如莲状。皮中核坚。过于核，里肉正白如鸡子，著皮，而腹内空：含汁，大者含升余。实形团团然，或如爪蒌，横破之，可作爵形，并应器用，故人珍贵之。”
《广志》曰：“椰出交趾，家家种之。”
《交州记》曰：“椰子有浆。截花，以竹筒承其汁，作酒饮之，亦醉也。”
《神异经》曰：“东方荒中，有‘椰木’，高二三丈，围丈余，其枝不桥。二百岁，叶尽落而生华，花如甘瓜。花尽落而生萼，萼下生子，三岁而熟。熟后不长不减，形如寒瓜，长七八寸，径四五寸，萼覆其顶。此实不敢，万世如故。取者掐取，其留下生如初，其子形如甘瓜。瓤，甘美如蜜，食之令人有泽；不可过三升，令人醉，半日乃醒。木高，凡人不能得；唯木下有多罗树，人能缘得之。一名曰‘无叶’，一名“倚骄’。”张茂先注曰：“骑，直上不可那也。”
槟榔俞益期《与韩康伯笺》曰：“槟榔，信南游之可观：子既非常，木亦特奇，大者三围，高者九丈。叶聚树端，房构叶下，花秀房中，子结房外。
其擢穗似黍，其缀实似谷。其皮似桐而厚，其节似竹而穊.其内空，其外劲，其屈如覆虹，其申如缒绳。本不大，末不小；上不倾，下不斜：调直亭亭，千百若一。步其林则寥朗，庇其阴则萧条，信可以长吟，可以远想矣。性不耐霜，不得北植，必当遐树海南；辽然万里，弗遇长者之目，自令人恨深。”
《南方草物状》曰：“槟榔，三月花色，仍连著实，实大如卵。十二月熟，其色黄；剥其子，肥强可不食，唯种作子。青其子，并壳取实曝乾之，以扶留藤、古贲灰合食之，食之即滑美。亦可生食，最快好。交趾、武平、兴古、九真有之也。”
《异物志》曰：“槟榔，若笋竹生竿，种之精硬，引茎直上，不生枝叶，其状若柱。其颠近上未五六尺间，洪洪肿起，若。木焉；因坼裂，出若黍穗，无花而为实，大如桃李。又生棘针，重累其下，所以卫其实也。剖其上皮，煮其肤，熟而贯之，硬如干枣。以扶留、古贲灰并食，下气及宿食、白虫、消谷。饮啖设为口实。”
《林邑国记》曰：“槟榔树，高丈余，皮似青铜，节如桂竹，下森秀无柯，顶端有叶。叶下系数房，房缀数十子。家有数百树。”
《南州八郡志》曰：“槟榔，大如枣，色青，似莲子。彼人以为贵异，婚族好客，辄先逞此物；若邂逅不设，用相嫌恨。”
《广州记》曰：“岭外槟榔，小于交趾者，而大于蒳子，土人亦呼为‘槟榔’。”
廉姜《广雅》曰：“蔟葰，廉姜也。”
《吴录》曰：“始安多廉姜。”
《食经》曰：“藏姜法：蜜煮乌梅，去滓，以渍廉姜，再三宿，色黄赤如琥珀。多年不坏。”
枸橼裴渊《广州记》曰：“枸橼，树似橘，实如柚大而倍长，味奇酢。
皮以蜜煮为糁。”
《异物志》曰：“枸橼，似橘，大如饭筥.皮有香。味不美。可以浣治葛、苧，若酸浆。”
鬼目《广志》曰：“鬼目似梅，南人以饮酒。”
《南方草物状》曰：“鬼目树，大者如李，小者如鸭子。二月花色，仍连著实。七八月熟。其色黄，味酸；以蜜煮之，滋味柔嘉。交趾、武平、兴古、九真有之也。”
裴渊《广州记》曰：“鬼目、益知，直尔不可啖，可为浆也。”
《吴志》曰：“孙皓时有鬼目菜，生工人黄耇家。依缘枣树，长丈余，叶广四寸，厚三分。”
顾微《广州记》曰：“鬼目，树似棠梨，叶如楮，皮白，树高。大如木瓜，而小邪倾，不周正，味酢。九月熟。”
“又有‘草昧子’，亦如之。亦可为糁用。其草似鬼目。”
橄榄《广志》曰：“橄榄，大如鸡子，交州以饮酒。”
《南方草物状》曰：“橄榄子，大如枣，大如鸡子。二月花色，仍连著实。八月、九月熟。生食味酢，蜜藏仍甜。”《临海异物志》曰：“余甘子，如梭形。初入口，舌涩；后饮水，更甘。大于梅实核，两头锐。东岳呼‘余甘’、‘柯榄’，同一果耳。”
《南越志》曰：“博罗县有合成树，十围，去地二丈，分为三衢：东向一衢，木威，叶似楝，子如橄榄而硬，削去皮，南人以为糁。南向一衢，橄榄。西向一衢，‘三丈’。三丈树，岭北之猴也。”
龙眼《广雅》曰：“益智，龙眼也。”
《广志》曰：“龙眼树，叶似荔支，蔓延，缘木生。子如酸枣，色黑，纯甜无酸。七月熟。”
《吴氏本草》曰：“龙眼，一名‘益智’，一名‘比目’。”
椹《汉武内传》：“西王母曰：“上仙之药，有扶桑丹椹。’”
荔支《广志》曰：“荔支，树高五六丈，如桂树，绿叶蓬蓬，冬夏郁茂。
青华朱实，实大如鸡子，核黄黑，似熟莲子，实白如肪，甘而多汁，似安石榴，有甜酢者。夏至日将已时，翕然俱赤，则可食也。一树下子百斛。”
“犍为僰道、南广荔支熟时，百鸟肥。其名之曰‘焦核’，小次曰‘春花’，次曰‘胡偈’：此三种为美。似‘鳖卵’，大而酸，以为醢和。率生稻田间。”
《异物志》曰：“荔支为异：多汁，味甘绝口，又小酸，所以成其味。
可饱食，不可使厌。生时，大如鸡子，其肤光泽。皮中食，乾则焦小，则肌核不如生时奇。四月始熟也。”
益智《广志》曰：“益智，叶似蘘荷，长丈余。其根上有小枝，高八九寸，无花萼，其子丛生著之，大如枣，肉瓣黑，皮白。核小者，曰‘益智’，含之隔涎濊。山万寿，亦生交趾。”
《南方草物状》曰：“益智，子如笔毫，长七八分。二月花色。仍连著实。五六月热。味辛，杂五味中，芬芳。亦可盐曝。”
《异物志》曰：“益智，类薏苡。实长寸许，如枳椇子。味辛辣，饮酒食之佳。”
《广州记》曰：“益智，叶如蓑荷，茎如竹箭。子从心中出，一枚有十子。子内白滑，四破去之，取外皮，蜜煮为糁，味辛。”
桶《广志》曰：“桶子，似木瓜，生树木。”
《南方草物状》曰：“桶子，大如鸡卵。三月花色，仍连著实。八九月熟。采取，盐酸沤之，其味酸酢；以蜜藏，滋味甜美。出交趾。”
刘欣期《交州记》曰：“桶子如桃。”
蒳子竺法真《登罗浮山疏》曰：“山槟榔，一名‘蒳子’。干似蔗，叶类柞。一丛十余干，干生十房，房底数百子。四月采。”
豆蔻《南方草物状》曰：“豆蔻树，大如李。二月花色，仍连着实，子相连累。其核根芬芳，成壳。七月八月熟。曝乾，剥食，核味辛，香五味。