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01 墙壁、地面清洁妙法
清洁天花板
天花板由于高度问题，清理起来有一定的难度，在清理的时候还会落灰。有没有轻松快捷的方法呢？
可以先将小苏打粉倒进温水中，搅拌均匀。将小苏打液装进喷壶里，喷洒到天花板上，直到把天花板润湿为止。然后将一条抹布包在长柄的拖布上，将天花板擦拭干净，再取另一条抹布，用同样的方法，将天花板完全清洁干净。
需要注意的是，小苏打溶解时最好用温水，效果更好。
做饭后顺手清洁煤气炉附近的墙面
做完饭后，不要忙着休息，花一点时间做做清洁工作，会为将来的清洁工作节省很多时间，而且更省力。先用纸巾将墙面擦一遍，如果热气很重，还可以再用抹布擦一遍。这样，墙面就干净了。
油污严重的排气扇怎么清洁
清洁排气扇时一定要拔掉电源插头（若无插头，就切断电源）。卸下的外壳要用温水和清洁剂清洗，可以用微湿的布擦拭扇叶，但不要将扇叶弄湿，擦完后将外壳重新装好。
轻松擦除瓷砖材质墙面上的黄斑
在黄斑上喷上清洁剂，然后将纸巾贴在上面，静置15分钟，等油垢软化分解后，直接用纸巾擦拭瓷砖上的污渍，直到干净为止。再用抹布将墙壁擦拭一遍，墙壁不仅干净，而且不会有一点损伤。用纸巾盖在油污上可以避免油污分解后掉下来污染料理台。而且纸巾的吸附能力很强，用来擦拭污渍效果更好。
1 先在黄斑上喷上清洁剂。
2 将纸巾贴在上面，静置15分钟。
3 等油垢软化分解后，直接用纸巾擦拭瓷砖上的污渍。
橱柜下的地面清洁
首先要分清橱柜的样式。在清洁时，可以将全棉的废旧T恤包裹在细棍上，蘸上清洁剂擦洗橱柜地面深处。对于柜腿是金属的橱柜，则要避免使用金属球等容易刮花表面的清洁工具。如果遇到日久难清的污秽，可以使用食醋或者小苏打，通常油腻的污垢遇到酸碱总会缴械投降。而对于有活动档板的橱柜，除了以上方法外，还需留意挡板的里侧，许多主妇在清洁时往往会遗漏这处死角。
厨房油污一抹净
先戴上手套，将适量洗涤剂倒在手上。然后将手上的洗涤剂均匀地抹在靠近灶台的墙壁上。洗涤剂干了以后就会形成一层透明薄膜。假如炒菜时墙壁上溅上了油污，用抹布抹一下就会干净了。
1 用牙刷蘸漂白剂刷洗污垢。
2 然后用干净的湿抹布擦拭干净。
油污抹一抹
如果橱柜的油污不是很严重，只要将适量的白醋倒入清水中调匀，然后用醋溶液来擦拭碗橱，可以使碗橱更洁净。再用干净抹布擦拭一遍即可。如果橱柜的油污比较严重，但面积不是很大，可以用抹布浸透漂白粉溶液后盖在油污处，上面再盖一层塑料膜，使抹布保持湿润。这样浸盖一夜后，第二天再用干净的抹布蘸清水擦拭，也能将油污去除。
厨房墙壁一揭净
为墙壁做好清洁工作后，将干净抹布浸水，拧干，然后用抹布将墙壁擦拭一遍。再在容易沾上油污的墙壁上贴一层保鲜膜就可以了。
1 将抹布放入漂白粉溶液中浸透。
2 将浸过的抹布盖在油污处，上面盖上一层塑料膜。
3 用保鲜膜浸盖一夜。
4 隔天用抹布擦拭干净。
厨房地面油污去除法
先在有油污的地方撒一层面粉，等面粉把油污吸收后变成块时，再把面粉扫走。在水盆中倒入少许醋调匀。将抹布浸入醋水溶液中，拧干将地面擦拭一遍，有油污的地方可以反复擦拭，直到干净为止。然后用干净的抹布将地面清洁一遍，擦干。此方法不仅可以去除油污，还能除去地板异味，起到消毒的作用。
1 在有油污的地方撒一层面粉，结块后扫干净。
2 盆中倒调匀，将抹布浸入，拧干擦地。
3 最后用干净的抹布将地板清洁一遍，擦干。
油烟机滤网的清洁
首先在滤网下面垫上一层废报纸，以防弄脏灶台。接着用刷子蘸一些废油（集油杯里的就可以），均匀涂刷在滤网上，视油污多少增减涂刷量。一个小时后，废油差不多已经全部渗透到油污里，这时只要用吸油纸轻轻一擦，上面的油污就掉下来了，待大量的油污去除后，残余的再用洗洁精清洗干净就可以了。
有效清洁集油杯
每次清理厨房的时候，油烟机的集油杯里都会有很多油，清洗起来不太容易。这里有一个小窍门，在清洗过的集油杯里事先装上一些水，再抽进去的油就会漂浮在水面上而不是贴在集油杯上。下次再清理的时候，只需将水倒掉，油污也会一起倒掉了，然后再稍做清理即可。
让橱柜把手变得超清爽
由于把手不是平的，所以上面的油污很难清洁。可以将旧袜子套在手上，蘸取清洁剂，直接擦拭。手够得到的地方都可以清洁到。然后用抹布蘸清水擦拭一遍，将清洁剂擦干净即可，清洁完之后，取一小块保鲜膜包在把手上，油污、灰尘都被阻挡在外了。保鲜膜脏了再换一张就行。再清洁门把手的时候就省事多了，而且成本也不高。
1 先将袜子套在手上。
2 用袜子蘸取清洁剂，擦拭把手。
去除油烟机风扇油污的窍门
把吹风机开到最大，然后将吹风机伸到抽油烟机里，紧挨着风扇吹风，吹的时候要注意，先横向吹，再纵向吹，这样做是为了让风扇能均匀受热。
一般情况下，这个过程需要30分钟。然后用刷子蘸少量的水，刷洗抽油烟机的风扇。接下来再用干净的湿抹布将排风扇擦洗一遍，这样抽油烟机风扇上的油污就擦干净了！
1 先用吹风机吹油烟机内部。
2 然后用刷子刷洗油烟机的风扇。
02 水槽、料理台清洁妙法
水槽滤杯的清洁
水槽的滤杯怎样清洗呢？可先将白醋用清水调好，然后把滤杯放进醋水溶液里浸泡1个小时。然后只要用一把旧牙刷，就能使滤杯变干净了。
1 白醋和清水调配好，放入滤杯浸泡1小时。
2 用旧牙刷轻轻刷洗。
清洁排水管干净又不沾手
水池排水管之所以会堵塞，一是由于漏下的东西太多太大堵住了。还有一个原因是里面的油污积的太多了，使空隙变小了，所以要养成平时勤清洁排水管的习惯。由于排水管里面看不见，也不好伸进去，所以清洁就要用特殊方法。晚上睡觉时是一个持续较长不用水的时段，睡觉前，先用热水将有多种微生物酶配合的清洁剂化开，然后从排水管口灌进去，经过一夜时间，第二天打开水龙头冲冲水，排水管就会干净好多。经常如此清理，排水管就不会堵塞了。
让排水口不再黏滑
排水口比较小，而且又经常下漏油污水，比较容易变得油腻腻的，所以最好在排水口处放些能去污的东西。铜有杀菌、防污的作用，铜材质的硬币放在这里就比较合适。把硬币放在排水口处的滤网上，排水口就不容易变得黏滑了。硬币变黑后，再换新的硬币。
怎样清理料理台
料理台上总是会形成又湿又黏的油污，想偷个懒，直接用抹布一擦就算了，结果却发现越擦越油腻。想将料理台清洁干净，可以先将适量面粉洒在料理台上，几分钟后，用报纸先将料理台擦一遍，做初步的清洁工作。再将抹布浸水，拧干，将料理台擦拭一遍，就干净了。如果害怕百洁布或钢丝球刮伤料理台面，而海绵又擦不干净的话，可以试试将旧袜子套在手上，依靠袜子的摩擦力清洁料理台面，效果也不错。用切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗料理台面也会有意想不到的效果。
1 先将适量面粉撒在料理台上。
2 等几分钟后用报纸先将料理台擦一遍。
3 再将抹布浸水，拧干，将料理台擦拭一遍。
4 也可以用切开的白萝卜擦洗料理台。
怎样预防调料滴到料理台上
瓶瓶罐罐的调料在使用时，常常不小心撒落在料理台面上，一顿饭做下来，料理台已经面目全非了。为了避免这种情况，可以用合适的饮料瓶，剪去上半部分。然后将调料瓶裹上纸巾用橡皮筋或绳子固定，再将调料瓶放进饮料瓶中，这样，倒调料时就不会洒在料理台上了。
水池子阻塞怎么办
水池子堵了，用筷子捅一捅，有时候是可以捅开的，但是有时候却怎么也捅不开，这里有一个简单的方法可以使堵塞的水池子疏通。先在水池子里积三四厘米深的水，然后找一个软塑料瓶，捏起来比较容易，平时喝的矿泉水瓶就可以，将瓶子倒立，伸入水中，然后将瓶口对着水漏，用手捏紧瓶子，然后松开，重复多次，你会发现水池子里的水慢慢下漏，水池子就被疏通了。
煤气炉周围的清洁
对于处理开锅后溢出的液体或溅出的油渍，可以利用其在未冷却时容易清除的特点及时清理干净。用方便筷子和碎布进行擦洗，还不会弄脏手，擦完油污的碎布不必清洗，直接扔掉就可以了。
03 电器清洁妙法
巧除电冰箱的积霜
电冰箱使用一段时间后，冷冻室内会积霜，不便清除。有一个简便除霜的方法：将方便面塑料袋裁开，放在水中泡一下，然后贴在冰箱内壁四周，待有结霜后，将塑料袋揭下来，霜也就随之除下。
消毒柜也需要清洁
消毒柜是用来消毒的，所以首先要保证自身的干净。但是要注意的是不要用热水、酒精、洗衣粉等碱性的洗涤剂清洗，这样会损害消毒柜，消毒柜只能用湿布蘸中性洗涤剂来擦洗，然后用干布抹干，千万不要直接用水清洗，否则会导致绝缘体的绝缘性下降，导致危险的后果。
冰箱内部的安全清洁
冰箱不能用水冲洗，用清洁剂很容易有残留，怎么办呢？可以先将冰箱里的东西清空，断电。在清水中加入适量醋，调匀。然后将抹布蘸上醋水，稍微拧干一些，然后就可以用抹布直接擦拭冰箱内部了。每一个角落都要擦到，隔板可取出擦拭。擦拭干净后，待冰箱内水分晾干，再将食物放入。使用醋来做清洁剂，不仅安全环保，去污能力很强，而且还能消除冰箱的臭味。
1 在清水中加入适量醋。
2 抹布蘸上醋水，擦拭冰箱内部。
清洗烤箱的妙法
烤箱可以烤出美味可口的食物，但是烤食物的时候尤其是烤带有奶油的食物很容易把烤箱弄脏，所以最好每次烤食物的时候在烤箱内垫上铝箔纸，脏了就换，这样可以保持烤箱的干净。太脏的话也不能用水洗，只能用烤箱除垢剂，用湿布擦洗，碰不到的死角，可以用小刷子来刷扫，或者用毛笔也可以。
给微波炉去去腥
准备一碗热水，放进微波炉之后，加热，水煮沸后会产生大量蒸汽，然后打开门，利用蒸汽用百洁布来擦洗，你会发现很容易就可将油污擦掉，然后先后用湿布和干布各擦一遍，微波炉就干净了，最后不急着关门，让微波炉内彻底晾干再关门。
1 在微波炉中放入一碗热水，加热。
2 打开门，用百洁布擦拭微波炉。
燃气热水器的简易除垢
燃气热水器使用时间长了，常常发生水垢堵管现象。可找一根胶皮管，一端接在水龙头上，另一端接到热水出口管上，开足水龙头，利用水压使水从冷水进口管排出。如水排得很费力，可以用很细的锥子从冷水进口管向上捅一捅，动作一定要慢，千万不要把堆积水垢的筛网捅破了。应注意的是，每次洗完澡，一定要把管道中的热水放掉，最好再用冷水冲一会儿，避免残留的水垢堵管。
自己动手清洗饮水机
别看饮水机里装的一桶桶都是纯净水，其实它内部也会滋生细菌，而且还会有水垢。清洁的窍门是，将一个新鲜的柠檬切片、去籽，放进饮水机里，然后打开加热开关，煮2~3个小时，煮好后将水放出来，再用清水冲洗几遍，饮水机就干净了。
04 厨具清洁妙招
对付铝锅的水垢
铝锅有了薄层水垢后切忌用钢丝球或者坚硬清洁工具来清洗，因为铝制品的硬度不够，很容易被划得痕迹斑斑。有个妙法可以轻松解决这个难题，削完土豆后，将土豆皮放进锅里，然后放上些水，开水煮沸后，煮10分钟左右，水凉后稍微擦拭水垢即除。
去除铝锅油污
铝锅里的油垢和水垢一样，不能硬来，也有比较缓和的方法。将番茄放在铝锅中加水煮开，煮开后擦拭一下，铝锅就变得非常干净。因为番茄中含有的果酸可以与铝锅表面的氧化层及油污发生化学反应，油污当然无残留。
清洗沙锅的方法
清洗沙锅一定要记住，要等用过的沙锅完全冷却后才能清洗，不然沙锅因降温太快会出现裂痕。沙锅内有油污时，可以用喝茶剩下的茶叶进行擦拭，油污即可清除。如果是其他污垢，可以将米汤倒进沙锅中烧热，然后浸泡片刻，再用刷子刷，就干净了。
对付烧焦的牛奶锅
用牛奶锅煮牛奶时，经常一不小心就把锅烧焦了，清洗起来比较困难，有个好方法是向锅里倒些醋浸泡片刻，然后再擦洗，很容易就把焦痕除掉了。
让生锈的铁锅换新貌
先在铁锅里放入比较浓的淘米水，浸泡一段时间。倒去淘米水，倒上洗洁精。用百洁布擦洗，铁锅上的锈迹很容易就除掉了，再用清水冲洗干净，最后用抹布擦干即可。这种方法不仅能除锈，还能防止锈渍的形成。其实，所有的铁质餐具都可以用这个方法来除锈，千万不要因为铁锈难以去除就用金属制品来刮除。否则既不能清除铁锈，又容易损伤餐具。
让筷子根根都干净
平时我们清洗筷子时，一般都会拿在手中一起搓，这样比较快捷，但是很可能洗不干净，所以筷子最好是一根一根地洗。比较好的方法是把筷子放在盆里，然后倒进淘米水，再加些醋，让筷子呈一排飘在淘米水中，除污会比较充分，浸泡片刻后再清洗，就很容易洗净了。
高压锅用久了，锅底就会变颜色，再久一些就会变黑了。除锅底的黑色有个小妙招，先将橙子皮切碎，放在锅内，然后加上水，煮15分钟，过后不要急着倒掉，再浸泡2个小时，最后再擦拭，很容易擦掉污垢露出锅底的本来颜色。还有一种方法，直接将蜂蜜均匀涂在黑黑的锅底上，等30分钟后再用抹布轻轻一擦，污垢即可去除。
1 将橙子皮切碎。
2 将橙子皮和清水倒入锅中。
3 用橙子皮水浸泡高压锅2个小时。
4 再用抹布轻擦高压锅锅壁。
巧擦搪瓷锅的黑锅底
搪瓷锅的锅底被熏黑后，很难擦干净。可以用蚊香、熏香的香灰来清理。把香灰倒在黑锅底上，找一块普通的百洁布，蘸一点水，稍稍用力擦拭锅底，污垢很容易就被擦掉了，再用水冲洗干净即可。锅底被熏黑主要是因为没有被充分燃烧的炭粉，而香灰的主要成分是草酸钙，草酸钙里含有很多非常细小的颗粒，当我们把香灰撒到被熏黑的锅底上时，通过不断地摩擦，这些小颗粒就把锅底上的炭粉带走了。在新锅使用前，先在锅底涂一层肥皂，那么即使锅底在使用过程中变黑了，只要轻轻一擦，黑垢就能除掉了。
高压锅去垢翻新术
锅粘底清洗法
我们在做饭时常会出现“锅粘底”的现象，怎么办呢？先将锅内的食物都倒出来，另外加清水盖过粘锅底面积，放在火炉上，小火煮片刻，然后熄火浸泡，隔一会再刷洗就可以轻易去除黏底物，而又不伤及锅本身，若是以铁钢丝球直接刷洗不但伤锅，而且效果不好。
除去锅盖上一层厚厚的油污锅盖里面经常被蒸汽蒸，所以污渍比较容易去除。锅盖外面的污渍就不如里面好去除了，可以将锅盖反过来盖在锅上，加适量水，蒸大约20分钟就可以了，等锅盖晾凉后清洗就很容易了。
除去水壶里的水锈
不论是电烧水壶还是保温的暖瓶，用久了内壁上都会沉积水锈，也叫水碱，清洗不太容易。可以在暖瓶里倒些醋精进去，然后将壶盖盖紧摇晃几下，再浸泡几分钟，之后用清水冲洗干净，内壁的水锈就没有了。如果是电水壶则可以在放上醋精后打开开关煮一下，然后浸泡、清洗，就能将水碱洗掉了。
怎样对付生锈的菜刀
菜刀清理不及时，或储存不当生锈了，要及时处理，尽快将锈除去。除菜刀的锈有两种方法可以选择。平时切剩下的萝卜头不要急着扔掉，拿来擦洗生锈的菜刀，这样刀锈会很容易去除。还有一种方法是使用淘米水，将生锈的菜刀放在淘米水中浸泡，也很容易去除刀锈。
巧洗咖啡壶
咖啡壶如果经常使用，最好一个月清洗一次，咖啡壶渍是经过多次冲泡积累的，附着在壶壁上，清洗的时候需要先浸泡。将醋和水调成混合溶液倒进咖啡壶里，浸泡适当的时间，然后用软刷轻轻擦洗，再冲洗，咖啡壶干净了。
1 将醋倒入水中，混合成溶液。
2 将醋水倒入咖啡壶中用软刷轻轻擦洗。
豆浆机清洗基本方法
将一袋豆浆清洗剂倒入豆浆机杯，加水至满位，开机2分钟，待水热时，拔掉电源，发热管上的污垢就会逐渐脱落，等待15分钟，用清水仔细冲洗各部件后，豆浆机清洁保养工作完成。
清洁塑料盆
把喝剩下的茶叶用纱布包起来，蘸取适量的食用油擦拭，之后再用少许洗洁剂清洗即可。相比传统用菜瓜布等用力擦洗的办法，此法避免了划伤塑料制品表面。而塑料制品表面划伤后会凹凸不平，更容易堆积污垢。
果汁机清洗基本方法
果汁机的清洗比较麻烦，因为里面有搅拌刀，清洗起来比较碍事，很难彻底清洗干净。每次搅拌完果汁后，想要清理里面残渣，可以在果汁机内放半个鸡蛋壳，并放少许洗洁精和适量清水，然后打开开关搅拌半分钟，最后用清水冲洗干净，这样残渣就没有了，也不会有异味。
1 在果汁机中放半个鸡蛋壳。
2 放少许洗洁精和水，搅拌半分钟，用水洗净。
有油污的洗菜筐怎么洗
把喝剩下的茶袋晾干，在用过的油里浸泡一段时间。用茶袋在洗菜筐的污垢上反复擦拭。然后用质地比较柔软的布，倒上少量洗涤剂擦拭，就可以清洗干净，而且不会有油的味道。再用清水冲洗干净，晾干。这种方法不仅能去除表面平滑的塑料器皿上的污垢，也能清除表面凹凸容器上的污垢。用泡过的茶袋清洁塑料制品，是因为当茶袋和热水相遇后，茶叶的纤维就会破碎，破碎的纤维有吸附污垢的作用，所以更容易使污垢脱落。另外，塑料餐具在温度较高的水中会释放出有害物质，不宜长期使用，也不能用太热的水来洗涤。
1 将喝剩下的茶袋在用过的油中浸泡一段时间。
2 用茶袋在洗菜筐的污垢上反复擦拭。
3 然后用一块软布倒上少量洗涤剂擦拭。
4 最后将洗菜筐用清水洗净。
茶壶的清洗方法
茶壶嘴里面沉积了茶垢，每次清洗都不能清洗干净。但是借助巧妙工具就比较好办了。比如常见的一次性筷子，将一根一次性筷子用锤子敲扁，很自然就会成为扇状的刷子，用手掰一掰，“刷子”会更大，然后在刷子上蘸盐或去污粉，伸进壶嘴刷洗，刷得差不多时就可以用清水冲洗了，有必要的话还可以重复一次。
清洗餐具有顺序
要想让清洗餐具简单而有效，最好是按照一定的顺序来清洗。假如有玻璃杯，要先冲洗玻璃杯。然后接着冲洗不宜在水中停留太长时间的筷子等木制餐具。进行前两步时，可以将其他餐具放在大器皿里，放在水龙头下，利用前两步的水进行浸泡，有助于泡掉顽固污渍和残留物，洗起来会轻松一些。有油污的餐具应放在最后洗，而且应当预洗，以减少漂洗的麻烦。
洗碗碟也有诀窍
平时喝茶剩下的茶叶拿来洗碗碟就可以去除玻璃质或瓷质碗碟上的污垢；还有一种方法是用有些潮湿的洗碗布蘸一点小苏打，然后擦洗带有油污的碗，再清水冲洗，就会变得很干净。另外，在洗碗碟的时候，加几片柠檬皮或橘子皮可以消除碗碟中的异味，加醋也可以起到同样的效果。
1 用洗碗布蘸苏打，初步去除碗的油污。
2 用清水冲洗。
3 可用柠檬皮给碗去除异味。
筷子筒的清洗
一般筷筒上都带有透风又透水的网眼，时间长了会布满油污，由于网眼太小，所以清洗起来不太容易，且不彻底。比较便捷的方法就是，准备一个盆，倒上开水，然后在开水中倒入漂白粉和清洁剂，搅一下使其充分溶化。接着将筷筒放进去浸泡约10分钟，有必要的话可以用旧牙刷刷一下，然后用清水冲洗干净就可以了。
让刀叉洗后亮晶晶
不是所有的餐具都能用钢丝球清洁的，比如说刀叉，钢丝球太硬，会把刀叉摩擦出划痕来，光泽也没有了，所以不能用这种方法来清洁刀叉。比较可取的方法是，用潮湿的纱布或呢绒布蘸着苏打粉或者牙粉轻轻擦拭，擦过后用清水冲洗，然后用干布擦干水即可。另外，银质刀叉容易变黑或生锈，解决的办法是用软布蘸醋或者牙膏来擦拭，然后用清水冲洗，即刻让银刀叉焕然一新。
黑砧板变白法
家里的砧板用久了，会变得黑黑的，尤其是塑胶砧板。而木砧板和竹砧板只要没擦干或受潮后就会长出霉斑，很难洗干净。可以先将砧板上的杂物清理干净，然后将漂白剂按照说明稀释，再将溶液倒在抹布上，将抹布覆盖在砧板上，静置15分钟。再用清水将砧板冲洗干净，擦干水分或晾干。效果就出来了。
怎么去除碗盘蒸蛋后的蛋渍
蒸过蛋羹的碗很难洗干净，要解决这个问题其实并不难，只要在蒸之前，在碗的内壁薄薄地抹上一层食用油，之后再放进搅好的鸡蛋。吃完了蛋羹，很轻松就可以把碗洗干净了。如果蛋羹已经粘在了碗上，可以先将残留蛋渍的碗用清水浸泡一段时间，然后在洗碗布上撒上食盐，再用洗碗布擦拭，最后用清水洗净即可。
1 在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油。
2 将搅好的鸡蛋液倒入碗中。
3 将残留蛋渍的碗用清水浸泡一段时间。
4 在洗碗布上撒上食盐，擦拭碗，再用水洗净。
怎样避免餐具越洗越油腻
吃完饭后，有些油腻的餐具要反复洗才能洗干净，既费时间又累人。可以先将油腻的碗盘用纸巾或旧报纸或用过的保鲜膜或塑料袋擦拭一遍，再按照一般的方法洗涤，只一遍就洗干净了。洗涤剂的用量也可以少一些，最后用清水冲洗干净即可。另外用泡过的红茶包来擦洗餐具，可以将餐具上的油污都去掉，如果你有喝红茶的习惯，也可以用此方法来清洁餐具。
让切过鱼、肉的砧板不腥
怎样才能让砧板既去味又杀菌呢？有以下几种方法。一是将有腥味的砧板用大葱或生姜擦拭一遍，再用热水冲洗，然后用硬刷子刷几遍，腥味即可去除。二是先将砧板放在淘米水里浸泡一下，然后用食盐擦洗，最后用热水冲洗干净即可。三是在砧板上倒少许醋，然后将砧板放在阳光下暴晒，等砧板晾干后再用水洗刷干净即可。四是可以先用泡过的茶叶擦拭砧板，再用碱水洗擦几遍，最后用开水冲洗干净即可。需要注意的是，切过鱼或肉之后，千万不要用热水直接冲洗，否则会使蛋白质凝结容易散发出异味，也不容易清洗干净，可以先用盐或生姜在砧板上擦洗。
去除菜刀异味
火烤去味法先用盐水擦拭或用凉水冲洗菜刀。然后再火上烤一下，可除去菜刀上的鱼腥味。
生姜去味法用生姜片在菜刀的两面反复摩擦，可去除菜刀腥味。
食醋去味法用布或棉团蘸少许食醋在菜刀上来回擦拭，也能去除菜刀的腥味。
柠檬去味法菜刀上的腥味也可用挤过汁的柠檬片来擦去。为菜刀去味的时候，千万别忽视了刀柄。菜刀的柄多是木制的，容易滋生细菌，更要仔细清洁，最好能定期用热水消一下毒。
快速清洗瓷杯的妙法
食盐去陈茶垢：先在有茶垢的地方撒少许盐，将抹布蘸少许水，稍微拧干，然后用抹布蘸食盐来擦茶杯上有茶垢的地方，很快就能擦干净。也可以用苏打水来代替食盐，效果也不错。如果瓷杯很久没用了，不仅积了一层厚厚的污垢，还有一股怪味，扔掉又觉得可惜，可以先在杯子中加入开水。然后将榨过汁的柠檬放进茶杯，放置四五个小时，等积垢软化后，用抹布擦拭干净。再用热水清洗一遍，然后晾干即可。
1 先在有茶垢的地方撒少许盐。
2 用抹布蘸盐擦拭有茶垢的地方。
铜器的清洁
家里的精美铜器不小心沾染污垢后，不易清除，在此向你介绍两个妙招：一是用锅灰加明矾擦拭，二是用醋泡一段时间后擦洗，都很简单，你不妨一试！
剪刀除腥技巧
先将剪刀放火上烤片刻，再用水冲洗一下，即可去除剪刀的腥味。需要注意的是，在用火烤剪刀的时候，要注意翻动，使剪刀受热均匀，离火不要太近，以免发生意外。也可以将剪刀放在热水里烫一会儿，然后再用肥皂洗一遍，用清水冲洗干净，也可去除剪刀的腥味。
1 先将剪刀放火上烤1分钟左右。
2 再用清水冲洗。
小口长瓶子的清洗方法
长口小瓶子容易沉积污垢又不容易清洗，可以用鸡蛋壳来帮忙。准备一些鸡蛋壳，尽量揉得碎一些，放进瓶子里。然后放些醋到瓶子里，再取一杯温水倒进瓶子里。拧紧瓶盖或是用保鲜膜将瓶口堵住。拿着瓶子不停摇晃，一会儿，瓶子里的脏东西就全部洗掉了，把瓶子里的鸡蛋壳倒出来，再用清水冲洗一遍，瓶子就会变得晶莹剔透了。
如果瓶子里油污很多的话，可以用淘米水来清洗。将淘米水倒入瓶子里，半满即可。盖上盖子或用保鲜膜蒙住瓶口，用力晃动瓶子。几分钟后将淘米水倒出来，再用清水冲洗一遍，擦干或晾干即可。
怎样给砧板杀菌
木质砧板的清洁比较简单，一般都是用完之后将食物残渣用水冲洗干净，然后再用开水烫一烫，立起来晾干即可。每隔一段时间进行一次完全清洁，方法也比较简单，先在砧板上面撒些盐，用手或海绵刷搓一搓，然后用清水冲洗干净，即可起到消毒杀菌的作用。
怎样为食具消毒
食具消毒有两种方法，一是高温消毒，可用沸水煮15~20分钟；二是用药剂消毒，可用84消毒液浸泡30分钟。
宝宝食具的清洁
宝宝食具要及时清洗，宝宝才更健康。奶瓶、奶嘴、吸管等都应该用相应的清洗刷来刷洗。玻璃奶瓶用尼龙奶瓶刷，而塑料奶瓶应该使用海绵奶瓶刷，后者经常被忽视。因为尼龙刷容易把塑料奶瓶的内壁磨毛，更易淤积污垢。需要注意的是，宝宝的奶瓶、奶嘴、餐具等不仅要及时清洗，也要注意消毒。
05 身边物品巧作清洁剂
巧用面粉清洁纱窗
厨房纱窗经常是油腻腻的，清理起来非常麻烦。其实，有个简单的方法不妨试一试：取一个铝盆，放100克面粉，加适量水打成稀面糊，用软毛刷子刷在纱窗的两面，10分钟后，再用刷子将面糊刷掉，用水冲洗，纱窗就会干净如新了。因为面粉颗粒的表面张力大，可以吸附各种油污；加水润湿后面粉里的粗纤维、淀粉等遇水膨胀，对油污有很强的亲和力，利用机械力的作用去除油污。
柠檬水擦拭微波炉
柠檬具有天然的杀菌功能。将柠檬水放在微波炉中，加热两分钟，能去除异味。用柠檬水擦拭微波炉的内壁，还能很好地杀菌、去除油渍。
用喝剩的啤酒擦灶台面
喝剩的啤酒不要浪费，把百洁布在啤酒中浸泡一下，然后擦拭有顽渍的灶台。擦拭时，不断更换擦拭面，灶台就会光洁如新了。
苹果核去除洗菜盆油污
粘满油污的洗菜盆怎样清洁呢？有一个小窍门可以对付。可以用苹果核轻轻擦拭洗菜盆，因为苹果核有很强的去油污功效。
胡萝卜擦不锈钢餐具不留痕
如果用钢丝球擦洗不锈钢餐具容易留下一道道划痕，用胡萝卜来清洁不锈钢餐具，不仅干净，还能保护不锈钢器具不被磨损。把胡萝卜切成2~3厘米的块，用筷子穿好，放到火上烤。等胡萝卜烤软了，表层有一点儿变颜色了，就可以用来擦拭不锈钢餐具了，不锈钢厨具上的油污很容易就被擦掉了，再用清水冲洗一下就干净了，最后用抹布将水分擦干即可。
保鲜膜“保护”接油盒
抽油烟机的接油盒特别不容易清洗，给接油盒贴个“面膜”就能使清洁省力不少。剪下一片大小合适的保鲜膜，贴在接油盒内部，下次清洁时，可以直接将这片保鲜膜拉出来扔掉。
用废旧电话卡、磁卡洗刷烧焦的锅
废旧的电话卡、磁卡也有妙用。如果锅烧焦了的话，可以用电话卡或磁卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可以用来刮煤气炉上的污垢。
巧用面粉清洗洗碗槽
面粉不仅可以清洁灶台，还可以清洁洗碗槽，而且可以代替洗洁精。面粉具有吸附油和污垢的作用，用海绵刷蘸上面粉或者将面粉撒在洗碗槽的内侧，然后用力擦洗，再用清水洗净，洗碗槽就光洁如新了。
牙膏加小苏打粉擦不锈钢锅的黑垢
不锈钢锅的黑垢很难清理，用去污力强的洗涤剂又怕损伤锅，可以挤适量牙膏和小苏打粉调匀，用旧牙刷蘸取混合物，顺着锅的纹理刷洗锅上的黑垢。然后用清水洗净，再用干布抹干即可。
1 将适量小苏打粉倒入碗中。
2 在碗中挤入适量牙膏。
3 将小苏打粉和牙膏调匀。
4 用旧牙刷蘸取混合物，刷洗锅上的黑垢。
巧用保鲜膜吸油污
将保鲜膜贴在墙面上，数星期后待保鲜膜上沾满油污，轻轻撕下再重新铺上一层即可，轻松省去了清洗墙面的麻烦。
保鲜膜也可配合洗涤剂去污。在需要去除油污的表面涂抹洗涤剂，在涂好洗涤剂的地方覆盖保鲜膜弄平整。10分钟后将保鲜膜团起，擦拭已软化的油污，就可轻松将油污擦掉。
1 将保鲜膜贴于墙面上。
2 待保鲜膜上沾满油污，只需轻轻撕下再重新铺上新的。
用果皮巧除铁锅油污
铁锅的油污也可以用果皮来清除。将果皮放入锅中，加适量水，大火煮沸，再用小火煮10分钟就可以了。
香烟锡箔纸去除茶渍
经常在茶几上泡茶，时间久了茶几上难免会留下难看的污渍。面对这种情况，可以在茶几洒些水，取出香烟盒里的锡箔纸，在茶几上的茶渍处轻轻擦拭，然后用水擦洗，就能把茶渍洗掉，方便快捷。
用牙膏清洁冰箱
牙膏中含有研磨剂，去污能力非常强。冰箱外壳上的一般污垢，可以用软布蘸一些牙膏慢慢擦拭，即可清除干净。
1 将牙膏挤在软布上。
2 用软布擦拭冰箱外壳。
用橘子皮清洗洗碗槽
橘子皮具有中和油分使所洗东西呈现光泽的功效。所以橘子皮不要扔，可以用它来做清洁。把橘子皮捏在一起擦拭洗碗槽，油污就被除掉了。
用白萝卜清洗不锈钢锅
清洁不锈锅的时候，为了避免刮伤锅，可以将白萝卜切下一小段，蘸上洗洁剂当做清洁布使用，就会洗得很干净又不会刮伤锅了。
用保鲜膜清洗洗碗槽
保鲜膜也有较好的去污能力，所以用完的保鲜膜也不要扔掉，将其揉成团拿在手里，直接擦拭不锈钢洗碗槽，很容易就洗干净了。
淘米水加醋可以洗油腻碗
淘米水是洗碗的好帮手，但有时用淘米水洗碗，油腻太大也洗不干净，这时可向淘米水中加一勺醋，即可洗净油腻的碗。
土豆皮去茶垢
茶杯上有茶垢，可以将土豆皮放在茶杯中，然后冲入开水，盖上杯盖，放置几分钟擦洗，用水冲净，就可将茶垢除掉。
用面包清除厨房墙壁的污垢
面包的去污能力也很强，可以用来擦拭厨房墙壁上的污垢，吃剩的面包就可以用来清洁厨房墙壁。
用旧报纸代替过滤网
旧报纸的用处有很多，可以把旧报纸铺在水池子里，再在报纸上用竹签捅几个孔，一次性过滤网就做成了。不用担心，报纸会不会破，尽管放心，不会有这个问题。
可乐“擅长”刷茶杯
喝剩下的可乐，扔了太浪费，可以用它刷茶杯，那些陈年茶垢，很容易被可乐溶解。
包装果菜的塑料网作百洁布
包装果、菜的塑料网也可以帮助我们轻松有效地清洁家居。把包装果、菜的塑料网收集起来，洗干净、晒干、卷起来擦拭水池等。如果污渍严重，可蘸上一点洗涤剂再擦拭。
菜叶菜帮果皮扫地不起土
为了防止扫地时尘土飞扬，可以在扫地前先洒上些菜叶、菜帮、果皮，扫地时就可以不起灰尘了。
报纸磨刀去锈又锋利
先将报纸从头开始紧紧卷成棒状。用透明胶带固定，将一端浸湿。在菜刀上撒适量的去污粉。用浸湿的一端在菜刀上反复擦拭，不仅能去锈，还能让菜刀变得锋利。
06 异味巧去除
去除手上残留的大蒜味
去除手上残留的蒜味有不少好办法。第一种方法：用牛奶。把我们平时喝剩的牛奶取出一些，放在碗中。把双手的指头直接浸入牛奶中来回搓洗，大概3分钟就可以了。第二种方法：用柠檬。用鲜柠檬挤出数滴汁水，加入一些温水，用此水来洗手。第三种方法：用芹菜。把芹菜切断，用中间的部位来擦手即可。
咖啡渣去除洗碗池异味
洗碗池使用时间一久，就会有残留食物的异味，咖啡渣是这种异味的克星。将煮过咖啡的渣子倒进洗碗池，然后用水冲洗，就能去除洗碗池和排水管中的异味。
做饭后厨房气味巧除去
在锅中加少许醋加热蒸发，厨房异味就可以消除。有条件的话，应开窗尽量让阳光照射到厨房，阳光中的紫外线有杀菌作用。
饭盒里霉味巧除去
有些密封的饭盒里总有一种霉味，即使用很多洗洁精洗也不管用，霉味好像很顽固。碰到这种情况，可以在饭盒中放入适量的醋，泡一夜。第二天将醋倒掉，清洗干净收起来，下次打开再用时，霉味就没有了。
恼人的垃圾臭味巧除去
用小苏打可以清除厨房垃圾的异味，在厨房的垃圾桶里倒入半杯小苏打，就可以抑制垃圾难闻的味道了。
去除冰箱异味的环保方法
1.吃完橘子后，将橘子皮洗干净晾干，然后放入冰箱里，几天后，冰箱里异味就没有了。
2.先将冰箱清洗干净，然后将泡过的茶叶或一块柠檬放进去，30分钟就可以发挥作用。
3.可以用蘸过啤酒的湿布擦拭冰箱内部，异味也能去除。
4.将小苏打装进小瓶子里，敞口放到冰箱里，一天一夜后，异味也会消失。