前言

胃肠是人体重要的消化器官，担负着消化日常饮食、向全身供给营养的重任，一旦胃肠患病，就会影响全身健康，所以，加强胃肠病的防治，对保证健康具有十分重要的意义。

胃肠系统也叫胃肠道，是消化系统的一部分。如果将人体比喻为一个工厂，胃肠系统就是生产原料的加工车间。这个加工车间夜以继日地工作着，将吃进去的食物转变成能被吸收的各种营养，输送到身体的各个部分，并把一些废物排出体外。

有一些人无节制地享受美食，岂不知在味觉感官得到满足的同时，胃肠道却会不堪重负。也正因如此，胃肠道疾病成了世界上发病人数最多的疾病之一。

中医是中国优秀文化的一个重要组成部分，在古代的唯物论和辩证法思想的影响和指导下，中医通过长期的医疗实践，逐步形成并发展成为独特的医学理论体系。由于中医完善、合理的理论和良好疗效，直到现在，中医仍是防治疾病、保障健康、延长寿命、提高生活质量的主导医学之一。

中医治疗胃肠病，能够按照中医的整体观念，将胃肠病的个体与自然、环境、气候以及个体疾病的不同表现有机地结合起来，对胃肠病进行综合分析，得出胃肠病的病因、病机、病位、属性等，再辩证施治去指导用药治疗，往往可以取得非常满意的疗效。

李兴广

北京中医药大学中药教研室教授、主任医师