生活智慧（2）

饮食要有节制
犹太人认为，健康体格的先决条件是饮食的节制有度。犹太人饮食“度”的基本原则是：“吃1/3，喝1/3，留下1/3的空。”平时，犹太人无论出于贫穷，还是出于节俭，通常都是吃最简朴的饭。《塔木德》中提到“穷人”干完活儿回到家后吃的晚饭是“面包加盐”；然而，即使是非常富有的人，也是“早餐面包加盐，再加上一罐水”。这就是犹太人的饮食之道，他们认为这样做能驱除百病。
对于饮食，犹太人还有很多好的