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微生物的是是非非

谈及“流行性感冒”,几乎是没人不知,无人不晓。谁没有遭受头痛、发热、流涕、鼻塞的折磨呢?但你知道吗?流感曾是或者仍是人类所痛恨的杀人恶魔呢:1918年~1919年的几个月间,流感杀死的人比第一次世界大战4年间所死的人还要多!1995年11月27日至12月3日,莫斯科市就有126万人患感冒,而且患病人数与日俱增。因为这一原因,莫斯科市教育局决定从12月11日到12月18日学校放假,而且因为情况的恶化而不得不延长假期。

这可怖的疾病是如何引起的呢?难道真如古代巫医们所说是魔鬼附身吗?

14世纪,另外一种魔鬼开始肆虐欧洲大地,它指挥着“黑死病”——鼠疫狞笑着走过欧洲的每一个国家。所到之地,到处都是失去亲人的哀号和病人痛苦的呻吟。它毁灭了整个城市,夺走了几乎占整个国家二分之一以上的生命。这个横行霸道的魔鬼,给人类带来了生存史上空前的浩劫,仅是14世纪在欧洲的一次流行,就夺走了2500万人的生命!

这是历史上惨痛的一页。但是,更为惨痛的却是人类在恶魔面前是那样的束手无策。在科学处于窒息和被压制的黑暗时代,人们只有求助于骗人的巫医、无知的迷信。但咒语、“神术”并非回春之术,人们只有眼睁睁地看着病中的亲人痛苦地死去!

“魔鬼”的恶爪还在延伸,白喉、霍乱、天花……层出不穷的传染病夺走了无数宝贵的生命。就是今天我们觉得很普通的肺炎,在几十年前,还使许多老人和小孩丧失了生命。

“驱魔”的烟火驱散不了黑色的乌云,喃喃的诅咒扼杀不了魔鬼的咽喉。这些该死的杀人恶魔是谁?它们耍了什么手段夺走了千百万人的生命?

我们知道,温泉可以治疗疾病,但在法国,“治”病的温泉却成为“致”病的场所。1987年,法国南部的一个温泉中心发生了35宗病人因接受温泉治疗而患上脑膜炎或肺炎的病例,谁是无形的凶手呢?

夏天,放久的饭会变味,令人难以下咽,我们说它“馊”了;在潮湿的环境中,面包上会长出青色或绿色的绒毛层,我们说这面包已经“发霉”了,这一切,又是谁的过错呢?

人类寻觅着、探索着,同死亡、疾病和无数的疑难问题进行着不懈的斗争。

世上之事真是无奇不有,在人类千方百计寻找真凶的时候,人们却发现土壤里存在大批的“劳动者”,大地拥有无数的“清洁工”,它们默默无闻地耕耘,除污秽、解固体,移土壤之山,倒废物之海,呼酵素(酶)之风,唤氮气之雨。日复一日,年复一年,它们苦心经营着土地,化腐朽为神奇。森林繁盛起来了,庄稼丰收了,而这个勤劳的功臣又是谁呢?

传说中,大禹时代有一个叫做狄仪的,偶尔尝到一种东西,觉得味道甘冽香醇,就想方设法自己动手制作,于是深受人类喜爱的酒诞生了。从此,中国人就有了酒喝。我们应该感谢狄仪,但更应该感谢隐藏在酒窖中辛勤工作着的那些秘密“功臣”。

西方的汉堡包,中国的馒头,还有豆腐乳、醋、酱油、泡菜,以及我们爱喝的酸奶,如果没有那些默默隐藏着的“劳动者”,恐怕不论人们怎样辛勤地工作,也不会做出如此美味的食品。

祸首是谁?长得青面獠牙,令人憎恶吗?

功臣又是谁?是慈眉善目的老者吧?

不!他们本属同类。它们就是大自然中不可思议的微小生命——微生物。 QVwLp0uzAcf5zJEmP8bEQLedEW1jaProrQLIKS774rcuRW+7SsZd7u6vGX+GYRKp

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