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1.新员工的办公室礼仪
作为新进入一个工作单位的职工，不论是什么职务，也不论工作资历，刚开始时，除了埋头苦干之外，什么都不要说，只需要观察和倾听，当然还要思考，良好的思考习惯是非常重要的。在没有完全了解你的同事和事情的前因后果时，不要轻易发表自己的看法，特别是针对某人的。在任何时候，牢记这条原则都是有益的：没有调查，就没有发言权。只有在了解事实真相基础上，才可能作出惊人之语。赢得上司注意的最好办法是成熟的结论，这会增添上司和同事对你的无限信赖感。
尽量不要发表片面的意见或愿望
许多所谓的意见只是一厢情愿的想法。没有事实依据的偏见更糟，倒不如保持沉默。不讲话，就不会马上暴露你的弱点，别人也不好判断你的深浅，要知道，曲线飞行的鸟儿逃生的几率最大。
考察办公室内的权力互动关系
你需要收集资讯，再深一步考察办公室内的权力互动关系。这关系到你在企业的前程，即使你的能力超人一等，只要你不是老板，只要你还想在那里干，就不可忽视这一点。有时候，这种权力互动关系是很微妙的，在这上面多花一点心力，是值得的，也可从中学到非常宝贵的人际交往经验，也可以使你不被“有心人”伤害与利用。
要收集你所需要的种种资讯，可以通过以下方式：
想一些聪明的问题，在适当的时机向聪明的人请教。在任何环境中，最重要的事莫过于掌握适当的时机做该做的事，因此学会掌握时机是你首先要做的。他们的解答中往往会传达出比你预想多得多的资讯，但要注意的是，当某人明显地已经来不及在限定时间内完成工作，或者工作负担过重时，千万不要去占用他的时间。
翻阅档案和工作记录，它们会告诉你企业人员如何撰写书信，如何和客户或买主对话，以及如何彼此沟通，甚至是企业的发展历史。如果可能，这项工作会使你得到连老板都遗忘了的资讯，也许他正好需要这信息。目前，我们国家很少有企业做这项工作，也少有人能坚持做这项工作，但如你所在企业恰巧有，你千万不要错过。
要仔细倾听和细心观察
在办公室内外听到和看到的种种，是非常有益的一种受教育的过程，相当于上一堂有关企业历史的课。有些人新到一个地方，只是一味专注于自己的谈话，听不到别人的声音，因而对周围的认识经常是一知半解，这是一个很不利于自身发展的习惯。
要和善地对待每一个人
不论他是企业的最高主管，还是做清洁、送文件的。如果客观分析一下，办公室里每一个人都可能对你的事业产生影响。人言过多必无誉，众口一辞的坏话多了，即使那是假的，于你的前途也不利。老板不会因一个人的利益而背离企业多数员工的愿望。
更重要的是，如果你真心对每一个人好，会大大调和你的工作气氛，提升办公室的士气。客客气气地对每一个人，在多数情形下都是不错的，但是这并不意味着你要无原则地讨好人。
一段时间以后，你可以逐一邀请同阶层的同仁共进午餐，以便在轻松的气氛下，以个人对个人的方式认识每一位同事，顺便也可获悉关于企业的宝贵资讯。邀请同仁共进晚餐或共度周末，应该在彼此熟识之后才宜进行。如果上司邀请你共进午餐或晚餐，不妨爽快地答应，在谈话时不要乱讲自己不知道与不擅长的事，初次谈话，稳重些总比轻浮和不懂装懂的好。办公室的友谊都是在工作中慢慢增长的，不过一般情况下，这种友谊很难达到学生时代的深度。一段时间以后再参加同事上班时间外的活动，是比较合适的。事实上，即使不参加他们的活动，也没有什么不好。与他们保持适当的距离，在初期是利大于弊的。
另外，在提起自己过去的工作和资历时，要谦虚。谦虚的人总是受欢迎的。要赢得广泛的尊重，谦虚与能力缺一不可。
要主动做事
如果你在军队待过，你会知道，作为新兵，勤快而聪明的特质多么重要，而且做事时要真心诚意，如果只是暂时的表现，同仁们是会看在眼里的，与其这样，倒不如不做，而通过其他特质来体现你的才华和能力。
不宜太计较报酬的多少
想自己当老板的员工，不会计较付出多而回报少。他知道自己要的是什么，现在多付出一点点，将来一定会回报在自己的事业中。给别人打工，既学经验，又拿工资，多做一点，能建立有意义的社会关系，而这对成功来说，又是多么的重要。
更多地结识朋友
作为新员工，不要把办公室作为结识男女朋友的场所，也不要加入老员工的一些发牢骚的谈话中，这不是明智的做法，可以笑笑，然后自行走开。此时，要寻求某人的友谊，应该不巴结不逢迎，但谦逊一点却是必要的。
这个阶段，结识朋友有必要坚持两个原则：一、他（她）愿意帮你；二、他（她）有力量帮助你。这两大原则可能与你所信奉的为人处世原则并不完全一致，但是，如果你打算有一番作为的话，却是有必要考虑的。
当然，如果太麻烦他人，如确实情非得已，还是亲自动手为好。如果动辄求人，容易给人一种懒散、无能力的印象，别人会自动疏远你的，因此应慎行。
2.优秀主管应具备的礼仪
在企业里面，主管还不是最高领导，他是最高领导和员工的中间层，一位优秀的主管应该具有良好的个人品质以及激发员工为团队工作的素质，因此，对他有一定的礼仪要求：
要有良好的个人素养和宽广的胸襟
不要居功自傲，要把成就归功于团体。不要因现有的地位和成就而沾沾自喜，以为高人一等。相反，你要把部门的成绩归功于大家的努力，这样做会让你得到下属员工的爱戴和尊敬。另外，要勇于为团体承担责任，当事情出了差错时，不要在高层主管面前推诿责任。
对下属员工要平易近人，主管得不到下属配合，就不能有效完成部门任务。平易近人能得到下属的支持。宁要慷慨过甚，不要吝啬过度。比如同同事一起吃饭时，抢先付账是有必要的。
养成良好的电话交谈礼仪，如使用自己的电话机，讲话时间不宜过长，不要讲个没完没了，更不能在工作时间打私人电话；约好的客人已经坐在办公室时，一般不要再接听电话；如通话对象是个大忙人，注意为他节约时间；不要在电话中大发雷霆；当拨错电话号码时，要说声对不起。
要信守承诺，说到，就一定要做到。别人来电，务必在24小时内回话，或至少找人代为处理。
有来宾走进办公室时，不论长辈或同辈，都应起立相迎以示尊重。要掌握介绍的礼仪，把男士介绍给女士，辈分、地位低的介绍给辈分高和地位高的人。绝不可要求下属遵守一项你自己都不遵守的规定。
要具有团队合作精神
不管有无正式的组织，凡是同一个办公室的员工和主管都应该具备团队精神。所谓团队精神，是指一些人以共同的行动追求共同的目标。
组合起团队，创造良好的合作气氛，必须由主管来主导，员工自下而上是培养不出团队精神的，一个团队是否有团队精神，其主管必须：
（1）所有时间内都须保持良好而亲切的态度——敞开心扉面对所有自己的部属，欢迎他们，并显示出对他们的尊重。
（2）把好处与那些做出贡献的人分享，并让他们知道自己对组织是有所贡献的。
（3）如果属下必须连夜加班时，要尽可能注意到他们的安全问题。
（4）当知道属下有生病、过于忧虑、压力太大，或是心中有所疑惑等事情时，必须表示出高度的关怀之意。
（5）有了好消息得让所有相关的同仁们知晓。若有了成就，也要对每位相关的属下表达肯定及感激之意，而不是贪得无厌地把所有功劳归到自己一个人身上。
（6）阻止谣言或风言风语的传播。不要背后说长道短，更不要搬弄是非。
（7）在作出决定前可向人请教一番——尤其是当这些决策和他们有关时更应如此。
（8）耐心聆听别人所说的话，千万不要让对方产生这个印象：你动机不良或别有所图。
（9）鼓励大伙儿互相协作。
（10）即使是自己一个人工作，也要像在团体里工作一样，得随时注意自己的行为举止。
（11）要关心部属和他人。如果你是一位高层主管，务必确保每一位部属拥有一个良好的工作环境，如办公桌要方便使用，椅子要舒适，照明要好。
尽量帮助、训练年轻的同事，不仅教他们做事，还要教他们做人。例如可以提提建议，耐心回答他们提出的问题，在他们学习工作的过程中充当一位友善的辅导员。
部属有突出表现时，应即时向他道贺并且公开加以表扬。
下属遭到误解时，应在适当的时机替他向大家或更高层主管解释，这表明你能够主持公道。下属遭遇坏事，要加以慰问，可以叫到一旁拍拍他的肩膀，询问自己能否帮上忙。
同事精神沮丧时，要给予鼓励。人生常会遇到不如意之事，别人的鼓励可能使人一下子振作起来，因此，关照同事是主管的职责。
同事住院、受伤或生病时，可以和其他同仁一起表达慰问和关心，如送一束花、提供有关办公室的信息，一个星期去探望他一次。
介绍同事时，设法让每个人听起来都很重要。
（12）信守承诺。身为主管，信守承诺是原则所在。今天的企业主管，不仅要本事好，会做，而且要口才好，会说。说得出来，做得漂亮，诚实守信，才是现代企业管理人才应具备的素质。
3.称职员工的办公室礼仪
准时上班，按时下班，保持环境整洁
上班时间，即是开始工作的时间。从进门到坐在自己的座位上，至少需要几分钟时间，因此，应在开始工作前10分钟到达企业，上班是否准时，反映你是否敬业。
到了下班时间，如果已经做完了工作，就可以向周围的同事打声招呼：“我先走了”，再自行离去。看到上级正在忙工作时，最好问一声：“需要帮忙吗？”确知不需要时，方可离去。
下班之前，应将办公桌上的文具和文件等摆放整齐，将椅子放回原位。
穿着整洁，修饰得体
工作时间，必须穿着正式。穿着邋遢的男性上班族会给人一种粗心大意、不守规矩的印象，同时也给人一种需要照顾的感觉。而穿着邋遢的女性上班族则会给人一种不端庄、自甘堕落的印象。虽然这样，但也不能穿得过火。一个男士若是穿着太潇洒或说过分火辣辣的话，则会被认为是个有野心且略显轻浮的人。一个女人如果穿得太漂亮，会让人觉得她在事业或性方面（或同时在这两方面）“野心勃勃”。
女职员不能在写字楼内化妆，尤其是有异性同事时。更不能在办公桌上摆满化妆品。如果办公室设有女衣帽间，可作为化妆间使用，否则，就只能用洗手间代替了。
勇于承担责任
勇于承担责任，不要推诿给同事，这是办公室内一种良好的态度。如果有轻微的事被弄错了，上司追问起来，即使那件事大家都有点儿责任，你就直截了当地给上司解释明白，自己先向他道句歉，承认就算了，当然你可能挨一顿骂，可是却会在办公室中赢得一个忠实的美名。
讲求效率，不干私事
私人事情不要带到办公室去，这一点每个人都要谨记，企业给你薪金，目的就是需要你做好本职工作，所以你应该尽责地做你分内的事情。办公期间，最好不要接打私人电话，也不宜趁闲时跑出去买香烟等办私事。
请示上司，不得越级
按照常规，如果遇到棘手的事，首先要找直接管你的主管，切勿去见一个更高级的上司。须知一个大企业，它的组织和军队相似，发号施令有关联性，即使对你的顶头上司有意见，而你又偶然犯有过失时，你也先要获得他的同意才可向更高一级申诉。
对人要和气礼貌
在办公室中禁止使用俗语、流行语以及亲近而不严肃的话语，尤其是那些刚参加工作的职员，由于处在下级的地位，无论对谁都要注意用尊敬的语气说话。
“早安”和“午安”是办公室中最普通的礼貌用语，对同事也不能因为熟悉而将其省去。对于不相识却常见的人或一同坐电梯的人，适当时也要以早安或午安向人家问好。
同事之间多以名字相称。对一些德高望重的同事或者上司，要以“先生”或“经理”来称呼较为合适。对上级，如称“X部长”、“X科长”的时候，应直接称职务名称，不叫姓名。
无论男士或女士，自己称呼自己时都宜用“我”。
在办公室中，不要随便挪用别人东西，即使是企业统一配发的用品，也属个人私用。未经主人许可，用后又不打招呼的做法，是忌讳的，也是不道德的。
无论谁的客户，谁的朋友，踏进企业的门，就是企业的客人，你作为主人应热情接待，决不要以三言两语把客人打发掉或把他（她）晾在一边。
工作场合，男女平等
在办公室里，男女同事之间是平等的，所以男士并无必要在女同事进入房间时站起来，或者为她们开门，或是遵守社交活动中“女士优先”的规则。
4.办公室进餐时的礼仪
如今在办公室里吃午饭已经相当普遍，而且大都以盒饭为主（今天已经很难见到从自家带午饭到单位的情景了），也有的企业集体在附近的餐馆包桌。
在办公室里进餐当然是轻松愉快的事情，但是也应该注意一些礼仪。谨记以下原则，它对你的形象培植一定有百利而无一害。
进完餐后即时将餐具洗干净，一次性餐具最好立刻扔掉，不要长时间摆在桌子或茶几上。如果有突然事情耽搁，也记得礼貌地请同事代劳。
特别不要忘记饮料罐，只要是开了口的，长时间摆在桌上总是有损办公室雅观。如果不想马上扔掉，或者想等会儿再喝，那就把它藏在不被人注意的地方。
吃起来乱溅以及声音很响的食物，会影响他人，最好不吃，吃时也尽量注意点。
食物掉在地上，要马上捡起扔掉。餐后将桌面和地板打扫一下，是必须做的事情。
有强烈味道的食品，尽量不要带到办公室，即使你喜欢，也会有人不习惯的，而且其气味会弥散在办公室里，这有损办公环境和企业形象。
在办公室吃饭，拖延的时间不要太长。他人可能要即时进入工作，也可能有性急的客人来访，双方都有点不好意思。在一个注重效率的企业，员工会自然形成吃饭快速的习惯。
准备好餐巾纸，饭后要及时擦拭油腻的嘴，不要用手或其他东西擦拭。
嘴里含有食物时，不要贸然讲话。他人嘴含食物时，最好等他咽完后对他讲话。由于大家团坐一堂，难免有人讲笑话，要防止大笑喷饭的情形发生，因此嘴里不要含饭太多。
5.上岗礼仪有哪些
通过种种考试，能够被录用并开始上岗，应该说已经是一个幸运者、胜利者了，而第一次上岗对于每一个人来说都是十分重要的，因为如果说应聘时是推销自我的话，上岗就是展示自我能力的开始，尤其“首次效应”十分重要，为了树立良好的“第一印象”，在走上新的工作岗位时，有一些礼仪是要讲的：
（1）全面了解企业的各项规章制度。
（2）了解管理各项业务工作的负责人姓名及其职责。
（3）当你有困难时不要不好意思求助他人，人们愿意原谅无知，而不肯原谅错误。
（4）被介绍时一定要仔细听清并记住同事们的姓氏，尽早区分认识。介绍时应起身握手，注意礼貌礼节。
6.早安礼仪
早上一到办公室要精神抖擞地向他人有礼貌地道早安。
细心观察周围每一个人道早安的方式，有些人声音小得连旁边的人都听不到，有的像是有满肚子闷气样大声吆喝，还有的闷着头一声不响地自行坐下等等。
“道早安”是社会行动的第一步，是确定自己存在的积极行动。如果自己所发出的声音能够引起对方的反应，这不仅达到了“自我确认”的目的，也说明了自己的礼貌有了效应，良好的社会关系因此而产生。
与同事互道早安，就等于办公场所中的上班铃声一般。从这一句“早安”开始，表示今天又是新的一天。你如果希望在这新的一天当中，自己的人际关系更加圆满，无论如何都要清新、明朗地和他人道声“早安”。
你必须要使自己明了自己对道早安的意义所在。道早安，不只是告诉大家一些礼仪以及有关的经验教训或利弊得失，还要大家知道这些日常生活中不可或缺的礼仪，其实对于我们自我存在的确认及人际关系，有着极重要的影响。
从实际生活来看，早上打招呼的对象应包含与自己交情一向不和睦的人，甚至包括昨天曾经为了工作而起冲突的人。
这一句轻松愉快的“早安”等于是向对方宣布“昨天是昨天，今天是今天。昨天的不愉快已经过去了，今天又是愉快的一天。”
尤其是对上司精神饱满地打招呼，可以让上司对你保持着“这家伙今天还是干劲十足”的好印象。
早上的印象会影响到别人对你印象的强化，也许会因此改变你的境遇。
有时你愉快地向对方道早安，对方却因昨天的不愉快而耿耿于怀，不给你好脸色。如果你碰到这样的情况也不必在意，不愉快或芥蒂就让对方去负担好了，自己要保持清爽愉快的心情。
7.上班礼仪
上班时提前10分钟到办公室，逢人打招呼时应点头微笑，愉快地说声：“早晨好！”然后做下列事情：
（1）用吸尘器清洁地毯、打扫房间。
（2）开窗透气，擦抹办公桌椅等用具，用酒精或消毒水给电话机听筒两端消毒。
（3）如果办公室养了花草，你可以为它们浇水、清理枯叶等。
（4）倒掉纸篓内的垃圾。
（5）检查审视墙壁饰物是否端正。
（6）调节室内空调温度和湿度，调整百叶窗或垂直帘角度，使之保持一致的角度。
（7）把日历翻到当天，检查时钟是否准确。
（8）把报纸杂志堆放排列整齐，准备好各类办公用品。
（9）把日程表和必要的文件资料，当日报纸放在上司桌上，准备好茶水。
如果上班迟到，应和上司明确说明迟到原因，尤其应记得向同事打声招呼，因为自己的迟到而让同事费神照顾，当然得说声：“对不起”或“有劳”，然后立刻投身于工作中，不要一再复述自己迟到原因或经历，以致耽误和影响自己和同事的工作，甚至招来上司的不满。
有时由于午间也可能会有来电来访，因此除了吃饭，最好不要离开办公室，如果必须离开片刻，也应将手头工作或可能的来电来访暂时交代身边的同事代为关心一下。上司和同事休息时，你说话和接打电话声音应轻一些，也不要和同事大声聊天或窃窃私语，更不要把文件资料推开办公桌，只顾忙自己的私事。
8.下班礼仪
下班时推迟10分钟离开办公室，一定不要在下班前几分钟或几十分钟便开始准备下班。当上司和同事离去时，一一和他们告别，比如说声：“辛苦了！”或“明天见！”。如果自己先走，也要打声招呼，千万不要一声不响地走掉，这样做是极为不礼貌的。如果是最后离开办公室，就要做完下列事情才可离开。
（1）将自己手头尚未完成的工作处理好，以便次日一开工就能投入工作继续做下去。
（2）关闭所有办公设备（除传真机外），切断电源，锁好抽屉、柜橱门、窗，再仔细检查一遍，确认无误后，锁门离开办公室。
9.打电话礼仪
应把常用的电话号码记在电话薄上，并放在电话机旁或能随手拿到的地方，这样可在需要时及时找到它。
接通电话后，应首先确认一下是否是你要找的个人或单位，如果对方说不是，那就是电话打错了，你得马上向对方道歉：“对不起，打错了。”然后把话筒放回，再重新拨号，如果对方说是，你就请他给你找接听者。通话应简单明了，对重要内容可以扼要地向对方再叙述一遍，以求确认。
通话完毕，应友善地感谢对方：“打搅您了，对不起。谢谢您在百忙中接我的电话。”或者“和您通话使我感到很高兴。谢谢您，再见！”
如要发传真，而对方使用的又是电话/传真两用机，也就是两种机器使用一个电话号码，这种情况下，你可先拨通对方号码，通知对方：“您好，请打开传真机，我有传真件给您。谢谢！”待耳机中听见尖厉独特的传真记号时，便可发送传真件。
如果是为别人代拨电话，接通后应先确认对方身份，然后客气地请对方稍候，告诉对方谁要和其通话，然后把电话转接给委托者来接。
10.收发传真礼仪
传真，也可称之为传真电报，它的使用有如下规范：
合法使用
国家规定：任何单位或个人在使用自备的传真设备时，均须严格按照电信部门的有关要求，认真履行必要的使用手续，否则即为非法之举。
得法使用
使用传真设备通讯，必须在具体的操作上力求标准而规范。
发送传真时，必须按规定操作，并以提高清晰度为要旨。与此同时，也要注意使其内容简明扼要，以节省费用。
单位所使用的传真设备，应安排人专门负责。无人在场而又有必要时，应使之自动处于接收状态。为了不影响工作，单位的传真机尽量不要同办公电话采用同一线路。
依礼使用
商界人员在使用传真时，必须牢记维护个人和所在单位的形象问题，必须处处不失礼数。
在发送传真时，一般不可缺少必要的问候语与致谢语。发送文件、书信、资料时，这一条更不要忘记。
出差在外，有必要使用公众传真设备，即付费使用电信部门设立在营业场所内的传真机时，除了要办好手续、防止泄密之外，对于工作人员亦须依礼相待。
传真设备的最大优点之一是它的时效性强，因此在收到他人的传真后，应当在第一时间内即刻采用适当的方式告知对方，以免对方惦念不已。需要办理或转交、转送他人发来的传真时，千万不可拖延时间，耽误对方的要事。
11.使用手机的礼仪
商界人士在日常交往中使用手机与呼机时，有一些礼仪规范必须遵守，归纳起来大约有5个方面。
放置到位
按照惯例，外出随身携带手机与呼机的最佳位置有二：一是公文包里，二是上衣口袋之内。穿套装、套裙之时，切勿将其挂在衣内的腰带上。
遵守公德
商务礼仪规定：在公共场所活动时，商务人员尽量不要使用手机与呼机。当其处于待机状态时，应使之调为静音或转为震动。需要与他人通话时，应寻找无人之处，切勿当众通话。在参加宴会、舞会、音乐会，前往影院、图书馆，或是参观各类展览时，尤须切记此点。
保证畅通
使用手机与呼机，主要的目的是为了保证自己与外界的联络畅通无阻，商界人士对于此点不仅必须重视，而且还需为此而采取一切行之有效的措施。
接到他人的寻呼或打在手机上的电话之后，一般应当及时与对方联络。没有极其特殊的原因，与对方进行联络的时间不应当在此后超过5分钟。寻呼他人或拨打他人的手机之后，亦应保持耐心，一般应当等候对方10分钟左右。在此期间，不宜再同其他人进行联络，以防电话频频占线。不及时回话他人电话，呼叫、拨打他人手机后迅速离去，或是转而接打他人的电话，都会被视作缺乏礼仪。
当时如果因事无法回语，可在寻呼台、语音信箱上留言，说明具体原因，告之来电、来话者自己的其他联系方式。有时，还可采用转移呼叫的方式与外界保持联系。
重视私密
通讯自由，是受到法律保护的。在通讯自由中，秘密性，即个人私事和个人秘密，是其重要内容之一。使用手机、呼机时，对此亦应予以重视。
一般而言，二者的号码，尤其是手机的号码，不宜随便告之于人，即便在名片上，也不宜包含此项内容。因此，不应当随便打探他人的手机、呼机号码，更不应当不负责任地将别人的手机、呼机号码转告他人。
出于自我保护和防止他人盗机、盗码等多方面的考虑，通常不宜随意将本人的手机、呼机借与他人使用，或是前往不正规的维修点对其进行检修。考虑到相同的原因，随意借用别人的手机、呼机也是不恰当的。
注意安全
使用手机、呼机时，对于有关的安全事项绝对不可马虎大意。
按照常规，在驾驶车辆时，不宜使用手机通话，或是查看呼机。弄不好的话，就极有可能导致交通事故。
乘坐客机时，必须自觉地关闭本人随身携带的手机、呼机。因为它们所发出的电子讯号，会干扰飞机的导航系统。
在加油站或是医院停留期间，也不准开启手机、呼机，否则，就有可能酿成火灾，或影响医疗仪器设备的正常使用。此外，在一切标有文字或图示禁用手机、呼机的地方，均须遵守规定。
12.发送电子邮件礼仪
电子邮件，亦可称为电子函件或电子信函。它有如下的使用规范：
应认真撰写
向他人发送的电子邮件，一定要精心构思，认真撰写。在撰写电子邮件时，有3点注意事项：其一、主题要明确；其二、语言要通畅；其三、内容要简洁。
应当避免滥用
在信息社会中，任何人的时间都是无比珍贵的。若无必要，轻易不要向他人乱发电子信件，尤其是不要与他人谈天说地，或是只为了检验一下自己的电子邮件能否成功地发出，更不宜随意以这种方式在网上“征友”。一般而言，收到他人的重要电子邮件后，即刻回复对方一下，往往还是必不可少的。
应当注意编码
编码的问题，是每一位电子邮件的使用者必须注意的。商界人士在使用中文向除了中国内地之外的其他国家和地区的华人发出电子邮件时，必须同时用英文注明自己所使用的中文编码系统，以保证对方可以收到自己的电子邮件。
应当慎选功能
现在市场上所提供的先进的电子邮件软件，可有多种字体备用，甚至还有各种信纸可供使用者选择，这固然可以强化电子邮件的个人特色，但是此类功能商界人士是必须慎用的，因为对电子邮件修饰过多，难免会使其容量增大，收发时间增长，既浪费时间又浪费金钱，而且往往会给人以华而不实之感，还有，电子邮件的收件人所拥有的软件不一定能够支持上述功能，因此慎选功能是必要的。
13.处理信函的礼仪
任何企业单位的职工，都会遇到处理信函的事情发生，所以有必要了解一些信函方面的礼仪。
信函也就是平时所说的公函，是为开展各项业务而用的，因此又称之为业务信函。它在现代社会的运用极为广泛，尤其是随着社交生活、经济生活的长足发展，各类业务用函已经成为邮政信函的一个重要的部分。
业务信函因业务的不同而有许多种，一般来说，各种信函都有自己的独特之处。但是，这些信函也有许多共同之处，其中最大的特色是“公”，无论是抬头、结尾，还是正文的用词，都显示着与私人信函的不同。
业务信函的内容完全取决于业务的性质，比起私人信函来，它们内容上的共同要求是清楚明白、简明扼要。提笔写信以前，最好能认真仔细地考虑一下，想清楚要说什么和怎么说，然后礼貌而又开门见山地写出来，当谈完自己要谈的事情时，即刻收笔。结尾也不宜闲言碎语、拖拖沓沓。为把握起见，这种信函最好先拟一草稿，反复修改再誊清或打印。在这样的信函中，出现错字病句，都有损于自身形象。
业务信函的抬头应郑重，私人信函中过分亲热的称呼在这里是不适用的。对于相对熟识的人，你可以称“×××先生”或“×××女士”，对于一般熟识的则可以称其职务。这里的“熟识”可以是仅只通信联系而从未谋面的情形。西方此类信函在上述称谓的前边加“亲爱的”，而我国习惯加“尊敬的”一类。如果想建立持续的业务联系，甚而发展到私人关系，可以改变称呼而试探对方的意向。比如，我国中式的，可以直接改称“××兄”，或省去姓写“×××先生”。如果对方的回信也如此称呼你，说明他认可了这种关系，如若不然最好还是沿用原来的称呼。
业务信函在许多情形下是写给不知姓名的人的，此时的称呼可以有以下情形：只称其为“先生”或“女士”（或小姐），且在前边加上“尊敬的”一类字眼；以职务相称，如“经理先生”、“编辑女士”、“服务员小姐”一类。结尾的落款要求和抬头相对应，抬头是哪种关系程度的称呼，落款也应是相应的程度，比如称呼是连姓带名的“×××先生”，落款就是连姓带名的“××”；称呼是不带姓的“××先生”，落款就不带姓。大企业、大单位的业务用函往往是打印的，但落款处还要有亲笔的签名。
一般的企事业单位都有自己的专用信笺和信封。对于高规格的业务活动来说，对此二项也有比较严格的要求。一般来说，信笺、信封都应有单位的名称、徽志以及地址、电话，样式上应稳重而具有吸引力，质地上尽可能优良，印刷上尽可能优美，借以表明单位的实力和形象。
14.写感谢信的礼仪
感谢信是为感谢对方的关心、支持和帮助而写的书信。它的对象及事迹，一般都和写感谢信的人有直接的关系。所以，应满怀感激之情，把对方对己的帮助、支持概括地写出来。感谢信不仅有感谢的意思，而且有表扬的内涵。
感谢信的格式
（1）第一行正中写“感谢信”或“致×××的感谢信”等字样，字体要大些。
（2）顶格书写感谢对象的单位名称或个人姓名。
（3）从第3行空两格起，写感谢的内容和感激心情。
（4）结尾写上表示敬意、感激的话，如“致以最真挚的谢意”或“此致”、“敬礼”等。
（5）最后署单位名称或个人姓名，并注明写信的年、月、日。
注意事项
（1）要把被感谢的人物、事件，准确地叙述清楚，使对方能够回忆起来或让他人了解清楚。
（2）应满怀感激之情去议论和评价事迹的深刻含义，并表示谢意和学习的决心。
15.发送贺卡应注意的事项
贺卡与请柬的意义大同小异，单位职工之间互送贺卡也是比较常见的一种祝福形式。
现代的贺卡形式上与旧时的柬帖很相近，但现已经发展成为一个独立的门类。这种贺卡一方面有贺信、祝贺联幢等的作用，又使用方便，外观精美，深受人们的欢迎，成为现代社交礼仪中不可或缺的媒介。近些年来，贺卡的使用风行南北，尤其是新年、圣诞节前，售卖、选卖及寄发贺卡，成为文化生活中的突出事项。
贺卡的形式
时下的贺卡和请柬一样，多是双面折叠式的，但无论种类还是印制上，都较请柬为甚。贺卡一般较清柬为大，通行的多为32开的，大小的差别也基本以此为轴增减。此外也有较小的贺卡，但更多的则是更大幅面的贺卡，诸如16开贺卡、8开贺卡、4开贺卡。贺卡越做越大，其实是受了“礼（品）大情深”观念的影响，贺卡大了，不仅更精美、华贵、气派，也显得送礼人情真意切。
贺卡也有横式、竖式之分，但较常见的贺卡是竖式的。中国贺卡无论竖式还是横式，文字大多是横排的，除非是出于与图案一并设计的需要。封面是贺卡的门面，大多设计精美，且文字多用烫金等手段，以显精美华贵。不过，贺卡不像请柬，一般不印“贺卡”字样，也不印“圣诞卡”、“情人卡”等字样，而是写“圣诞快乐”、“新年快乐”等字样以标示种类。相对于封面来说，内面比较素洁，尽管也都彩印，多为加网印制，色彩素雅而非大红大紫。内面一般也印有文字，一般是因种类不同而选择的祝贺文字、情语心语，同时留有一定的空间，供寄贺卡的人写上自己的亲笔祝词。封底的情形有两种，一是和封面相连，彩色印制；一是素色（白色），在恰当的地方印上印制厂家的名称、徽号。
不同的贺卡，形式上也有一些区别。比如，不同情形所用的贺卡，色调上就有区别，生日卡装有电子装置，可以放出音乐；适用于孩子或年轻人的贺卡，常做成镂空立体的。
贺卡的种类
贺卡的种类很多，各有各的用途，当然也就各有各的内容、形式，这里简单介绍生日卡、纪念卡二种。
绝大部分的贺卡都是和时间有着密切联系的，生日、周年、圣诞、新年等的贺卡莫不如此。生日贺卡是祝贺生日用的贺卡，是一种使用量不大却非常要紧的贺卡。就市场上流行的贺卡来说，生日贺卡的种类、档次最多，也正说明了它的重要性。最普通的生日贺卡和其他贺卡一样，并无二致。音乐贺卡中，以生日贺卡为多，这是生日贺卡突出的一个方面。这种音乐卡一经打开，就放出优美的生日祝福音乐，有的还有与整体图案谐调而设计的彩灯（发光二极管），可谓形色辉映、声情并茂。生日卡另外一个突出之处，就是它的规模有较大差别，种类较多，特别的生日卡有4开的，一般圣诞、新年卡很少如此。
与生日贺卡异曲同工的是周年纪念贺卡。这里的周年，有订婚、结婚的周年，毕业、获得学位的周年，以及其他所有值得纪念的日子的周年。就某种角度而言，这些纪念往往有比生日更重要的意义。其中最突出的是结婚纪念日，这对于夫妻及其家庭都是个重要的节日，那些逢整数的日子更是如此。这种情形下的贺卡也比较特别。
16.启事的礼仪
启事作为一种公开的宣传方式，对企业单位的职工而言，也是有必要了解的。
启事是指在需要向大家公开说明某事或希望大家协助办理某事时所写的简短文字稿，它一般采用广播、电视、报刊或张贴于公共场合的海报等形式进行宣告。它的对象极为广泛，可以是社会大众。其目的是既求广，又求快，通过多种传播媒体来达成要求。
启事的特点
启事是一种较独特的社交礼仪文书，它有其自身特色。
（1）知晓性强。启事是用最大限度的传播媒体、最广的范围与传播空间、最快的时间来最大可能地将所启事公告于社会大众，以使社会各界人士在尽量短的时间里知晓启事内容，尽快解决有关事项。
（2）简洁明晰。启事内容要求时间急、事项少，必须让人一看就明了有关事项。语言应讲究简短有力，使公众一听或一望就明确所启之事。启事的用词要简捷、整洁、鲜明、清晰，内容简明扼要，文字精炼，适用范围广而明确其所指。
启事的种类
启事适用范围广，涉及内容多，根据不同标准、不同角度，可分为多种类别。
（1）从所涉及的事务看，启事有公务启事和私务启事两大类：
公务启事是机关、企事业单位、人民团体向部分公众宣布或告知有关事宜时使用。比如招聘启事、租房启事、迁址启事、开业启事、征稿启事、征询意见启事等。
私务启事一般是个人向公众声明、要求、征询有关问题时使用，比如寻人启事、寻物启物、征婚启事、家教启事等等。
（2）从启事涉及事项的性质看，有征招类启事、声明类启事和寻找类启事3种：
征招类启事是征求某些对象做某事或招收某些人员的启事。比如征文启事、招工启事、招生启事、招标启事、征订启事、征集启事等。
声明类启事是声明某证件作废、辨别真伪、告知地址迁移、名称改变、提前或延期开业或停业等情况的启事。
寻找类启事主要是寻人或寻物启事。
此外，还有不同目的与内容的其他启事，诸如道歉类、鸣谢类、辞行类、陈情类、喜庆类、丧祭类等礼仪色彩特别浓重的启事。
启事的格式
由标题、正文、落款和时间三部分组成。
（1）标题一般应写清楚启事的性质和文件。如“征婚启事”、“更正启事”、“寻物启事”等。
（2）正文就是启事的主体，主要写所启之事及其该事的旨意。要求直截了当地将作者的所要求之事的具体内容、想法、意图明确地告之社会公众。为了便于联系，正文中的时间、地点、事物名称（人物姓名）、年龄、职业、要求或征询事项要写得明确、具体而简洁。
（3）落款要写明启事人姓名、单位名称及启事的确切时间。在正文之后空一行右下方位置落款。若报刊上的启事，可不写时间。
17.汇报工作的礼仪
下级向上级汇报工作时的一般礼仪要求如下：
遵守时间，不可失约
应树立极强的恪守时间的观念，不要过早抵达，使上级准备未毕而难堪，也不要迟到，让上级等候过久。
轻轻敲门，经允许后才能进门
不可大大咧咧，破门穿堂，即使门开着，也要用适当的方式告诉上级有人来了，以便上级及时调整体态、心理。汇报时，要注意仪表、姿态，站有站相，坐有坐相，文雅大方，彬彬有礼。注意上级办公室是否允许吸烟，如果可以敬烟时应打开烟盒弹出几支，递向上级由他自取。
汇报内容要实事求是
汇报口音要清晰，语调、声音大小恰当。有喜报喜，有忧报忧，语言精炼，条理清楚，不可“察言观色”，投其所好，歪曲或隐瞒事实真相。
汇报工作时坚持以礼相待
汇报时如果上级不注意礼仪，不可冲动，仍然要坚持以礼相待，也可以以身示范来暗示上级纠正错误，如果直言相陈，须得注意言辞的艺术性。
一定要注意告辞的礼仪
汇报结束后，上级如果谈兴犹在，不可有不耐烦的体态语出现，应等到由上级表示结束时才可以告辞。告辞时，要整理好自己的材料、衣着与茶具、座椅，当领导送别时要主动说“谢谢”或“请留步”。
18.检查下属单位工作的礼仪
上级对下级的检查是多方面的，主要分为单项和综合两种，可以说任何一方面的工作都需要制度化的检查，检查的目的是为了更好地进行督促，把工作做得更好，为此，在进行检查时作为上级单位要注意：
平等待人。不要有钦差大臣的态度；不能有盛气凌人的鄙人傲物的作风；让下属有亲切感而不能有紧张感。
在听完下属单位汇报和检查后，要及时给予恰当的总结，或者独到的具有价值的好经验和做法，要及时表扬，进行鼓励，对明显的错误或存在的不足也毫不客气地指出批评。
检查完后要拒绝下属部门的礼品和宴请，保持我党优良的工作作风。
19.题词的礼仪
企业单位职工，特别是文笔较好的职工，题词的机会会更大，所以有必要了解一些题词的相关知识。
题词等同于“题词”，是现代常用的一种文体。这种文体很早就有。旧时的题词是题写在书前的序、书后的跋和题名。现代的题词也有与书有关的，但不是序或跋，而是专门的题词，即由该书撰著者或出版单位请领导或专家题写的与该书事宜有关的文字。此外，在政治、文化等生活的其他方面，题词也广泛地存在着。这些题词比古代题词有着远为深广的意义，举凡惩恶扬善、纪念缅怀、关怀奖励、勉人励己、敦谊睦亲、友善关系等，均可以用到题词。
题词的格式
依据我国文字书写的形式，题词可以分作横竖两种格式。竖式的一般从右向左写，横式自左向右写。
题词一般都有三部分内容，一是题词正文；二是题词的对象，即给谁题的；三是落款。常见的情形是题词居中，对象在右（竖式）或在上（横式），落款在左或在下，落款除题词者的姓名外，还应有题词的时间。有的也把题词的对象放在正文之后。有一些带有号召性的、对象不确指的题词，大多省略题写对象。此外，一些题写于山水实物上的题词，则多是上不写题词对象，下不写落款，这种情形在许多景点都可见到。
题词的种类
题词的种类很难以一个绝对的标准给予比较全面的划分，通常所见的多是从题词对象和内容来划分的。
题词的对象可以分为己与人，前者是自己题给自己的，最常见的是用于自勉，有的则纯是抒怀，或记下一种感想。
给别人的题词也可以分成两类，一类是写给特定对象的，一类是没有特定对象的。没有特定对象的题词，如前述用于号召的题词、名胜古迹的题词，都是如此。用于特定对象的题词，其对象也有区别，有的是题给一个人的，有的是题给组织机构的。
无论是给个人的还是给组织、机构的，根据对象的不同，题写内容也就不同。比如长辈对晚辈、上级对下级的，就多是关怀奖励等一类，平辈之间，多是沟通思想、增进情谊一类的文字。
题词的应用
从以上介绍题词种类的文字中，已经可以了解到一些题词应用的情形。这里，进一步从礼仪角度谈一些应用题词必须注意的问题。
现代题词，也有题词者主动题写的，但由于大量的求高位、求高名的倾向，许多题词是被人“请”了以后才写的。这样，请者和被请者间就要把握一种适当的关系，合乎礼仪地把事情办好。
一般请人题词，首先要把对象选择好。先要看自己这方事情的性质、特点，然后选定题词人。如果选择不当，可能被回绝。或者是写来了也要为人所讥。比如搞一个书法绘画展览，请一位对此既无兴趣、字又写得极差的领导题词，就未必妥当。
选择好了对象，要把请求题词的理由、相关材料以及多份题词草稿一并奉上。这个时间一定要和使用题词拉开一段距离，否则别人会因太仓促而推卸或写不出好的效果来。应该注意的是，无论如何都不应该勉强、纠缠。
对于题词人来说，首先也要考虑是否该题。如果是前述的那种情形，领导大可以婉拒。位高势显，并不一定就适合于所有的题词。过多过滥的题词，必定会为人所讥。题词的内容也应该中肯，真切实在。
上述有关题词的注意问题，多指下请上的场合，至于平辈、亲戚朋友之间，无论请求题写还是主动题写，相互之间的礼节可以随便一些，题词的内容也可以别具一格。
20.致词的礼仪
企业单位职工如果在参加礼仪活动，那么出于应酬需要，难免会要致词。
致词，是指礼仪活动中表示迎送宾客和集会时应酬用的礼仪类文书。常用的致词，主要有欢迎词、祝酒词、欢送词、答谢词等。由于致词是一种面对面进行的交流形式，因而可以起到与客户交流感情、融洽关系的作用，富有感染力。
致词中的欢迎词，是指客人光临时，主人为了表示出热烈欢迎，在举行相应的礼仪活动中所发表的热情友好的讲话。
祝酒词，是指主人设宴招待客人时所发表的令客人愉快的劝酒祝愿之词。
欢送词，是指客人将要离别时，为了表示依依不舍之情，在举行相应的礼仪活动中发表的叙旧惜别、充满情意的讲话。
答谢词，是指在某个特定的社交场合，主人致欢迎词或祝酒词之后，客人为了表示感谢主人的欢迎和招待，所致的相应答词。当然，客人也可以举行必要的答谢活动，如宴会、酒会、招待会等。客人在这种场合发表的对主人的热情接待和多方面关照表示谢意的讲话，也是答谢词。
21.处理突发事件的礼仪
突发事件指的是突然发生的意外事件，在一个单位中突发事件是随时会出现的，如安全事故、人员伤亡、自然灾害等等。处理这些突发事件，首要的是沉着镇静，不能慌乱，使短暂的混乱状态进入有序；其次迅速组织人员赶赴现场，摸准真实情况，进行抢救，采取必要措施以防突发事件进一步扩展，造成更大的危害。如有人员伤亡，要迅速抢救，并组织慰问，进行善后处理。处理时要考虑周到，任何一个细节上的疏忽有时都会带来巨大的损失。
22.调解工作的礼仪
由于产生矛盾的对象不同，调解工作也是各不相同的，有单位与单位之间的调解，有部门与部门之间的调解，有职工与职工的调解，有上下级之间的调解，有家庭邻里之间的调解等等。调解的矛盾为人民内部矛盾，没有根本的利害冲突，因此在进行调解时应注意：
公平
调解者绝对不能偏袒一方。只能认理不认人，在客观上保持公正，唯有这样，才能赢得矛盾双方的信任。
要以理服人
善于把道理说得浅显通俗让人容易接受，切忌盛气凌人。
注意调解的艺术
调解工作是思想工作之一，而人们思想工作又有其独特性和复杂性。在做调解工作时，生硬的作风不可能带来积极的效果，因此要多采用诸如委婉、幽默、规劝等方法，以达到最佳的调解效果。
23.参加工作餐的礼仪
工作餐，在商界有时亦称商务聚餐，或者餐会。它所指的是，在商务交往中具有业务关系的合作伙伴，为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意，而假借用餐的形式所进行的一种商务聚会。站在商务礼仪的角度来看，正规的工作餐既不同于正式的宴会，也不同于亲友们的会餐，它有下面6个有别于它们的显著特点。
重在创造一种氛围
工作餐所强调的不是形式与档次，而是注意以餐会友，重在创造出一种有利于商务人员进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽、友好的氛围。
具有某种实际目的
商务人员讲究的是务实，工作餐自然也是如此。实际上，工作餐也是一种商务活动，只不过形式有些特殊罢了。
要求较小规模
工作餐大都不是多边性聚会，而是以双边性聚会为主。它可以是两个人之间的单独约会，也可以是有关双方各派几名代表参加。参加工作餐的总人数，一般不超过10人。
通常在午间举行
为了合理地利用时间，不影响参加者的工作，工作餐通常都被安排在工作日的午间，利用工作之间的间歇举行。
可以随时随地举行
在举行工作餐之前，主人不必向客人发出正式的请柬，客人也不必为此而提前向主人正式进行答复。时间不必早早商定，地点也可以临时选择。它可以由一方提议，也可以由双方共同决定，还可以提前若干天约好，也可以当天临时决定，总之，只要有关各方同意参加，工作餐即可举行。
由提议者出面做东
根据惯例，无论工作餐举行于何处，哪一方首先提议举行工作餐，即应由哪一方出面做东。而东道主一方出席工作餐时的行政职务最高者，理所当然是主人。
工作餐虽不同于正式宴会，但有一些礼仪也应遵循。
工作餐的礼仪规范主要包括工作餐的安排、工作餐的做东、工作餐的进行等。
24.安排工作餐时的东家礼仪
工作餐的做东者在举行工作餐的时候，必须负责如下几件事情：
要负责通知客人
正式决定进行工作餐之后，依照常规应由主人负责将相关的时间、地点、人员、议题等等，通报给参加人员。对于重要的人士，必须由主人亲自相告。
要负责餐厅订座
前往一些著名的餐馆举行工作餐，通常需要提前预订座位。此事依例应由主人负责。
可以通过以下方法订餐：
（1）派遣专人前去订座。
（2）拨打指定的电话号码进行订座。
（3）利用传真进行订座。
（4）利用电子计算机网络进行订座。
（5）使用餐馆发放的特惠卡或VIP卡进行订座。
至于在上述5种方法之中具体采用哪一种为好，关键是要看哪种有效，哪一种方法能够确保自己预订到理想的座位，就应当优先加以采用。
在订座时，必须将自己的有关要求，例如：理想的位置、用餐的时间、到场的人数、特殊的要求、付费的方式等等，同时告诉餐馆的工作人员，有必要的话，还应依照对方的要求，预付一定数额的押金。
要负责迎候客人
商务礼仪规定，举行工作餐时，做东者必须先于客人抵达用餐地点，以迎候客人们的到来。
在正常情况之下，做东者应当至少提前10分钟抵达用餐地点。稍事休整之后，即应在适当之处恭迎客人们的到来。一般认为，除餐馆的正门之外，预订好的餐桌旁、餐馆里的休息室，以及宾主双方提前约好的会面地点，都是做东者迎宾的适当之处。
假定做东者因故不能提前抵达用餐地点迎候客人，最好委托专人代表自己前往。必要时，做东者还须说明原因，并为此向客人致歉。不管怎么说，客人准时抵达后而无人迎候，都算是主人的失礼。
就餐的座次
鉴于工作餐是一种非正式的商务活动，所以对其座次通常都是不太讲究的。不过，仍有下述几点应予注意：在餐桌上就座时，座次往往不分主次，而可由就餐者自由就座。不过出于礼貌，主人不应率先就座，而是应当落座于主宾之后。若是主人为主宾让座的话，一般应当请对方就座于下列之一较佳的位置：主人的右侧或正对面，面对正门之处，视野开阔之处，以及能够观赏优美的景致的位置。主人宜坐的位置，则在主宾之左或者正对面。主人与主宾若是同性，则双方就座时可根据具体情况有较多的选择。主人与主宾若为异性，则双方最好是对面而座。
菜肴的选择
与宴会、会餐相比，工作餐比较“务实”，只求吃饱。因此，工作餐上上桌的菜肴大可不必过于丰盛。它的安排，应以简单为好。根据常规，工作餐的菜肴安排应当由东道主负责。然而东道主要表现得称职，在其具体安排菜肴、饮料时，最好还是先同其他人，特别是主宾，进行一下协商为好。最重要的，是要主动回避对方的饮食禁忌。另外，出于卫生方面的考虑，工作餐最好采取“分餐制”的就餐方式。不习惯的话，代之“公筷制”亦可。为不耽误工作，工作餐上的饮料应将烈性酒除外。同时，全体就餐者还须自觉地禁烟，不论就餐的餐馆是否有此规定。
席间的交谈
工作餐，讲究的是办事与吃饭两不耽误。所以，在为时不多的就餐期间，宾主双方所拟议进行的有关实质性问题的交谈，通常开始得宜早不宜晚。不要一直等到大家都吃饱喝足了，方才正式开始交谈。那样一来，时间往往不太够用。
依照商务礼仪的规定，待主宾用毕主菜之后，主人便可以暗示对方交谈能够开始了。此刻，主人说一声“大家谈一谈吧”，或道一句“向您请教一件事情”，皆可作为交谈的正式开始。在点菜后上菜前，亦可开始正式交谈。
用餐的终止
进行工作餐，必须注意适可而止。依照常规，拟议的问题一旦谈妥，工作餐即可告终。
在一般情况下，宾主双方均可首先提议终止用餐。主人将餐巾放在餐桌之上，或是吩咐侍者来为自己结账；客人长时间地默默无语，或是反复地看表，都是在向对方发出“用餐可以到此结束”的信号。只是在此问题上，主人往往需要负起更大的责任，尤其是在客人需要“赶点”去忙别的事情，或者宾主双方接下来还有其他事要办时，主人更是应当掌握好时间，使工作餐适时地宣告结束。
要负责餐费结算
根据常规，工作餐的结算，应当由做东者负责。具体来讲，工作餐的付费方式通常又分为“主人付费”与“各付其费”两种。
所谓“主人付费”，指的是在就餐结束后，由做东者自掏腰包，负责买单付账。要是宾主十分熟悉，则做东者在餐桌上当着客人们的面算账掏钱即可。比较得体的做法是，做东者应当先与侍者通通气，独自前往收款台结账，或是在自己送别客人之后，再回过头来结账。尽量不要让侍者当着客人们的面口头报账，更不能让侍者将账单不明主次地递到了客人的手里。
所谓“各付其费”又称“AA制”，它是指就餐结束后，由全体用餐者平均分摊餐费，各自支付各自所应支付的费用。在国外，商界人士在共进工作餐时，更多的是以此种方式付费。采用此种付费方式，需要有言在先。在算账时，做东者所要做的，主要是动手算账，伸手收钱，跑腿交费而已。