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你知道礼花为什么是五颜六色的吗？
你知道如何清除那些讨厌的水垢吗？
你知道喝汽水为什么能解暑吗？
你知道切洋葱为什么会流眼泪吗？
你知道……
今天，带你走进奇妙的化学世界，去感受各种神奇的化学现象！
天女散花——五颜六色的礼花
除夕夜，爸爸、妈妈与奇奇一起来到人民广场看礼花。千百朵礼花绽放在漆黑的夜空中，光彩夺目、变化万千，似乎要将夜空照亮。
一个个在空中绽放的礼花让奇奇目不暇接，高兴得手舞足蹈起来。
爸爸看着身边兴高采烈的奇奇，问道：“奇奇，你知道这些礼花为什么是五颜六色的吗？”
奇奇想了想，回答说：“应该是制造烟花的师傅在里面加了不同的颜色吧？”
爸爸听后笑了，说：“不是这样的。”
奇奇问：“那是怎么回事呢？”
礼花最初来源于火药，而火药是我国古代四大发明之一。据史料记载，在隋唐之际，已经有了供娱乐用的焰火。焰火也叫烟火、烟花。隋炀帝曾以一句“灯树千光照，花焰七枝开”来形容焰火的炫丽。
其实，礼花和爆竹的原理大同小异，内部都是黑火药和药引。点燃烟花后，由于黑火药在短时间内所放出的能量没有足够的空间释放，故引发爆炸。礼花在爆炸的过程中所释放出来的能量，绝大部分转化成光能呈现在天空中。制作礼花的过程中，只要加入一些发光剂和发色剂，就能够使其放出五颜六色的光芒。
其中，发光剂是用化学性能活泼的金属制作的，如铝、镁、钛、锆等。这些金属的粉末在空中与氧化合，剧烈燃烧，温度可高达三千多度，因而能放出耀眼强光。至于那五颜六色的光芒，则全仗发色剂的功劳。
发色剂，其实就是一些普普通通的金属盐类。由于其本身特有的性质，金属盐类可以在高温下分解，而不同的金属蒸气在高温下会呈现不同的颜色，发出不同的彩色光芒。比如，锂燃烧会发出银白色的光，故可以使用氧化锂作为银白色的发色剂；铯燃烧会发出黄色的光，故可以使用氢氧化铯、氢化铯作为黄色光的发色剂；锶燃烧会发出红色的光，故可以使用硝酸锶、碳酸锶、草酸锶等作为红色光的发色剂。同理，可以使用在燃烧时发出蓝色光、绿色光、紫色光的金属的氧化物来作为相应色光的发色剂。并且，在有了这些基本色后，自然不难配出各种人们想要的色彩来。
节日里所放的礼花需要飞得高、炸得开、效果好，因此在礼花弹中填充了大量用于发射与爆炸的火药。比如，国庆节时，燃放的礼花弹的直径约为20厘米，这些礼花弹在发射后，要上升到约200米的空中才会爆炸，也才会放出五颜六色的星星点点，而这些星星点点覆盖的半径大约可以有80米左右。
由此可见，在观看礼花的时候，要尽量远离烟花，以防止被烫伤或者烧伤。
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大家在看礼花的时候，即使礼花燃放后的残渣掉到地上，也不要去碰，因为其内部温度也可以达到约300℃，而人的皮肤是无法承受这么高的温度的。同时，在观看礼花的时候要尽量远离，并且要在安全的地方燃放烟花，周围不能有可燃性的物质，以防止火灾的发生。
超级清洁工——清除那些讨厌的水垢
最近，奇奇家太阳能热水器的水温相比于以前有点低，爸爸打开一看，发现里面结了一层水垢。
奇奇不理解地问道：“爸爸，水垢是什么？它是怎么出现的？”
爸爸回答说：“水受热后，会从中沉淀出一种白色的化合物与其他杂质的混合物，而这就是水垢。”
水垢形成的原因与水质有关，而水质则有硬水和软水的区别。其中，硬水是指含有钙、镁盐类等矿物质较多的水，河水、湖水、井水及泉水都是硬水。城市中经常饮用的自来水是河水、湖水或井水经过沉降、除杂、消毒后得到的，因此也是硬水。同样，软水是指含钙、镁盐类等矿物质较少的水，如刚下的雪，其融化后的水里所含的矿物质较少，是“软水”。
随着温度的升高，一部分水蒸发了，而本来难溶解的硫酸钙则沉淀下来。同时，原来溶解的碳酸氢钙和碳酸氢镁，在温度逐渐上升的水里分解，放出二氧化碳，生成难溶解的碳酸钙[CaCO3]和氢氧化镁[Mg(OH)2]沉淀下来。这就是水垢的形成原因。
对于水垢而言，只要水温超过60℃，尤其在水质比较硬的北方，肯定会有水垢产生，因此在日常生活中，水壶、锅炉都会有水垢存在。
水垢的导热性很差，会导致受热面传热情况恶化，从而浪费燃料或电能。另外，如果水垢胶结于热水器或锅炉内壁，还会由于热胀冷缩和受力不均，极大的增加热水器和锅炉爆裂甚至爆炸的危险。
除此之外，水垢胶结时，常会附着大量重金属离子。如果该容器用于盛装饮用水，就会有重金属离子过多溶于其中的危险。由此可见，水垢对人是有危害的。因此，在日常生活中，需要定期清除水垢。
清除水垢的方法通常是使用物理方法，如刮除法。但是，在太阳能热水器内部各桶器壁及管道之间附着的水垢，物理方法是无法清除的，必须采用化学清除法来清除。
由于太阳能热水器内部器壁沉结的水垢，质地比较疏松，用化学清除法还是比较容易清除的。清除水垢所用的清洗剂最好选择酸性相对适中的食品酸，如白醋、柠檬酸等；其次可选用添加缓蚀剂的盐酸。这些酸液不会腐蚀太阳能热水器内桶中的铬、镍等金属。
其中，在采用白醋清除水垢时，白醋中的醋酸与碳酸钙在加热的条件下反应，生成醋酸钙，而醋酸钙可以溶于水。这样，水垢就可以清除了。
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现在超市中有一种水垢清洁剂出售。其主要成份是羟基丙三酸，这种原料环保无毒，适合家庭使用。
解暑降温——汽水是首选
在一个炎热的夏日午后，奇奇和爸爸去体育场打网球。一场比赛下来，奇奇和爸爸浑身大汗。这时，妈妈带来了几瓶冰凉的汽水。奇奇一见到汽水，便迫不及待地打开其中的一瓶，仰起头“咕嘟咕嘟”地喝起来。
喝完之后，奇奇的肚子里就不断有气体涌出，随后便打了个响嗝，立刻感觉到凉爽极了。
等奇奇凉爽下来之后，妈妈问：“奇奇，知道为什么喝完汽水之后会打嗝吗？”
奇奇摇摇头。
妈妈继续问：“知道为什么喝完汽水之后会感到凉爽吗？”
奇奇还是摇摇头。
在炎热的夏季，汽水是很多人解暑降温的首选。在又热又渴的时候，打开瓶盖迫不及待地将汽水喝进肚子里。喝进肚中不久，便有气体涌出，使人不由地打个嗝，顿时感觉到清凉宜人。
那么，涌出来的是什么气体呢？这是二氧化碳气体。
汽水的主要原料为小苏打和柠檬酸。其中，小苏打在化学中称为碳酸氢钠。在通常情况下，小苏打与柠檬酸在水中一旦混合，就会发生化学反应，生成二氧化碳气体。因此，在制作汽水的时候，要将瓶子盖紧，使二氧化碳气体被迫待在水中；当瓶盖打开后，外面压力小，二氧化碳气体便从水中逸出，并在水中形成大量气泡。
人们喝汽水的过程中，溶解在汽水中的大量二氧化碳气体便随之进入人体。由于胃中温度高，来不及吸收二氧化碳气体，多余的二氧化碳气体既不会被胃吸收，又不易溶解于水，因此只能从口腔排出，从而使人打嗝。由于在此过程中，人体内的一部分热量被二氧化碳气体带出，因此人就会感到非常清凉。
当然，在饮料工厂制作汽水时，二氧化碳气体并不是通过物质间的化学反应在汽水瓶中产生的。瓶中的二氧化碳气体是在强大压力下，直接溶入溶液中的。
明白了其中的道理之后，奇奇高兴地说：“原来是这样子啊。”
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在炎热的夏季，有人喜欢喝温度较低的饮料，但这样对身体是有害的。如果经常喝温度很低的汽水，那么就会刺激胃神经，从而引起胃部痉挛。因此在夏季，饮食尽量避免骤冷骤热，尤其是饭后不要喝冰镇汽水。
自然腐蚀——船员不能只有体力
意大利城市塔伦托地处地中海沿岸，是一个海运发达的港口，无数的商船每年都会从这个港口向世界各地运送很多货物。
1996年，有两艘货船受雇承担了把一批精制铜板运送到日本的任务，并准备在塔伦托港装好货物后出发。
由于任务的期限比较紧张，因此两艘货船同时装货。在装货的过程中，其中一艘叫宙斯号的货船上的一个船员在装货物的过程中，发现要运送的铜板与船体的钢板挤在了一起，仔细观察了一下船仓的环境后，他向船长建议采取措施将铜板与船体的钢板隔开，并讲述了理由。船长觉得有道理，就决定将铜板与船体的钢板隔开。为此，延误了半天的时间。
而另一艘叫无畏号的货船早已经装好铜板等候在那里，而船上的许多船员则嘲笑宙斯号上的船员，说他们偷懒。
两艘货船出发了，船上的青年船员无比兴奋，他们有的翻阅日本画报，有的则向老船员问个不休，都想更多地了解这个东方岛国的风土人情……
然而，无畏号在行驶了还不到四分之一的航程时，警报突然响了。船员们从梦中惊醒。他们发现，船舱中有好几处发生漏水，必须马上抢修。
奇怪的是，宙斯号的船体则完好无缺。
无畏号的船员们费了九牛二虎之力，并在宙斯号的帮助下，才排除了险情，幸免沉没。
两条轮船的船龄都不算长，一艘安然无恙，而另一艘为什么会半路漏水呢？大家检查了发生漏水事故的那艘货船的船体，发现船壳外贴在吃水线下用来保护船体免受腐蚀的锌块并未脱落，照理不应在短短的几天时间内就蚀出了好几个漏洞。
莫非腐蚀发生在船舱内部？经大家进一步的检查，发现腐蚀的确是在船舱内部发生的——是船员们在装铜板时，没有把铜板与船体钢板隔开而导致的。
原来，铜板与船体的钢板一同泡在残留在船底的海水里，构成了一个“铁—铜”原电池。
在这个原电池中，铜板和钢铁船体构成了正极和负极。并且，潮湿的环境与摇荡的海水都使原电池的反应变得非常剧烈，加速了使与铜板接触的钢铁船壳被腐蚀。
然而，宙斯号上的一个船员及早发现并排除了隐患。虽然，这样耽误了半天的时间，但是却防患于未然，避免了后来的大损失。
后来，宙斯号的船长重重奖励了那个船员，并让他担任了自己的副手。
由此可见，船员不能只靠体力去干活，而要在习余时间多学习些化学知识，这是非常有必要的。
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“铁—铜”原电池的原理是，在回路中，铁失去电子，铜得到电子，定向的电子移动就形成了电流，因此产生了供电效果，形成了原电池。
火上浇油——铁屑烧毁了铁货船
奇奇放学回到家，便问爸爸说：“爸爸，今天自然老师告诉我们，说铁也能够燃烧，是这样吗？”
爸爸回答说：“是的！铁是能够燃烧的，它不但能在纯氧环境中燃烧，而且还能在空气中燃烧，有时甚至还会发生自燃。”
奇奇觉得不可思议，问：“铁怎能够燃烧呢？”
铁的元素符号是Fe，它是柔韧而有延展性的银白色金属，并且是日常生活中较为常用的一种金属。然而，大家见到的金属铁都是黑色的，这是因为大家所见到的金属实际上是铁的氧化物。
铁在地壳中的含量非常丰富，是第二高的金属元素。同时，它是可以燃烧的，并且在适宜的条件下，甚至可以自燃。几十年前，在日本曾经发生过这样一件事情。
1968年元月的一天，在日本大阪市的一个工厂码头，一艘装载有400吨铁屑的货船突然发生自燃着火。和普通的物质着火不同，铁屑着火看不到明火，但是靠近船体，能感觉到有强烈的热量散发出来。另外，在船舱内，如果用遮光保护眼镜则能够看到铁屑的白热状态。
船长非常着急，立刻从海中抽水灌往船舱，试图去扑灭铁屑的自燃。然而，这时却听到了爆炸声。
船长急忙停止了往船舱灌水，决定把铁屑全部浸沉在水中。
然而，当铁屑卸货后在地面上铺开时，又开始燃烧起来，并引起了更大的火灾。
船舱里的铁屑为什么能够发生如此激烈的自燃反应呢？
原来，这是海水、水蒸气及氧气共同作用的结果。铁与水反应会放出大量的热量，同时铁与氧气反应也会放出大量的热。同时，海水中的氯化物又不断破坏铁表面的氧化膜，使反应迅速不断地进行并放热，密闭在船舱中的铁屑在达到一定的温度之后终于自燃起来，燃烧反应也越发升级。当达到了一定程度之后，甚至会发生爆炸。
奇奇听完这一切之后，担心地说：“那我们平时接触到那么多的铁，会不会也会发生燃烧呢？”
爸爸笑着回答说：“不会的。铁自燃只发生在特定的环境下。虽然，我们平时接触到的铁也在与氧气进行着反应，但是反应速度比较慢，甚至让人都觉察不出来，而反应放出的热量也就微乎其微了。”
铁屑在一定的条件下，会发现自燃现象。由此可见，在做任何工作时，都应拥有一些化学常识，以及时地检查并排除自燃事故的隐患，防患于未然。
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铁在干燥空气中很难跟氧气反应，但在潮湿空气中就很容易发生腐蚀，若在酸性气体中腐蚀更快。因此，为减缓铁氧化的速度，需要将其存放在干燥的环境中。
我不想流泪——切洋葱为什么会流眼泪
奇奇在客厅里看电视，爸爸妈妈在厨房里做饭。这时，妈妈从厨房里走出来。奇奇抬头一看，妈妈一脸的泪水，奇奇赶紧跑过去，问：“妈妈，你怎么了？”
这个时候，爸爸也从厨房里面走出来，说：“洋葱熏的。”
奇奇感到不可思议，问：“洋葱怎么能把人熏哭呢？”
在日常生活中，很多家庭主妇都有这样的经历，即切洋葱时会禁不住地流下眼泪，这是为什么呢？
洋葱，原产于西亚地区，早在3000多年前就被人们发现。由于洋葱对生长条件要求很低，因此它的足迹很快遍及世界各地。今天，它已经成为市场上常见的蔬菜了。
切洋葱的时候，之所以会流眼泪，和洋葱中含有的一种具有强烈刺激性的物质——正丙硫醇是分不开的。
正丙硫醇是一种无色或淡黄色的液体，微溶于醇和醚，具有刺激性气味。可作为有机合成原料，在工业中主要用作农药杀虫剂的中间体。
在切洋葱或碾碎洋葱的过程中会释放出大量的蒜苷酶，经过鼻子呼吸之后，这种物质可以将正丙硫醇转化成次磺酸。次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质——合丙烷硫醛和硫氧化物。
蒜苷酶被释放大约30秒以后，合丙烷硫醛和硫氧化物的形成达到了高峰，并在大约3分钟后完成其化学变化。
人的神经末梢能够发现角膜接触到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫状神经的活动，中枢神经系统将其解释为一种灼烧的感觉，而且此种化合物的浓度越高，灼烧感也越强烈。这种神经活动通过反射的方式刺激自主神经纤维，自主神经纤维又将信号带回眼睛，命令泪腺分泌泪液将刺激性物质冲走。
因此，在切洋葱的过程中，其中的正丙硫醇就挥发到空气中，如果“溜”到人的眼里，就会刺激泪分泌腺，使人流泪。
明白了这个道理之后，奇奇说：“那以后家里只要吃洋葱，妈妈就得遭罪了。”
爸爸说：“其实，这是完全可以避免的。在切洋葱时，在盆内放些水，再把砧板放在水里切，这样正丙硫醇就能部分溶于水，从而减小对人眼的刺激。”
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在炒辣椒的时候，辣椒碱和高温中的油接触后，会让人流眼泪、流涕、咳嗽，解决的办法是避免在油温过高时炒辣椒。这样不但不会呛人，而且不会破坏辣椒里的营养成分。
霜打过的青菜味道会更好
妈妈从菜市场买回了一捆看起来非常难看的青菜。
奇奇见到之后，问：“妈妈怎么买回来一捆这么难看的青菜啊？是不是菜市场的青菜都卖完了？”
妈妈摇摇头。
奇奇看了看这些青菜，说：“那你为什么要买这么难看的青菜呢？”
妈妈回答说：“这些青菜是被霜打过的，味道会非常好。”
奇奇的妈妈说得对吗？被霜打过的青菜，味道会不会更好呢？
在日常生活中，大家经常食用的青菜里含有纤维素。众所周知，纤维素本身没有甜味，而且不容易溶于水。但被霜打过后，青菜里的纤维素在植株内纤维素的作用下，通过水解转化成麦芽糖，又经过麦芽糖酶的作用，最终转化成葡萄糖。由于葡萄糖本身的性质决定了其能够很容易溶解在青菜的细胞液中，因此青菜也就有了甜味。
那么，为什么这种情况一般出现在霜降节气之后呢？
这是因为霜降节气之后，天气较为寒冷，青菜生长缓慢。这时，由于青菜的植株内纤维素变成葡萄糖并溶解于细胞液。然而，细胞液中一旦有了糖分，就可以使青菜的细胞不容易被破坏，而青菜也就不容易被霜打坏。
由此可知，被霜打过的青菜会变甜，是其自身适应自然环境，防止被冻死的生物进化结果。
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在霜降节气之后，如菠菜、白菜、萝卜等蔬菜吃起来的味道也比较甜美。
夜半鬼火——闷热天气下会导致白磷的自燃
一天，住在乡下的爷爷到城里来看奇奇。刚见到奇奇，爷爷就把自己昨天见到一件离奇的事说给奇奇听。
爷爷说：“昨天夜里阎罗王到村子里去了，牛头马面提了两个大灯笼，现在大家都人心惶惶的。”
奇奇急忙问：“这是怎么回事？”
爷爷说：“昨天晚上，我刚吃完饭，就听见有人喊。随后，我在村后面看到两个大火团，并发出绿色的火光，忽隐忽现。村里很多人都说这是这阎罗王要来村里收人了。”
奇奇想了想后，便对爷爷说：“爷爷，您不要害怕。那并不是鬼火，而是一种很正常的自然现象。”
爷爷听后却不相信，说：“那就是鬼火，而且还会追着人跑。”
奇奇知道直接对爷爷说出真相，爷爷可能不相信，便转而使用了另外一种方法。
奇奇问：“爷爷，鬼火是不是出现在坟墓之间？”
爷爷点了点头。
奇奇又问：“昨天村里肯定是阴天，而且肯定很闷热吧？”
爷爷听后感到很惊奇，说：“你怎么知道的？你昨天没在乡下啊？”
奇奇接下来才将事情的真相告诉了爷爷。
其实，“鬼火”就是“磷火”，通常会在阴雨的天气里出现在墓地，是一种很正常的自然现象。人体内部，除绝大部分是由碳、氢、氧三种元素组成外，还含有磷、硫、铁等元素。而且，人体的骨骼里含有较多的磷化钙。人死后，躯体在地下腐烂，发生着各种化学反应。磷元素由磷酸根状态转化为磷化氢，而磷化氢是一种可燃气体，燃点很低，在常温下与氧气接触便会燃烧起来。磷化氢气体产生之后从地下的裂缝或孔洞冒出，在空气中燃烧并发出绿色的光，而这就是磷火，即迷信说法中的“鬼火”。
“鬼火”之所以多见于盛夏之夜，这是因为盛夏天气炎热，温度较高，化学反应速度较快，磷化氢易于形成。又由于生成的磷化氢中往往混有联膦，而联膦的着火点非常低，常温下遇氧气即可自燃。因此，联膦自燃以后所产生的热又引燃了磷化氢，于是就产生“鬼火”的现象。
另外，“鬼火”还会追着人“走动”，这是因为在夜间，特别是没有风的时候，空气一般是静止不动的。由于磷火很轻，因此如果有风或人经过时，带动空气流动，磷火就会跟着空气一起飘动，甚至会伴随人的步子；当人停下来时，由于没有任何力量来带动空气，所以空气也就停止不动了，“鬼火”自然也就停下来了。
爷爷听了奇奇的解释后，高兴地说：“奇奇，你懂得真多！”
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最常见的磷有白磷和红磷两种，它们都是由磷原子构成的。白磷着火点只有40℃，颜色为黄色，剧毒；而红磷着火点却高达260℃，颜色为赤红色，毒性强。但“鬼火”是由磷化氢自燃形成的。
解酒良方——吃些水果或喝点醋
爸爸出去应酬喝多了酒，回到家里之后，走路都摇摇晃晃的，妈妈赶紧让奇奇去多洗一点水果。奇奇给爸爸洗了几个苹果和几个梨，心想：这些应该够爸爸吃的了。
奇奇将洗好的水果端给爸爸，妈妈却说：“这些水果还不足以解爸爸的酒，你去外面的超市再买一些回来。”
奇奇问：“买些什么水果呢？”
妈妈回答说：“买些杨桃、杨梅、草莓，如果有甘蔗的话，再买些甘蔗。”
奇奇从超市买回这些水果之后，妈妈赶紧让躺在沙发上的爸爸吃。
此时的爸爸，面颊发热、发红，头晕且站立不稳。
奇奇好奇地问：“妈妈，是不是只要喝醉了，就能吃到好吃的水果？”
妈妈笑了笑，说：“不是，这些水果是给你爸爸解酒的。”
在日常生活中，喝醉的人通常都会吃一些带酸味的水果或喝一些食醋，这是为什么呢？
其实，吃水果或喝醋都是为了解酒。
水果里含有机酸，如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等。而酒里的主要成分是乙醇。有机酸能与乙醇相互作用，生成酯类物质，从而达到解酒的目的。
同样的道理，食醋里含有约5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生反应生成乙酸乙酯。但是，乙酸乙酯容易扩散，不持久。
在现实生活中，能够解酒的水果还有很多。比如，西瓜具有利尿的作用，可加速酒精从尿液中排出，从而减少酒精被人体吸收；另外，西瓜还具有清热祛火的作用，可降低全身温度。香蕉也是解酒水果之一，但需要在喝酒之前吃，才能发挥其解酒的效果。
但是，由于水果解酒会受到许多因素影响，效果不会特别理想。因此，最好的解决办法就是少喝酒。
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在日常生活中，适量地饮酒可以加快血液循环，对身体会有一定的好处。但是，如果过量饮酒，则会损害肝脏，对身体产生较大的危害。
喝雄黄酒大有文章
端午节那天，奇奇不仅吃到美味的粽子，还喝了一口雄黄酒。虽然雄黄酒的味道说不上好，但是奇奇却从爸爸那里学到了不少的知识。
爸爸告诉奇奇，喝雄黄酒还有一段传说。传说屈原投江自尽之后，百姓为了避免屈原尸体被江里的鱼龙所伤，便纷纷把粽子投入江中喂鱼。一位神医拿来一坛雄黄酒倒入江里，说是可以药晕鱼龙。过了一会儿，水面果真浮起很多鱼。人们就把这些鱼拉上岸，剥了皮，以解心头之恨，然后把鱼骨缠在孩子们的手腕和脖子上，又用雄黄酒抹七窍，目的是使孩子们免受虫蛇伤害。
据说这就是端午节饮雄黄酒的来历，后来这个习俗逐渐流传下来。在端午清晨，有些地方的人们至今还喜欢把雄黄酒或雄黄水洒在屋子外，涂在小孩耳、鼻、头额和面颊上，以避除毒虫、蚊蝇叮咬，驱散瘟疫毒气。
作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、刹虫药，但是饮用雄黄酒要特别慎重。
雄黄的主要化学成分是二硫化砷。雄黄加热经过化学反应会转变为三氧化二砷，也就是剧毒品砒霜。由此可见，饮用加热的雄黄酒实际上是在服毒。酒可以扩张血管，加速砷在消化道和皮肤的吸收，时间短则十几分钟、长则4~5小时即会中毒，轻者表现为脑骨后疼痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、大便呈“米泔样”，重者至死亡。
中医药学认为，雄黄外用治疗疥癣恶疮、蛇虫咬伤等，效果较好。内服微量，可治惊痫、疮毒等症。但由于雄黄毒性太大，极少用于内服。一般内服多入丸、散剂。由于雄黄遇热易分解为三氧化二砷，有剧毒，因此，中药学上有雄黄忌火煅之说。
因此，在科学知识大为普及的今天，我们应该正确看待雄黄酒的功效并慎重加以应用，兴利陈弊，以确保安全、快乐地欢度端午节，维护身体健康。
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中医认为，雄黄性温、微辛、有毒。由于雄黄有腐蚀之力，所以使用雄黄一定要听从医生指示，且只有遵古法炮制的雄黄酒才能喝。